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Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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Numanthia in Alkoholische Getränke

Brand: Bruker
MPN: sale20198001888
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kühle Nase mit Kräutern, herber Zitrusfrucht, grünen Bohnen und etwas Holzwürze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; lebendig und erfrischend, dabei etwas karg und reduktiv, angetrocknete Kräuter mit etwas Würze und herber Grapefruitzeste; leicht adstringierend; tief und komplex; Kräutermineralität mit etwas herber Zitrusfrucht und grünen Bohnen im Nachhall. (P. Dautel 12. Februar 2020) Allergene:enthält Sulfite
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Bruker in Alkoholische Getränke

Brand: Codorniu
EAN: 8410013345012
MPN: 101602
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Erbe einer Weinbautradition die 1551 begonnen wurde. Codorníu 1551 trägt den Namen des ersten Dokuments das die Registrierung zur Weinherstellung der Familie enthält. Ein Cava der auf Basis der traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wurde. Er ruht für mindestens 9 Monate in der Flasche im Cava-Keller. Codorníu ist ein Weingut mit einer über 500-jährigen Geschichte, das sich der Herstellung von Cava und Weinen widmet und das derzeit über 3.000 Hektar Weinberge besitzt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Cantina Sava
EAN: 8019873924230
MPN: 8019873924230
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der schweren Flasche, unter dem langen Korken, erwartet Sie ein absoluter Top-Primitivo. In einem tiefen Rubinrot mit einem leichten Schimmer fließt der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria ins Weinglas. Die Nase nimmt sofort Aromen von frischen Sauerkirschen, delikaten Himbeeren, saftigen roten Pflaumen und einen Hauch von winzigen Blau- und Johannisbeeren wahr. Es folgen Röstaromen, die vom Fassausbau zeugen. Diese kann man als zerlassene weiße Schokolade, gemahlene Kakaobohnen, gezupften Lakritzblättern und geschrotete Kaffeebohnen erkennen. Am Gaumen, präsentiert sich der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria mit einem intensiven und druckvollen Körper. Eine leichte Fruchtsüße balanciert das präsente Tanningerüst. Mit viel Wucht drückt er die Aromen auf die Geschmacksknospen. Diese werden zusätzlich mit denen aus der Nase mit erntefrischen Erdbeeren, wilden Blaubeeren und mit einer hausgemachten Brombeermarmelade beschenkt. Abschließend bleibt der Apulier noch sehr lange am Gaumen haften. Am besten schmeckt dieser Top-Primitivo leicht gekühlt zwischen 16-18°C.
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Cantina Sava in Alkoholische Getränke

Brand: Les Grandes Serres
EAN: 3367770010606
MPN: 3367770010606
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc zeigt sich mit heller Farbe und bringt ein Bukett aus fruchtigen Noten an die Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische, Ausgewogenheit und Mineralität. Text: BELViNi.DE
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Les Grandes Serres in Alkoholische Getränke

Brand: Château Pigoudet
EAN: 3760291950008
MPN: 3760291950008
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pigoudet Aix en Provence Première zeigt sich klar mit hellen gelben und smaragdgrünen Tönen im Glas. Silberne Reflexe zieren den Rand. Die fruchtige Nase zeigt Aromen von Papaya, Honigmelone, Guave, ein Hauch Litschi, Kiwi, Aprikosen, Mandarinen und Granny Smith Äpfeln. Am Gaumen ist der Pigoudet Aix en Provence Première vollmundig, saftig, feinwürzig mit leichter Adstringenz und einer begeisternd milden Fruchtsäure. Der Abgang lange und von würzigen gelben Fruchtaromen dominiert. Der Nachhall mineralisch und sehr lang.
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Brand: Roll
EAN: 0619843788718
MPN: 619843788718
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Sauvignon Blanc Lee gleiten Sie im Windschatten sanft über die Wogen des Genusses. Segeln Sie durch ein Meer gelber Stachelbeeren und saftiger Maracuja. Trotz des ruhigen Seegangs schlägt Ihnen ab und an eine stürmische Welle Sauvignon-typischer Noten entgegen – der Duft von frischem Gras und duftenden Kräutern macht sich bemerkbar. Mit maritimer Eleganz und feiner Frucht ankert der Sauvignon Blanc schließlich an unserem erfrischten Gaumen.
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Roll in Alkoholische Getränke