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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Riserva 'Abtei Muri' Pinot Bianco ist ein raffinierter Ausdruck des Südtiroler Pinot Bianco, der vom Klosterweingut Muri - Gries aus einem ausgewählten Einzellagen-Weinberg produziert wird. Die moderne Geschichte des Anwesens Muri - Gries begann im Jahr 1845, als eine Gruppe von Benediktiner-Mönchen aus Muri, Schweiz, sich in Gries-San Quirino, einem der fünf Stadtviertel von Bozen, niederließ. Hier übernahmen die Mönche die örtliche Abtei von den Augustinianer-Chorherren, die seit Jahrhunderten der Weinproduktion gewidmet waren und die Tradition dieses Klosterweinguts pflegten und weiterentwickelten. Heute stellt die Auswahl 'Abtei Muri' die Spitzenlinie des Anwesens dar, die aus den besten Weinbergen des Anwesens stammt. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries stammt ausschließlich von Pinot Bianco-Trauben, die in Appiano Monte auf kiesig-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Ernte erfolgt mit sorgfältiger Parzellierung, und die Trauben werden dann in den Keller überführt und sanft gepresst, wobei der daraus resultierende Most zunächst in Edelstahltanks und später in Holz einer alkoholischen Gärung unterzogen wird. Nach dem Gärprozess reift der Wein für 16 Monate auf Feinhefe, wobei 70% der Masse in großen Fässern und die restlichen 30% in Barriques lagern. Dies wird durch die Vermischung, Abfüllung und weitere Ruhezeit in Glas vor der Markteinführung abgeschlossen. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries hat eine strohgelbe Farbe mit schönen goldenen Nuancen. Das aromatische Profil zeigt faszinierende Düfte von reifen weißen Fruchtaromen, die auf florale Noten und Gewürzempfindungen wie weißen Pfeffer treffen. Am Gaumen überzeugt er durch Reichhaltigkeit und Eleganz sowie durch eine frische und umhüllende Progression, die auf einen anhaltenden mineralischen Abgang hinweist.
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Muri Gries in Alkoholische Getränke
- Muri Gries -
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Muri Gries Terlaner Pinot Bianco Muri - Gries 2023
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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Riserva 'Abtei Muri' Pinot Bianco ist ein raffinierter Ausdruck des Südtiroler Pinot Bianco, der vom Klosterweingut Muri - Gries aus einem ausgewählten Einzellagen-Weinberg produziert wird. Die moderne Geschichte des Anwesens Muri - Gries begann im Jahr 1845, als eine Gruppe von Benediktiner-Mönchen aus Muri, Schweiz, sich in Gries-San Quirino, einem der fünf Stadtviertel von Bozen, niederließ. Hier übernahmen die Mönche die örtliche Abtei von den Augustinianer-Chorherren, die seit Jahrhunderten der Weinproduktion gewidmet waren und die Tradition dieses Klosterweinguts pflegten und weiterentwickelten. Heute stellt die Auswahl 'Abtei Muri' die Spitzenlinie des Anwesens dar, die aus den besten Weinbergen des Anwesens stammt. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries stammt ausschließlich von Pinot Bianco-Trauben, die in Appiano Monte auf kiesig-kalkhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 550 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Ernte erfolgt mit sorgfältiger Parzellierung, und die Trauben werden dann in den Keller überführt und sanft gepresst, wobei der daraus resultierende Most zunächst in Edelstahltanks und später in Holz einer alkoholischen Gärung unterzogen wird. Nach dem Gärprozess reift der Wein für 16 Monate auf Feinhefe, wobei 70% der Masse in großen Fässern und die restlichen 30% in Barriques lagern. Dies wird durch die Vermischung, Abfüllung und weitere Ruhezeit in Glas vor der Markteinführung abgeschlossen. Der Pinot Bianco Riserva 'Abtei Muri' von Muri - Gries hat eine strohgelbe Farbe mit schönen goldenen Nuancen. Das aromatische Profil zeigt faszinierende Düfte von reifen weißen Fruchtaromen, die auf florale Noten und Gewürzempfindungen wie weißen Pfeffer treffen. Am Gaumen überzeugt er durch Reichhaltigkeit und Eleganz sowie durch eine frische und umhüllende Progression, die auf einen anhaltenden mineralischen Abgang hinweist.
