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Brand: Descendientes De J. Palacios
MPN: 252650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Corullón ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Descendientes de J. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo (Léon) und wurde 1999 von Álvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo gegründet. Beide waren sehr angetan von dem großen Potential der Region, besonders von der Rebsorte Mencía.   Die Trauben, aus denen der Corullón gewonnen wird, stammen von Mencía-Rebstöcken, die auf schieferhaltigen Böden wachsen. Die Reben werden natürlich, ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden oder ähnlichen Chemikalien, behandelt.   Die Verarbeitung der Trauben findet in Holzgefäßen statt. Zuerst die alkoholische Gärung, anschließend die malolaktische Gärung und zum Schluss die Reifung in französischen Eichenfässern.   Der Corullón ist ein hervorragender Wein aus El Bierzo, der Jahr für Jahr das Klima, die Rebstöcke und die Gemeinde widerspiegelt.
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Descendientes De J. Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Descendientes De J. Palacios
EAN: 8436559741514
MPN: 245648
Kategorie: Alkoholische Getränke

Descendientes de J. Palacios Moncerbal ist ein Rotwein, der von Bodegas Descendientes de J Palacios in Villafranca del Bierzo, León, hergestellt wird. Die Kellerei wurde 1999 von Álvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo gegründet, die von dem Potenzial der Region und der Vielfalt der Rebsorte Mencía begeistert waren. Descendientes de J. Palacios Moncerbal ist ein Parzellenwein aus der Villa de Corullón, auf Böden aus Schiefer, Quarz und Marmor. Vornehmlich nach Südwesten ausgerichtet, auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern an steilen Hängen, herrscht hier ein kontinentales Klima mit starkem atlantischen Einfluss. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Herstellung erfolgt auf sehr handwerkliche Weise, in offenen Holzbottichen, wobei der Most sanft mit den Schalen und den natürlichen Hefen vergoren wird. Eine 35-tägige Mazeration folgt, und anschließend wird der Wein in kleine französische Eichenfässer umgefüllt, wo der malolaktische Gärprozess und die anschließende Reifung stattfinden. Descendientes de J. Palacios Moncerbal repräsentiert eine weitere Parzelle in Corullón, eine andere Facette, bei der die Konzentration, die der Boden verleiht, im Vordergrund steht, ohne jedoch die Feinheit zu verlieren, die der atlantische Klimaeinfluss und die Vitalität der alten Reben bieten.    
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Brand: Descendientes De J. Palacios
MPN: 245650
Kategorie: Alkoholische Getränke

Descendientes de J. Palacios Moncerbal ist ein Rotwein, der von Bodegas Descendientes de J Palacios in Villafranca del Bierzo, León, hergestellt wird. Die Kellerei wurde 1999 von Álvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo gegründet, die von dem Potenzial der Region und der Vielfalt der Rebsorte Mencía begeistert waren. Descendientes de J. Palacios Moncerbal ist ein Parzellenwein aus der Villa de Corullón, auf Böden aus Schiefer, Quarz und Marmor. Vornehmlich nach Südwesten ausgerichtet, auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern an steilen Hängen, herrscht hier ein kontinentales Klima mit starkem atlantischen Einfluss. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Herstellung erfolgt auf sehr handwerkliche Weise, in offenen Holzbottichen, wobei der Most sanft mit den Schalen und den natürlichen Hefen vergoren wird. Eine 35-tägige Mazeration folgt, und anschließend wird der Wein in kleine französische Eichenfässer umgefüllt, wo der malolaktische Gärprozess und die anschließende Reifung stattfinden. Descendientes de J. Palacios Moncerbal repräsentiert eine weitere Parzelle in Corullón, eine andere Facette, bei der die Konzentration, die der Boden verleiht, im Vordergrund steht, ohne jedoch die Feinheit zu verlieren, die der atlantische Klimaeinfluss und die Vitalität der alten Reben bieten.    
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Descendientes De J. Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Descendientes De J. Palacios
EAN: 8436559741613
MPN: 252648
Kategorie: Alkoholische Getränke

Corullón ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Descendientes de J. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo (Léon) und wurde 1999 von Álvaro Palacios und seinem Neffen Ricardo gegründet. Beide waren sehr angetan von dem großen Potential der Region, besonders von der Rebsorte Mencía.   Die Trauben, aus denen der Corullón gewonnen wird, stammen von Mencía-Rebstöcken, die auf schieferhaltigen Böden wachsen. Die Reben werden natürlich, ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden oder ähnlichen Chemikalien, behandelt.   Die Verarbeitung der Trauben findet in Holzgefäßen statt. Zuerst die alkoholische Gärung, anschließend die malolaktische Gärung und zum Schluss die Reifung in französischen Eichenfässern.   Der Corullón ist ein hervorragender Wein aus El Bierzo, der Jahr für Jahr das Klima, die Rebstöcke und die Gemeinde widerspiegelt.
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Brand: Descendientes De J. Palacios
MPN: 256012
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pétalos del Bierzo ist ein Rotwein aus der D.O. Bierzo wurde von der Bodega Descendientes de J. Palacios entwickelt. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein aus Mencía. Die verwendeten Trauben stammen von sehr alten Parzellen, die zwischen 50 und 90 Jahre alt sind. Diese erbringen nur einen geringen Ertrag, dafür verleihen sie den Früchten aber eine großartige Qualität. Die Weinberge von Pétalos del Bierzo sind hauptsächlich auf Schiefernböden gepflanzt und liegen an Abhängen. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und bereits am Weinberg findet die erste Selektion der Trauben statt. Bei Ankunft in der Bodega, werden die Trauben entstielt und gären für 25 Tage in offenen Holzwannen und Edelstahltanks. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in geschlossenen Holzwannen und Edelstahltanks. Anschließend reift Pétalos del Bierzo für 10 Monate in französischen Barriquefässern und wird geklärt und gefiltert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vorallem der Pétalos del Bierzo genießt hohes Ansehen, da der Jahrgang 2011 dieses Weins von Robert Parker als spanischer Wein mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis des Jahres betitelt wurde. Descendientes de J. Palacios ist Eigentum von Ricardo Pérez Palacios, der Neffe des angesehenen Önologen Alvaro Palacios, der für seine großartige Arbeit in Priorat bekannt ist und in einer Kollaboration mit der Familienbodega verwickelt ist.
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