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Brand: Juan Gil
EAN: 8437012278479
MPN: 259879
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juan Gil 18 meses ist ein eleganter, konzentrierter und sehr geschmackvoller Rotwein aus Jumilla.   Er wird aus den Rebsorten Monastrell (60%), Cabernet (30%) und Syrah (10%), gewachsen auf Weinstöcken von mehr als 70 Jahren und gelegen auf einer Höhe von über 700m, hergestellt.   Die karge Erde mit viel Steinen und das Klima mit seinen drastischen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, resultieren in einer sehr niedrigen Produktion einer sehr konzentrierten Traube mit sehr hoher Qualität.   Die Vinification findet für jede Rebsorte seperat statt. Die malolaktische Fermentation erfolgt in französischen und amerikansichen Barrique Fässern.   Einmal fertiggestellt, ruht der Wein für 18 Monate in den selben Fässern.   Nach der Reife wird verschnitten und der Cuvée ruht kurz in Stahltanks bevor er abgefüllt wird.   Ein Wein zum geniessen mit allen seinen Aromen.
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Juan Gil in Alkoholische Getränke

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068179
MPN: 261152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juan Gil 12 Meses Silver Label, es handelt sich um einen wunderbaren Rotwein aus D.O. Jumilla, von der Bodega Juan Gil. Juan Gil 12 Meses Silver Label ist ein ökologischer Rotwein, der aus der Traubensorte Monastrell besteht, die die vorherrschende Traubensorte in Jumilla ist. Die Trauben stammen von einem einzigen Grundstück und stammen von alten Weinreben, die älter als vierzig Jahre sind und auf kalkhaltigen und mit Steinen bedeckten Böden in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Böden sind sehr arm und bieten nur sehr geringen Ertrag, dafür ermöglichen sie die idealen Bedingungen für den Anbau der Sorte Monastrell. Das Klima ist anfällig für die Weinreben, da es sich hierbei, um ein trockenes und sehr extremes Klima handelt. Lange und sehr heiße Sommer mit viel Sonne und lange, sehr kalte Winter. Es regnet fast gar nicht das gesamte Jahr über, weshalb die Böden sehr trocken und steinig sind. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind sehr markant. Sie können bis zu 25°C ansteigen. Mit all diesen Faktoren, den alten Weinreben, dem extremen Klima, der Abwesenheit des Regens, ergibt sich eine sehr geringe Produktion, aber mit sehr konzentrierten Trauben, die eine unglaubliche Qualität mit viel Charakter besitzen, die sich letztendlich auch im Wein wiederspiegelt. Die Herstellung des Juan Gil 12 Meses Silver Label beginnt mit dem Entstielen der Trauben, bevor sie in Edelstahltanks mazeriert werden, in denen auch die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C innerhalb von 20 oder 25 Tagen stattfindet. Die malolaktische Gärung und die Reifung benötigen zwölf weitere Monate und finden in französischen Barriquefässern statt. Einer der besten Vertreter des Stils der Weine von Jumilla: kraftvoll, voluminös, ausdrucksstark und mit viel Persönlichkeit. Purer Ausdruck der Traubensorte Monastrell, der vorherrschenden Traubensorte in dieser Herkunftsbezeichnung. Bei Decántalo ist er bereits ein Klassiker, einer der meißt-verkauften, der sich dennoch Jahr für Jahr übertrieft. Wenn Sie kräftige Weine mit Persönlichkeit mögen, dann empfehlen wir Ihnen, diesen zu probieren. Sie werden Ihn lieben.
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Juan Gil in Alkoholische Getränke

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068551
MPN: 265490
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juan Gil 4 Meses ist ein junger Rotwein von der Bodega Juan Gil aus D.O. Jumilla. Juan Gil 4 Meses ist der Jüngste der Familie Juan Gil, zu der auch die Version 8 Meses und 12 Meses zählt. Die Bodega Juan Gil ist eine historische Bodega in Jumilla, die 1916 von Juan Gil Giménez gebaut wurde. Momentan wird sie in vierter Generation weitergeführt. Während dieser Zeit hat sich Juan Gil als eine Bodega mit internationalem Charakter positioniert mit einer großartigen Vorführung auf der gesamten Welt. Juan gil 4 Meses ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Traubensorte Monastrell besteht, die typische Sorte für Jumilla. Die Trauben stammen von alten Weinreben, die älter als 40 Jahre sind und in einer Höhe von 700 Metern über den Meeresspiegel auf sandigen, kalkhaltigen Schotterbergen liegen. Der Boden ist arm an Nährstoffen mit einer großen Kapazität, um das wenige Wasser, was sie während des Jahres erhalten, beizubehalten. Das Klima ist extrem, sehr trocken, fast ohne jeglichen Regen das ganze Jahr über. Die Sommer sind sehr trocken und heiß, während die Winter lang und kalt sind. Der Wechsel der Temperaturen ist sehr kontrastreich mit Unterschieden bis zu 25° zwischen Tag und Nacht. Die Ernte wird von Hand ausgeführt. Die Trauben gären in Edelstahltanks für 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C. Die malolaktische Gärung findet in Tanks statt, bevor der Wein in französischen und amerikansichen Barriquefässern verbringt, wo er für vier Monate reift. Juan Gil 4 Meses ist ein junger Wein aus Jumilla mit sehr ausdrucksstarken Charakter hergestellt von der Traubensorte Monastrell. Ein Wein, der sich im Laufe der Jahre zu einem Beststeller bei Decántalo hochgearbeitet hat.
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Juan Gil in Alkoholische Getränke

Brand: Juan Gil
EAN: 8437012278479
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Juan Gil »Etiqueta Azul«, (ehemals »18 Monate en barrica«) wurde größtenteils aus der hervorragenden Monastrelltraube dieser Bodega gekeltert, unterstützt von Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Reben stammen von Gärten auf über 700 Meter über dem Meerespiegel. Nach sorgfältiger Lese reifte der Wein für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas beeindruckt er mit einem intensiven Granatrot und Aromen von reifen Waldfrüchten, Schwarzkirsche, verbunden mit den Röstnoten von Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen gibt er sich sehr vollmundig und harmonisch mit langem, elegantem Finish. Ein passender Wein zu vielen Fleischgerichten.
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Juan Gil in Alkoholische Getränke