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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022122
MPN: 245590
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (71%), Cariñena (29%)  zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580034590
MPN: 1509504
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rioja DOC: Hochwertiges Anbaugebiet in Spanien Vielschichtige Aromen: Rote Früchte, Gewürze, Vanille Harmonisch & ausgewogen: Elegante Tanninstruktur Vielseitiger Speisenbegleiter: Tapas, Pasta, gegrilltes Fleisch Tradition & Innovation: Moderne Vinifikationstechniken Allergene:enthält Sulfite
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073020128
MPN: 185992
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
MPN: 221035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023204
MPN: 258767
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Terrasses ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 1 % weißen Trauben aus der Region, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Der Wein Les Terrasses wird aus Trauben hergestellt, die aus neun verschiedenen Gemeinden des Priorat stammen: Gratallops, Porrera, Torroja, Scala Dei, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen sich Rebstöcke befinden, die zwischen 62 bis 92 Jahre alt sind. Die Parzellen weisen Böden aus Kieselschiefer auf und werden ökologisch bearbeitet. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die in Beton- und Holzwannen mit einheimischen Hefen und unter Anwendung von periodischem unterstoßen des Tresterhutes stattfindet. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Holzfässern und -wannen und reift 12 Monate in Holzfässern. Les Terrasses ist ein Rotwein des renommierten Winzers Álvaro Palacios, der die Persönlichkeit der steilen Hänge des Priorat mit der Konzentration und dem Charakter der alten Reben, aus denen er stammt, einfängt und mit dem Stempel der Eleganz des Weinguts versieht. Ein absolutes Muss für Weinliebhaber.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023129
MPN: 252659
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Aubaguetes ist eine Wein-Coupage der Sorten Garnacha und Cariñena mit 2 % weißen Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo), hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios in der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Sein Name, Les Aubaguetes, bedeutet „Die Schattenseiten“ und bezieht sich auf jene Parzellen, auf denen das Sonnenlicht nicht so intensiv einfällt. Die Rispen, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von dem gleichnamigen Grundstück in Bellmunt del Priorat, einer nach Norden ausgerichteten Parzelle, die von der Meeresbrise gestreichelt wird und ihr Gleichgewicht der Kühle aus dem Norden verdankt. Die beste Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken. Dieser besondere Weinberg besteht aus Böden, auf denen Kieselschiefer (Llicorella) vorherrscht, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben vollständig entrappt und die Beeren schonend zerquetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung spontan in Holzbehältern und reift danach 16 Monate in Holzfudern. Les Aubaguetes ist ein Wein, der einen weiteren Erfolg bei der Interpretation der Landschaft und der Eigenschaften des Geländes darstellt. In ihm verwirklicht Álvaro Palacios seine spezielle Gabe, die Essenz aus jedem der Winkel seiner Weinberge im Priorat hervorzuheben.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023426
MPN: 252629
