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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580035801
MPN: 259484
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der Palacios Remondo La Montesa ist ein Rotwein aus DOCa La Rioja und wurde von der Bodega Palacios Remondo entwickelt. Der technische Leiter dieser Bodege in Priorat ist Álvaro Palacios, der für die Herstellung eines der meist gefragtesten Weine Spaniens bekannt ist, dem L'Ermita. Die Trauben stammen von Weinbergen, die in 550 Meter Höhe zu Füßen des Berges Yerga in der Gemeinde Alfaro im unteren Rioja Oriental. Die Böden sind hauptsächlich kalk- und eisenhaltige Lehmböden, die mit viel Kies bedeckt und durchsetzt sind. Das Klima ist mediterran mit atlantischen Einflüssen und einer großen Temperaturschwankung zwischen Winter und Sommer, was ebenfalls dafür sorgt, dass die Trauben eine exzellente Reifung erhalten. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und profitiert von den wenigen Stunden in der Sonne, um so besonders frische Trauben zu erhalten. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie entstielt und selektiert, um anschließend in die Mazeration einzutreten, die bei einer niedrigen Temperatur innerhalb von 23 Tagen durchgeführt wird, damit auch alle Aromen extrahiert werden können. Der Palacios Remondo La Montesa wird während drei Wochen in Edelstahltanks gegärt. Wenn dieser Prozess abgeschlossen ist, verbringt er eine 12 monatige Reifung in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Barriquefässern. Davon sind 20% neue Barriquefässer, 30% wurden bereits für einen Wein benutzt, 25% für zwei Weine und die übrigen 25% schon für drei Weine. Palacios Remondo La Montesa, eine wunderbarer Garnacha aus Rioja, sehr fruchtig, den Álvaro Palacios in seiner Heimat gekeltert hat.
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Palacios Remondo in Alkoholfreie Getränke

Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580036013
MPN: 252656
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Palacios Remondo Quiñón de Valmira 2023 ist ein Rotwein aus Garnacha mit einem minimalen Anteil anderer roter Rebsorten der Region, hergestellt von der Bodega Palacios Remondo unter der D.O. C. Rioja in Alfaro, La Rioja. Die Trauben, aus denen der Wein Palacios Remondo Quiñón de Valmira hergestellt wird, stammen aus einem einzigen Weinberg, einem kalkhaltigen Podium über dem Ebrotal mit kühlen Böden, die einen offenen und ausdrucksstarken Wein hervorbringen. Diese Parzelle besteht aus einer nur 20 cm dicken Oberflächenschicht, in der karbonathaltige und ton-eisenhaltige Sedimente vorherrschen, doch im Untergrund findet sich ein tiefes und kalkhaltiges Horizonte. Der Weinberg befindet sich an einem sanft abfallenden Hang mit Rebstöcken, die etwa 30 Jahre alt sind und nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Trauben werden bei ihrer Ankunft in der Bodega entrappt und sanft gepresst und beginnen die alkoholische Gärung in Holzbottichen unter Verwendung ihrer eigenen wilden Hefen. Der resultierende Wein durchläuft die spontane malolaktische Gärung in Fässern und reift je nach Jahrgang etwa 18 Monate in Fudern und Bocois. Palacios Remondo Quiñón de Valmira ist eine angenehme Überraschung aus Rioja, bei der die Garnacha die Spitze der Eleganz und Raffinesse über der populären Tempranillo erreicht. Ein Rioja-Rotwein, der erneut das Talent des renommierten Önologen Álvaro Palacios unterstreicht, Landschaften und Rebsorten zu identifizieren, die exquisite und überraschende Kombinationen ergeben, eine Gabe, die ihn zu einem der großen Weinhersteller weltweit gemacht hat.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580037720
MPN: 260538
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Plácet de Valtomelloso ist ein sortenreiner Weißwein aus Viura, hergestellt vom Weingut Palacios Remondo unter der D.O. C. Rioja in Alfaro, Spanien. Die Rispen, aus denen der Wein Plácet de Valtomelloso hergestellt wird, stammen aus dem Grundstück La Montesa, in dem Böden aus einer Zusammensetzung von Kalzium vorherrschen und Weinreben im Alter von etwa 30 Jahren wachsen. Ein Weinberg, der nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bearbeitet wird und der an einem langgezogenen, flachen Hügel an den Hängen des Mount Yerga liegt. Die Weinlese erfolgt von Hand und unter strenger Auswahl. Wenn die Rispen im Weinkeller eintreffen, werden sie teilweise entrappt und schonend gepresst, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die in ovalen Fudern bei niedrigen Temperaturen und mit ihren einheimischen Hefen stattfindet. Der resultierende Wein reift je nach Jahrgang etwa 10 Monate in ovalen Eichenbehältern. Der namhafte und bewunderte Önologe Álvaro Palacios hat die Gabe, die Landschaft zu interpretieren und das Beste aus jeder der Sorten der Weinberge, in denen er arbeitet, zu extrahieren. Dies ist der einzige Weißwein, den er produziert, Plácet de Valtomelloso, mit dem gleichen Feingefühl und der Sorgfalt, mit der er seine berühmten Rotweine herstellt und in dem sich die Viura (Macabeo) fleischig und elegant, kulinarisch und persönlich ausdrückt. Den müssen Sie probieren!
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580036501
MPN: 258580
Kategorie: Alkoholische Getränke

