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Brand: Bodegas Bilbaínas
MPN: 255412
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Pomal Maturana Blanca ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von Bodegas Bilbaínas. Wie man dem Namen entnehmen kann, handelt es sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteMaturana Blanca.   Die Trauben, aus denen der Wein gewonnen wird, stammen aus der Gemeinde Haro, von der Finca Paceta 14. Die 15 Jahre alte Parzelle liegt in einer Höhe von knapp 500 Metern und das Klima hat viele atlantische Einflüsse.   Die Ernte erfolgt per Hand und die Trauben werden in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. Dadurch wird verhindert, dass die Trauben beschädigt werden und frühzeitig gären.   In der Bodega angekommen, gären die Trauben des Viña Pomal Maturana Blanca in amerikanischen Eichenfässern, wo der Most auch anschließend auf den eigenen Hefen ruht. Vor dem Abfüllen, reift der Viña Pomal Maturana Blanca 4 Monate lang in französischen Eichenfässern.   Erstmals 1622 in alten Schriften erwähnt zählt die Rebsorte Maturana Blanca zu den ältesten SortenLa Riojas.   Viña Pomal ist die bekannteste Marke von Bodegas Bilbaínas. Die Bodega ist ohne Frage eine Vorzeigebodega der Region.
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Bodegas Bilbaínas in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Bilbaínas
MPN: 251882
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Pomal Tempranillo Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt vonBodegas Bilbaínas. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der RebsorteTempranillo Blanco.   Die Trauben stammen von ausgewählten Fincas aus Haro (450 Meter über dem Meeresspiegel) und Tudelilla (740 Meter).   Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 8 Stunden lang mit der eigenen Haut. Der gewonnene Most gärt anschließend bei 15° Celsius. Während der Gärung werden regelmäßig Battonages durchgeführt.   Viña Pomal Tempranillo Blancoreift insgesamt 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.   Viña Pomalist die Vorzeigemarke von Bodegas Bilbaínas. Die Bodega gehört zu der Avantgarde in D.O. La Rioja und hat als erste Bodega ihren Wein in Flaschen abgefüllt.
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Brand: Bodegas Bilbaínas
EAN: 8411543395218
MPN: 260100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Pomal Reserva 106 Barricas ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um ein Cuvée der RebsortenTempranillo (90%), Garnacha (5%) und Graciano (5%).   Die Trauben, aus denen der Viña Pomal Reserva 106 Barricas gewonnen wird, stammen von einer Finca die nur 2 Kilometer von der Bodega entfernt in der Stadt Haro liegt.   Je nach Bodenbeschaffenheit und Sonneneinstrahlung präsentiert die Finca verschiedene Ökosysteme. Davon abhängig werden die Rebstöcke auch unterschiedlich kultiviert, immer mit der Absicht die höchste Qualität der Trauben zu erreichen.   Nach der Ernte und dem kurzen Transport in die Bodega gären die Trauben mit den autochthonen Hefen bei 28° bis 30° um anschließend 25 Tage lang zu mazerieren.   Bevor der Viña Pomal Reserva 106 Barricas in Flaschen abgefüllt wird, reift er 20 Monate lang in amerikanischen (84%) und französischen (16%) Eichenfässern. In dieser Zeit wird der Wein mehrere Male umgefüllt um ihn manuell zu reinigen.   Am Ende reift der Wein noch 2 Jahre lang in der Flasche, bevor er letztendlich verkauft wird.
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