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios Gratallops ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus Garnacha, Samsó (Cariñena) und anderen weißen Rebsorten, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O.Q. Priorat, in Katalonien. Für die Ausarbeitung dieses „Vi de Vila“ werden Rispen verwendet, die aus elf Parzellen stammen: Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita y L'Hort de l'Olivar, die in Gratallops, einem Weinbaugebiet in Tarragona, Spanien, liegen, das sich aus den charakteristischen Schieferböden (Llicorella) der Region zusammensetzt und dessen Rebstöcke ein Alter zwischen 15 und 70 Jahren aufweisen. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und leicht zertreten. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der Wein reift zwischen 16 und 18 Monaten in ovalen Behältern und Bocoys, eine Art großer Holzfässer aus französischer Eiche. In dieser Coupage aus zwei roten Sorten, Garnacha und Samsó, ist auch ein Mindestanteil an weißen Trauben wie Garnacha, Macabeo und Pedro Ximénez, die in der Region angebaut werden, dabei. Alle Weine, die von Álvaro Palacios, dem Magier des Priorat, signiert wurden, sind ein Garant für Eleganz und Verfeinerung. Ausarbeitungen, die ihn zu einem Maßstab im internationalen Weinbau gemacht haben und die zu den begehrtesten und meist geschätzten Weinen der Welt gehören.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022139
MPN: 245587
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios La Baixada ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein, der von Álvaro Palacios in der D.O.Q. Priorat aus der Rebsorte Garnacha Tinta hergestellt wird.   Der Schöpfer des Kultweins L’Ermita, Álvaro Palacios, bedarf keiner Vorstellung. Als einer der Wegbereiter der Wiederbelebung der D.O.Q. Priorat und des Aufschwungs der D.O. Bierzo ist er ein unerschrockener Winzer, dessen Weine überall, wo sie vorgestellt werden, triumphieren. Unter der Prämisse, den Ausdruck der Natur maximal zu respektieren, sind seine Weine wahre Kunstwerke.   La Baixada ist ein 1,3 Hektar großes Grundstück in der Ortschaft Gratallops (El Priorat). Es umfasst Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, die auf Terrassen in 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf sehr steilen Hängen und Böden aus Licorella, dem typischen Schieferboden der Region, gepflanzt sind. Es wird ökologischer Weinbau mit biodynamischen Behandlungen und unter Berücksichtigung der Mondzyklen in jedem Prozess betrieben.   Nach der manuellen Lese der Trauben von Álvaro Palacios La Baixada werden diese entrappt und leicht gequetscht. Anschließend fermentieren sie mit einheimischen Hefen in Eichenfässern mit 55 Tagen Mazeration. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern.   Álvaro Palacios La Baixada ist der neue Wein von Álvaro Palacios, der in der D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Es handelt sich um eine verfeinerte Version von Finca Dofí und fließender als Les Aubaguettes. Eine sehr limitierte Produktion mit der ganzen Energie, Subtilität und Reinheit eines klassischen Priorats.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023013
MPN: 258020
Kategorie: Alkoholische Getränke

Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
MPN: 252661
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios La Baixada ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein, der von Álvaro Palacios in der D.O.Q. Priorat aus der Rebsorte Garnacha Tinta hergestellt wird.   Der Schöpfer des Kultweins L’Ermita, Álvaro Palacios, bedarf keiner Vorstellung. Als einer der Wegbereiter der Wiederbelebung der D.O.Q. Priorat und des Aufschwungs der D.O. Bierzo ist er ein unerschrockener Winzer, dessen Weine überall, wo sie vorgestellt werden, triumphieren. Unter der Prämisse, den Ausdruck der Natur maximal zu respektieren, sind seine Weine wahre Kunstwerke.   La Baixada ist ein 1,3 Hektar großes Grundstück in der Ortschaft Gratallops (El Priorat). Es umfasst Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, die auf Terrassen in 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf sehr steilen Hängen und Böden aus Licorella, dem typischen Schieferboden der Region, gepflanzt sind. Es wird ökologischer Weinbau mit biodynamischen Behandlungen und unter Berücksichtigung der Mondzyklen in jedem Prozess betrieben.   Nach der manuellen Lese der Trauben von Álvaro Palacios La Baixada werden diese entrappt und leicht gequetscht. Anschließend fermentieren sie mit einheimischen Hefen in Eichenfässern mit 55 Tagen Mazeration. Schließlich reift der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern.   Álvaro Palacios La Baixada ist der neue Wein von Álvaro Palacios, der in der D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Es handelt sich um eine verfeinerte Version von Finca Dofí und fließender als Les Aubaguettes. Eine sehr limitierte Produktion mit der ganzen Energie, Subtilität und Reinheit eines klassischen Priorats.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022429