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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Müller-Thurgau, der vom Weingut Muri - Gries des Klosters produziert wird, repräsentiert ein Etikett aus Südtirol mit einem charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromaprofil. Entwickelt wurde er im Jahr 1882 in Deutschland vom Schweizer Botaniker Hermann Müller, der aus dem Kanton Thurgau stammte. Der Müller-Thurgau ist eine genetische Hybridrebe, die aus der Kreuzung zwischen Riesling und der weißen Traube Madeleine Royale entstanden ist. Diese Sorte war lange Zeit eine der beliebtesten in ganz Deutschland und wurde für die Herstellung leicht trinkbarer Weine verwendet, wenn auch nicht von höchster Qualität. Dieser Umstand führte ab den 1980er Jahren zu einem drastischen Rückgang des Verbrauchs und damit der Anbaufläche für diese Rebe. In jüngster Zeit wurde der Müller-Thurgau jedoch qualitativ neu bewertet, auch dank präziserer Anbaumethoden und Weinherstellungsverfahren, die es dieser Rebsorte ermöglicht haben, einen Platz in geeigneten Gebieten zu finden, darunter auch Südtirol. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries ist ein zu 100 % aus Müller-Thurgau-Trauben hergestellter Wein, der aus Weinbergen in der Gegend von Eppan stammt, die durch kiesig-kalkhaltige Böden gekennzeichnet sind. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Nach der Lese werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mosts in Edelstahltanks für eine Woche bei kontrollierter Temperatur von 19°C vinifiziert, um die Frische und die Aromen des Weins zu betonen. Auch für die anschließende Reifephase von einigen Monaten werden Edelstahlbehälter verwendet, und der Wein wird schließlich nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche auf den Markt gebracht. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist von einladenden Noten von weißfleischigen Früchten, Holunderblüten und Akazienblüten geprägt, die von leichten würzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich herzhaft und schlank und offenbart eine ausgeprägte Frische sowie einen duftenden aromatischen Abgang.
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12.5 €
Muri Gries Muller Thurgau Muri - Gries 2023
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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Müller-Thurgau, der vom Weingut Muri - Gries des Klosters produziert wird, repräsentiert ein Etikett aus Südtirol mit einem charakteristischen fruchtigen und blumigen Aromaprofil. Entwickelt wurde er im Jahr 1882 in Deutschland vom Schweizer Botaniker Hermann Müller, der aus dem Kanton Thurgau stammte. Der Müller-Thurgau ist eine genetische Hybridrebe, die aus der Kreuzung zwischen Riesling und der weißen Traube Madeleine Royale entstanden ist. Diese Sorte war lange Zeit eine der beliebtesten in ganz Deutschland und wurde für die Herstellung leicht trinkbarer Weine verwendet, wenn auch nicht von höchster Qualität. Dieser Umstand führte ab den 1980er Jahren zu einem drastischen Rückgang des Verbrauchs und damit der Anbaufläche für diese Rebe. In jüngster Zeit wurde der Müller-Thurgau jedoch qualitativ neu bewertet, auch dank präziserer Anbaumethoden und Weinherstellungsverfahren, die es dieser Rebsorte ermöglicht haben, einen Platz in geeigneten Gebieten zu finden, darunter auch Südtirol. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries ist ein zu 100 % aus Müller-Thurgau-Trauben hergestellter Wein, der aus Weinbergen in der Gegend von Eppan stammt, die durch kiesig-kalkhaltige Böden gekennzeichnet sind. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet. Nach der Lese werden die Trauben durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung des Mosts in Edelstahltanks für eine Woche bei kontrollierter Temperatur von 19°C vinifiziert, um die Frische und die Aromen des Weins zu betonen. Auch für die anschließende Reifephase von einigen Monaten werden Edelstahlbehälter verwendet, und der Wein wird schließlich nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche auf den Markt gebracht. Der Südtiroler Müller Thurgau von Muri - Gries hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ist von einladenden Noten von weißfleischigen Früchten, Holunderblüten und Akazienblüten geprägt, die von leichten würzigen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich herzhaft und schlank und offenbart eine ausgeprägte Frische sowie einen duftenden aromatischen Abgang.
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