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Brand: Aster
MPN: 260040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Kleinstadt Anguix ist eine Gemeinde in der Provinz Burgos, in der Autonomen Region Kastilien und León, im Norden Spaniens. Auch wenn sie international nicht unbedingt als Weinbaugemeinde wahrgenommen wird, so liegt sie doch in einem Gebiet, das Teil der angesehenen Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero ist. Nach mehreren Versuchen, die nicht den Erwartungen der Eigentümer entsprachen, fand Áster dort den perfekten Standort für den Bau ihres Weinkellers mit modernster Technologie. Die Aufgabe war nicht einfach, denn um das perfekte Terroir zu finden, musste man sich auf die Ratschläge alter Winzer und Weinbauprofessoren verlassen. Sie haben sich auf Rotweine spezialisiert, die hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden, die in der Region als Tinto Fino bekannt ist. Ihre Weine werden oft für ihren Fruchtcharakter, ihre Struktur, ihre Komplexität und ihre Lagerfähigkeit geschätzt. Dort entsteht der Áster El Espino, ein Rotwein aus 95 Hektar Weinbergen zwischen den Gemeinden La Horra und Anguix. Die Tempranillo-Reben wurden 1991 auf lehmigen-tonigen Böden in einer Höhe von 780 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 20 Kilogramm gelesen und einer gründlichen Auswahl unterzogen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und kalt eingemaischt. Die Gärung erfolgt parzellenweise in Edelstahltanks, und nach der Coupage werden 50 % des Weins in Tanks und in Fässern aus französischer Eiche aus zweifacher Verwendung malolaktisch vergoren. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, die zu 20 % neu sind, mit zwei manuellen Abstichen. Der Áster El Espino ist ein Wein, der aus einem einzigartigen Terroir stammt, das die Kraft, die Stärke und die Eleganz hervorbringt, die die Weine aus Ribera del Duero so berühmt gemacht haben, und der sich auf die meisterhaften Ratschläge der Dorfältesten stützt.  
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Aster in Alkoholische Getränke

Brand: Aster
EAN: 8413529061001
MPN: 259089
Kategorie: Alkoholische Getränke

áster Finca El Otero ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega áster. Diese Bodega ist Teil der berühmten Gruppe aus der Rioja: La Rioja Alta. áster Finca El Otero wird aus der Sorte Tinta del País produziert, eine typische Sorte aus der Ribera del Duero. Die Trauben stammen von kleinen Grundstücken, 4 Hektar groß, von der Finca El Otero, gepflanzt auf sanften Hügeln und Böden von geringer Produktion. Der Prozess der Herstellung beginnt mit der Auslese der Trauben bei Ankunft in der Bodega. Die alkoholische Gärung dauert 16 Tage und die malolaktische Gärung drei Monate in französischen Eichenfässern, mit einer wöchentlichen Betonage der Hefe. áster Finca El Otero reift 15 Tage lang neuen französischen Eichenfässern und  durchläuft drei Abstichen während dieser Zeit. Ein großartiger Wein aus der Ribera del Duero, von einer kleinen Finca mit geringem Ertrag stammend und mit dem Qualitätssiegel der Grupo Rioja Alta.
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Aster in Alkoholische Getränke

Brand: Aster
EAN: 8413529012003
MPN: 254939
Kategorie: Alkoholische Getränke

Áster Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von Bodegas Áster, welche zu der Gruppe Grupo La Rioja Alta gehört. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Rebsorte Tinta del País. Die Trauben wachsen auf den Terrassen Fuentecojo y El Caño. Die Terrassen befinden sich direkt neben der Bodega auf einer Höhe von 780 Meter über dem Meeresspiegel. Bei der manuellen Ernte wird die erste Selektion der Trauben durchgeführt. Nach dem Transport in Kisten zu 20Kg erfolgt die zweite Selektion in der Bodega. Die entrappten und gepressten Trauben gären 14 Tage lang in Edelstahlfässern. Anschließend erfährt drei/viertel der Mage zwei Monate lang eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wobei eine tägliche Battonage durchgeführt wird. Áster Crianza reift letztendlich 22 Monate lang in neuen -70%- französischen Eichenfässern und Fässern der 3 Saison -30%-. Bodegas Áster befindet sich im Herzen von Ribera del Duero. Die avantgardistischen und modernen Installationen überraschen oft die Besucher der Bodega.
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Aster in Alkoholische Getränke

Brand: Aster
EAN: 8413529012003
MPN: 260167
Kategorie: Alkoholische Getränke

Áster Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von Bodegas Áster, welche zu der Gruppe Grupo La Rioja Alta gehört. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Rebsorte Tinta del País. Die Trauben wachsen auf den Terrassen Fuentecojo y El Caño. Die Terrassen befinden sich direkt neben der Bodega auf einer Höhe von 780 Meter über dem Meeresspiegel. Bei der manuellen Ernte wird die erste Selektion der Trauben durchgeführt. Nach dem Transport in Kisten zu 20Kg erfolgt die zweite Selektion in der Bodega. Die entrappten und gepressten Trauben gären 14 Tage lang in Edelstahlfässern. Anschließend erfährt drei/viertel der Mage zwei Monate lang eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wobei eine tägliche Battonage durchgeführt wird. Áster Crianza reift letztendlich 22 Monate lang in neuen -70%- französischen Eichenfässern und Fässern der 3 Saison -30%-. Bodegas Áster befindet sich im Herzen von Ribera del Duero. Die avantgardistischen und modernen Installationen überraschen oft die Besucher der Bodega.
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Brand: Aster
EAN: 8413529061001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Finca El Otero ist ein klassischer und gewagter, muskulöser und gut ausgebauter Wein aus Ribera del Duero. Komplex, zugänglich und intensiv, so lassen sich cremige Aromen von schwarzen Früchten und verhaltenen Tanninen entdecken. Die Nase zeichnet sich durch eine großartige Komplexität mit reifen Früchten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, würzigen Noten von Tabak, Blättern, weißem Pfeffer, Muskat und Lakritze aus. Die mineralischen Aromen öffnen sich für einen feinen Holzgeschmack und bieten unterschwellige Noten von Kaffee. Er ist vollmundig, schmackhaft und lecker, mit einem lieblichen und eleganten Auftakt. Die weiche und fleischige Mitte des Mundes enthüllt einen angenehmen und ausgewogenen Abgang mit würzigen und balsamischen Noten. Perfekt, um sofort verkostet zu werden!
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Aster in Alkoholische Getränke

Brand: Aster
EAN: 8413529012003
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Crianza Aster ist einer der charakteristischen Weine aus dem Weinanbaugebiet Ribera del Duero, das auf 780 m Höhe liegt. Dieser reine Tinta del País zeichnet sich durch seine intensive Farbe im Glas aus sowie seine Noten von Holz und Waldfrüchten wie Cassis und Brombeere und die Aromen raffinierter Gewürze wie Zedernholz und Walnuss. Konfitüreartige Noten vermischen sich mit Aromen von Mokka, Konfekt und Gewürzen für einen delikaten und zugleich würzigen Geschmack am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, vibrierend und frisch mit weichen Tanninen und einem runden Abgang. Eine intensive und vollmundige Cuvée, ein Weinwunder aus Spanien!
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