MPN: 245580
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios Gratallops ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus Garnacha, Samsó (Cariñena) und anderen weißen Rebsorten, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O.Q. Priorat, in Katalonien. Für die Ausarbeitung dieses „Vi de Vila“ werden Rispen verwendet, die aus elf Parzellen stammen: Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita y L'Hort de l'Olivar, die in Gratallops, einem Weinbaugebiet in Tarragona, Spanien, liegen, das sich aus den charakteristischen Schieferböden (Llicorella) der Region zusammensetzt und dessen Rebstöcke ein Alter zwischen 15 und 70 Jahren aufweisen. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und leicht zertreten. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der Wein reift zwischen 16 und 18 Monaten in ovalen Behältern und Bocoys, eine Art großer Holzfässer aus französischer Eiche. In dieser Coupage aus zwei roten Sorten, Garnacha und Samsó, ist auch ein Mindestanteil an weißen Trauben wie Garnacha, Macabeo und Pedro Ximénez, die in der Region angebaut werden, dabei. Alle Weine, die von Álvaro Palacios, dem Magier des Priorat, signiert wurden, sind ein Garant für Eleganz und Verfeinerung. Ausarbeitungen, die ihn zu einem Maßstab im internationalen Weinbau gemacht haben und die zu den begehrtesten und meist geschätzten Weinen der Welt gehören.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
MPN: 245584
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die griechische Mythologie erzählt, dass König Midas die Gabe hatte, alles, was er berührte, in Gold zu verwandeln. Und Alvaro Palacios zeichnet sich dadurch aus, dass er eine aufgegebene Weinregion in eine der begehrtesten auf internationaler Ebene verwandelt hat. Es war im Jahr 1989, als er zusammen mit Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana und René Barbier in ein armes und vergessenes Priorat kam. Damals gab es nur vier Weinkellereien, die sich der Massenproduktion von Weinen widmeten, welche sich durch einen hohen Alkoholgehalt auszeichneten, sehr rustikal und wenig elegant waren und die für weniger als 100 Peseten pro Liter (weniger als 1 Euro) zu haben waren. Palacios und Co. verliebten sich in den Ort und vor allem in den schwer zu bearbeitenden und wenig ertragreichen Licorella-Boden. Mit Mut und Geduld erreichten sie zehn Jahre später das, was sich niemand je hätte vorstellen können. Flaschen wie der L'Ermita (eines der Aushängeschilder von Palacios) wurden in New York für 68.000 Peseten (etwa 400 Euro) versteigert. Finca Dofí, bekannt als kleiner Bruder des berühmten L'Ermita, stammt aus einem einzigen Weinberg von 10 Hektar, der in der Ortschaft Gratallops (Tarragona) auf 300 Metern Höhe liegt. Die meisten Rebstöcke gehören zur Sorte Garnacha und wachsen auf den charakteristischen Llicorella-Böden der D.O.Q. Priorat, die im Rahmen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut werden. Nach der Weinlese und der Auswahl von Hand werden die Trauben abgebeert und in der Kellerei eingemaischt, um die Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern zu beginnen. Anschließend wird der Wein 19 Monate lang in großen Eichenfässern vergoren. Mit Finca Dofí präsentiert der „Midas des Priorat“ einen seiner großen Weine. Ein ausdrucksstarker, komplexer und eleganter Wein, der deutlich zeigt, warum Palacios einer der bedeutendsten Winzer der zeitgenössischen spanischen Weinszene ist.  