Palacios Remondo La Propiedad ist ein Rotwein, der von Bodegas Palacios Remondo in der D.O. Rioja hergestellt wird. Das Weingut wurde 1945 von José Palacios Remondo gegründet, dem Vater von Alvaro Palacios und Chelo, die derzeit das Familienweingut betreiben. álvaro Palacios ist einer der führenden Namen in der spanischen Weinszene. Er hat große Weine, wie L'Ermita im Priorat oder La Faraona in El Bierzo, kreiert. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde  Alfaro (La Rioja Baja) und durch seine geografische Lage unterliegt es einem klar mediterranen Klima mit viel mehr Hitze und weniger Niederschlägen als in der Rioja Alta. Diese Veränderung bedeutet, dass die Mehrheit der Rebsorten, die früher gepflanzt wurde, die Garnacha war, da sie die Hitze besser verträgt. La Propiedad ist ein Sortenwein aus Garnacha die von Weinbergen stammt, die auf einer Höhe von 550 Metern gepflanzt wurden. Seine Böden sind hauptsächlich kalkhaltig, tonhaltig und mit viel Kiesel. Die Ernte erfolgt manuell, wobei die niedrigen Sonnenstunden genutzt werden, um die Trauben frisch zu halten. In der Kellerei laufen die Trauben über einen Auswahltisch, bevor sie entstielt werden. Die Mazeration und Gärung erfolgt in Holzbottichen und dann wird der Wein in Fässer gefüllt, damit die malolaktische beginnt. 18 Monate Reifung im Fuderfass. La Propiedad ist ein komplexer und eleganter Wein, mit einem fruchtigen Charakter, die ihm die Garnacha verleiht, und den Würznoten des Holzes.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580036006
MPN: 245619
Kategorie: Alkoholische Getränke

Palacios Remondo Quiñón de Valmira 2023 ist ein Rotwein aus Garnacha mit einem minimalen Anteil anderer roter Rebsorten der Region, hergestellt von der Bodega Palacios Remondo unter der D.O. C. Rioja in Alfaro, La Rioja. Die Trauben, aus denen der Wein Palacios Remondo Quiñón de Valmira hergestellt wird, stammen aus einem einzigen Weinberg, einem kalkhaltigen Podium über dem Ebrotal mit kühlen Böden, die einen offenen und ausdrucksstarken Wein hervorbringen. Diese Parzelle besteht aus einer nur 20 cm dicken Oberflächenschicht, in der karbonathaltige und ton-eisenhaltige Sedimente vorherrschen, doch im Untergrund findet sich ein tiefes und kalkhaltiges Horizonte. Der Weinberg befindet sich an einem sanft abfallenden Hang mit Rebstöcken, die etwa 30 Jahre alt sind und nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Trauben werden bei ihrer Ankunft in der Bodega entrappt und sanft gepresst und beginnen die alkoholische Gärung in Holzbottichen unter Verwendung ihrer eigenen wilden Hefen. Der resultierende Wein durchläuft die spontane malolaktische Gärung in Fässern und reift je nach Jahrgang etwa 18 Monate in Fudern und Bocois. Palacios Remondo Quiñón de Valmira ist eine angenehme Überraschung aus Rioja, bei der die Garnacha die Spitze der Eleganz und Raffinesse über der populären Tempranillo erreicht. Ein Rioja-Rotwein, der erneut das Talent des renommierten Önologen Álvaro Palacios unterstreicht, Landschaften und Rebsorten zu identifizieren, die exquisite und überraschende Kombinationen ergeben, eine Gabe, die ihn zu einem der großen Weinhersteller weltweit gemacht hat.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580034521
MPN: 263611
Kategorie: Alkoholische Getränke

Palacios Remondo La Vendimia ist ein Rotwein, der durch Bodegas Palacios Remondo in D.O. La Rioja hergestellt wird. Die Bodega wurde 1945 durch José Palacios Remondo gegründet. Er ist der Vater von Alvaro und Chelo Palacios, die aktuell die Bodega leiten. Alvaro Palacios ist ein großer Name in der spanischen Weinszene, der große Weine, wie L´Ermita im Priorat oder Faraona in Bierzo hervorgebracht hat. Die Bodega befindet sich in der Ortschaft Alfaro (La Rioja Baja). Hier herrscht ein klares mediterranes Klima mit geringeren Niederschlägen als in der Rioja Alta (Hohe Rioja).Dieser Klimaunterschied zeigt sich auch darin, dass die meist angepflanzte Rebsorte in der Rioja Baja der Garnacha ist, da er besser mit der Hitze umgehen kann. Palacios Remondo La Vendimia ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo und Garnacha Tinta. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die ohne Unterstützungsgerüst an den Hängen des Monte Yerga angepflanzt sind. Dieser liegt auf einer Höhe von 550 Metern auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden. Für die Herstellung wird die Traube gerebelt und partiell carbonisch mazeriert. Daraufhin gärt der Most 20 Tage lang in Edelstahltanks mit und steigt mit der Zeit auf. Abschließend reift Palacios Remondo La Vendimia für fünf Monate in Holzfässern und Barriquefässern aus französischer Eiche. Dieser Wein kommt aus einer Bodega, in der die Frucht den Protagonisten spielt.
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Palacios Remondo in Alkoholische Getränke