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023020
MPN: 258533
Kategorie: Alkoholische Getränke

Camins del Priorat ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O. Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Die Rispen, aus denen Camins del Priorat hergestellt wird, stammen aus acht verschiedenen Gemeinden: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda, in denen die charakteristischen Böden des Priorat vorherrschen, die aus Licorella (Schiefer) bestehen, mit Reben, die zwischen 11 und 41 Jahre alt sind. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen zu Hundert Prozent entrappt und schonend zerquetscht, um die alkoholische Gärung zu beginnen, die mit einheimischen Hefen in Zement- und Holzbottichen, unter Anwendung des unterstoßen des Tresterhutes, durchgeführt wird. Der resultierende Wein wird in Bottichen malolaktisch vergoren und in Holzfässern und -bottichen zwischen vier und sechs Monate lang, je nach Jahrgang, gereift. Camins del Priorat ist der perfekte Vorwand, um eine Reise zu beginnen, die es uns ermöglicht, einen allgemeinen Überblick über die Eindrücke und Landschaften zu erhalten, die uns Álvaro Palacios, ein weltweit anerkannter Winzer, in jedem der Weine, die seine Handschrift tragen, bieten.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
MPN: 252631
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die griechische Mythologie erzählt, dass König Midas die Gabe hatte, alles, was er berührte, in Gold zu verwandeln. Und Alvaro Palacios zeichnet sich dadurch aus, dass er eine aufgegebene Weinregion in eine der begehrtesten auf internationaler Ebene verwandelt hat. Es war im Jahr 1989, als er zusammen mit Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana und René Barbier in ein armes und vergessenes Priorat kam. Damals gab es nur vier Weinkellereien, die sich der Massenproduktion von Weinen widmeten, welche sich durch einen hohen Alkoholgehalt auszeichneten, sehr rustikal und wenig elegant waren und die für weniger als 100 Peseten pro Liter (weniger als 1 Euro) zu haben waren. Palacios und Co. verliebten sich in den Ort und vor allem in den schwer zu bearbeitenden und wenig ertragreichen Licorella-Boden. Mit Mut und Geduld erreichten sie zehn Jahre später das, was sich niemand je hätte vorstellen können. Flaschen wie der L'Ermita (eines der Aushängeschilder von Palacios) wurden in New York für 68.000 Peseten (etwa 400 Euro) versteigert. Finca Dofí, bekannt als kleiner Bruder des berühmten L'Ermita, stammt aus einem einzigen Weinberg von 10 Hektar, der in der Ortschaft Gratallops (Tarragona) auf 300 Metern Höhe liegt. Die meisten Rebstöcke gehören zur Sorte Garnacha und wachsen auf den charakteristischen Llicorella-Böden der D.O.Q. Priorat, die im Rahmen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut werden. Nach der Weinlese und der Auswahl von Hand werden die Trauben abgebeert und in der Kellerei eingemaischt, um die Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern zu beginnen. Anschließend wird der Wein 19 Monate lang in großen Eichenfässern vergoren. Mit Finca Dofí präsentiert der „Midas des Priorat“ einen seiner großen Weine. Ein ausdrucksstarker, komplexer und eleganter Wein, der deutlich zeigt, warum Palacios einer der bedeutendsten Winzer der zeitgenössischen spanischen Weinszene ist.  
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
MPN: 252630
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios Gratallops ist eine ökologische Rotwein-Coupage aus Garnacha, Samsó (Cariñena) und anderen weißen Rebsorten, hergestellt vom Weingut Álvaro Palacios im Rahmen der D.O.Q. Priorat, in Katalonien. Für die Ausarbeitung dieses „Vi de Vila“ werden Rispen verwendet, die aus elf Parzellen stammen: Ermites, Torrent, Coll del Corral, Camp d'en Piqué, Socarrats, Carrerada, Les Sorts, Mas d'en Pallarès, Manyetes, L'Ermita y L'Hort de l'Olivar, die in Gratallops, einem Weinbaugebiet in Tarragona, Spanien, liegen, das sich aus den charakteristischen Schieferböden (Llicorella) der Region zusammensetzt und dessen Rebstöcke ein Alter zwischen 15 und 70 Jahren aufweisen. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben entrappt und leicht zertreten. Die alkoholische Gärung erfolgt in kleinen Holzwannen, mit periodischem unterstoßen des Tresterhutes. Der Wein reift zwischen 16 und 18 Monaten in ovalen Behältern und Bocoys, eine Art großer Holzfässer aus französischer Eiche. In dieser Coupage aus zwei roten Sorten, Garnacha und Samsó, ist auch ein Mindestanteil an weißen Trauben wie Garnacha, Macabeo und Pedro Ximénez, die in der Region angebaut werden, dabei. Alle Weine, die von Álvaro Palacios, dem Magier des Priorat, signiert wurden, sind ein Garant für Eleganz und Verfeinerung. Ausarbeitungen, die ihn zu einem Maßstab im internationalen Weinbau gemacht haben und die zu den begehrtesten und meist geschätzten Weinen der Welt gehören.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023761
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gerademal 12 Hektar stehen auf der Finca Dofí unter Reben und diese befinden sich auf schroffen, teilweise recht steilen Hanglagen. Finca Dofí gehört seit langem zu den großen, eigenständigen Gewächsen aus dem Priorat und zeichnet sich neben einer enormen Kraft, auch immer durch seine fast schon filigrane Eleganz aus. Tiefe, bordeauxrote Farbe im Glas. Das sehr differenzierte Bouquet zeigt den Duft reifer Beeren: Blaubeere und Holunder, Bergkräuter (Rosmarin, Thymian) und Gewürzen (Zimt, Schwarzer Pfeffer) und zeigt auch eine frische mineralische Note (Graphit), sowie Zedernholz und Karamell. Am Gaumen elegant, feminin, mit perfekten Tanninen und edlem Gefüge. Wunderbar saftiger und sehr beeindruckender Nachklang. Ein vielschichtiger, eleganter und gleichermaßen kraftvoller Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073020128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (71%), Cariñena (28%) und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073019221
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (75%), Cariñena und 2% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat in der begehrten Magnum-Edition.
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023129
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (71%), Cariñena (29%)  zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073021125
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (74%), Cariñena (25%) und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023211
Kategorie: Alkoholische Getränke

Namensgeber dieses Priorat-Weins sind die alten Weinlagen mit ihren 50-100 Jahre alten Garnacha-Reben in klassischer Terrassenbauweise. Wie es sich für einen Qualitäts-Fanatiker wie Álvaro Palacios gehört, wurde der Ertrag der Reben rigoros reduziert. Alle Parzellen befinden sich in auserwählten Dorflagen wie Gratallops, Bellmunt, Les Vilelles, El Lloar und Porrera. Auch bei der Lese und der Weiterverarbeitung werden sehr hohe Qualitätsmaßstäbe angelegt: Strenge Handselektion der Trauben, langsame, temperaturkontrollierte Fermentation, Ausbau  in französischen Barriques, schonende Abfüllung, ein Jahr Reife auf der Flasche... Beeindruckend bereits im Glas mit dunkler, kirschroter Robe und dem opulenten, sehr einprägsamen Bouquet nach reifen Himbeeren, Kirschkompott, Kakao, Zedernholz, Lakritz und schwarzen Pfeffer ungeheuer animierend wirkt. Am Gaumen setzt sich diese Faszination nahtlos fort: Höchst beeindruckende Tannin-Architektur, herrlicher Schmelz, satter Frucht, herbes Süßholz und dezentes Barrique, mit langem, elegant-mineralischen Finale .  
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073021224
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (74%), Cariñena (25%) und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023426
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios ist einer der Pioniere des Priorats und heute eine Instanz dieser strahlenden Region. Und nachdem auch bei ihm ein wenig Parkermania angesagt war, mit Weinen internationaler Prägung, gibt es jetzt eine Rückbesinnung auf die Wurzeln, denn am Anfang nahm sich Álvaro eher das Burgund zum Vorbild, und schuf Weine, die das einmalige Terroir des Priorats abbildeten. Als zudem Mas Martinet mit den Einzellagenweinen Camí Pesseroles und Els Escurçons, als auch Sara Pérez und René Barbier jr.mit ihrem Dorflagenwein Gratallops Partida Bellvisos dem Prinzip Burgund folgten, war auch für Álvaro Palacios die Zeit wieder reif für einen Wein dieser Art. Und so editierte er eine Mini-Auflage seines neuen Gratallops Vi de Vila, dessen Lesegut ausschließlich aus kleinen Parzellen des Dörfchen Gratallops stammt. (Ein kleiner Teil stammt sogar von der berühmten Einzellage L'Ermita!). Der Wein zeigt sich von Anfang an mit großer Feinheit. Und trotz der wunderbaren Tiefe und Konzentration ist er vor allem elegant, raffiniert und feinsinnig. Florale Noten, feinwürzige Kräuter, auch Kirsche und charakteristische mineralische Anklänge prägen seine komplexe Persönlichkeit. Auch am Gaumen präsentiert er eine exzellente Balance und Tiefe, wie es sich für einen großen Wein gehört. Naturgemäß noch jung, aber schon große Klasse zeigend.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023525
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios ist einer der Pioniere des Priorats und heute eine Instanz dieser strahlenden Region. Und nachdem auch bei ihm ein wenig Parkermania angesagt war, mit Weinen internationaler Prägung, gibt es jetzt eine Rückbesinnung auf die Wurzeln, denn am Anfang nahm sich Álvaro eher das Burgund zum Vorbild, und schuf Weine, die das einmalige Terroir des Priorats abbildeten. Als zudem Mas Martinet mit den Einzellagenweinen Camí Pesseroles und Els Escurçons, als auch Sara Pérez und René Barbier jr.mit ihrem Dorflagenwein Gratallops Partida Bellvisos dem Prinzip Burgund folgten, war auch für Álvaro Palacios die Zeit wieder reif für einen Wein dieser Art. Und so editierte er eine Mini-Auflage seines neuen Gratallops Vi de Vila, dessen Lesegut ausschließlich aus kleinen Parzellen des Dörfchen Gratallops stammt. (Ein kleiner Teil stammt sogar von der berühmten Einzellage L'Ermita!). Der Wein zeigt sich von Anfang an mit großer Feinheit. Und trotz der wunderbaren Tiefe und Konzentration ist er vor allem elegant, raffiniert und feinsinnig. Florale Noten, feinwürzige Kräuter, auch Kirsche und charakteristische mineralische Anklänge prägen seine komplexe Persönlichkeit. Auch am Gaumen präsentiert er eine exzellente Balance und Tiefe, wie es sich für einen großen Wein gehört. Naturgemäß noch jung, aber schon große Klasse zeigend.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023327
Kategorie: Alkoholische Getränke

Álvaro Palacios ist einer der Pioniere des Priorats und heute eine Instanz dieser strahlenden Region. Und nachdem auch bei ihm ein wenig Parkermania angesagt war, mit Weinen internationaler Prägung, gibt es jetzt eine Rückbesinnung auf die Wurzeln, denn am Anfang nahm sich Álvaro eher das Burgund zum Vorbild, und schuf Weine, die das einmalige Terroir des Priorats abbildeten. Als zudem Mas Martinet mit den Einzellagenweinen Camí Pesseroles und Els Escurçons, als auch Sara Pérez und René Barbier jr.mit ihrem Dorflagenwein Gratallops Partida Bellvisos dem Prinzip Burgund folgten, war auch für Álvaro Palacios die Zeit wieder reif für einen Wein dieser Art. Und so editierte er eine Mini-Auflage seines neuen Gratallops Vi de Vila, dessen Lesegut ausschließlich aus kleinen Parzellen des Dörfchen Gratallops stammt. Der Wein zeigt sich von Anfang an mit großer Feinheit. Und trotz der wunderbaren Tiefe und Konzentration ist er vor allem elegant, raffiniert und feinsinnig. Florale Noten, feinwürzige Kräuter, auch Kirsche und charakteristische mineralische Anklänge prägen seine komplexe Persönlichkeit. Auch am Gaumen präsentiert er eine exzellente Balance und Tiefe, wie es sich für einen großen Wein gehört. Naturgemäß noch jung, aber schon große Klasse zeigend.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580036013
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Top-Rioja aus Garnacha Tinta wird inzwischen unter der Federführung von Álvaro Palacios gekeltert. Der kleine Rebberg von 3 Hektar nahe Alfaro (Rioja) wurde mit alten Garnacha-Reben aufgestockt und der Wein wird von Jahr zu Jahr besser. Luis Gutiérrez von Robert Parker's Wine Advocate vergibt stolze 97-100 Punkte: “I also tasted the very young barrel sample of the 2021 Quiñón de Valmira, a year with stress and small berries with a very mild summer that resulted in a wine with great concentration and finesse, with a pH of 3.46 and six grams of acidity (higher than the average). The wine is still a baby (six months old!), but it feels quite balanced and is not oaky at all; it is harmonious, clean and quite expressive, even if it has lots of concentration and a big structure. This is a great vintage of Valmira in the making, super balanced, perhaps the finest ever? They expect to fill some 4,300 bottles around April 2023.“ (Luis Gutiérrez, Jul. 2022)
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022122
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (70%), Cariñena (27%) und 3% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022221
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (70%), Cariñena (27%) und 3% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073020142
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Baixada ist eine neue Abfüllung aus dem Hause Alvaro Palacios. Die 1,3 Hektar große Einzellage liegt in der Nähe des Dorfes Gratallops auf einer Höhe zwischen 300 und 340 Metern. Die Garnacha-Reben stehen auf Llicorella-Böden, wurden vormals für den Finca Dofí verarbeitet und nun separat ausgebaut. Die Trauben werden schonend gepresst und in Eichenholzfudern mit den natureigenen Hefen fermentiert. Der Weine reifte über 15 Monate ebenfalls in Eichenholzfudern. Entstanden ist ein klassischer und kompakter Priorat mit viel Energie und Subtilität. Es dominieren dunkle Beerenaromen von Wacholder und Schlehe, untermalt von einer feinen floralen Note und Jod und Eisen. Ein Wein mit großer Finesse.
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580036068
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Top-Rioja aus Garnacha Tinta wird inzwischen unter der Federführung von Álvaro Palacios gekeltert. Der kleine Rebberg von 3 Hektar nahe Alfaro (Rioja) wurde mit alten Garnacha-Reben aufgestockt und der Wein wird von Jahr zu Jahr besser. Luis Gutiérrez von Robert Parker’s WineAdvocat hatte bereits das Glück, den Wein als Fassprobe kurz vor der Abfüllung verkosten zu können und vergab 96-98 Parker Punkte : „I had the chance to preview the 2016 Quiñón de Valmira, a wine that can seem perplexing during the élevage, as it's very pale and ethereal, but it has incredible power and depth, even if the sample was a bit shaky. There is great harmony and elegance here, with very good freshness. Even if it feels light on the palate, it seems to have more clout, concentration, power and acidity than the 2015, like it wants to go one step further. It's not very clear yet, but I believe this is a better wine than the 2015. This should be bottled around February 2018; I tasted a sample from an oval oak cask. There will be some 2,400 bottles of this. I also saw a very raw sample of 2017, from an atypical year of extreme heat and drought, and the wine had a lot more color, extract and concentration. We'll have to wait and see if this ends up being the great wine produced from Valmira. There will be a bit more wine in 2017.“ (Feb. 2018)
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073018224
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (78%), Cariñena und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Der 2016er ist runder und schmelzender als Finca Dofí und hat auch gegenüber dem Vorgänger Jahrgang noch mal einen großen Sprung gemacht. Ein großer Wein aus dem Priorat mit sehr viel Potential. Die Geduld, den Wein reifen zu lassen lohnt sich sicherlich. Mit sehr viel Potential in der Magnum-Ausgabe.
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