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Brand: Concha Y Toro
EAN: 7804320985633
MPN: 40041221
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Geschichte von Casillero del Diablo ist eng mit dem Weingut Concha y Toro und seinem Gründer Don Melchora verbunden. Vor über hundert Jahren versteckte Don Melchora eine wertvolle Weinsammlung in seinem persönlichen Keller. Doch im Laufe der Zeit bemerkte er, dass Flaschen aus diesem Keller verschwanden. Es schien, als sei sein Geheimkeller nicht mehr so geheim, da die Bürger der Stadt von den Weinen gehört hatten und nicht widerstehen konnten, sie zu probieren. Um seinen Schatz zu schützen, verbreitete Don Melchora das Gerücht von seltsamen Ereignissen in seinem Keller, darunter Geräusche, Echos, Schatten und mysteriöse Gestalten. Er behauptete, dass der Teufel in seinem Keller hausen würde. So erhielt die Legende ihren Namen, und Casillero del Diablo wurde zu einer der bekanntesten chilenischen Weinmarken der Welt. Das Central Valley ist weltweit bekannt für seine herausragende Rotweinqualität. Die optimalen Bodenverhältnisse und das günstige Klima das ganze Jahr über schaffen ideale Bedingungen für die Herstellung von Casillero del Diablo. Dieser glatte Merlot mit mittlerem Körper ist ein hervorragendes Beispiel für die Weine, die aus dieser Region stammen. Er verbindet perfekt die Aromen von reifen Pflaumen und roten Beeren mit den rauchigen Noten von Zedernholz. Tiefdunkles Purpur mit hellen Reflektionen. Dieser Merlot kombiniert fruchtige Aromen von schwarzen Pflaumen und Brombeeren mit rauchigen Kräuter- und Graphitnoten. Fruchtiger, vollmundiger Wein mit guter Struktur und milden Tanninen. Rebsorte: Merlot. Ausbau: Amerikanische Eichenfässer. Boden: Schwemmboden. Verschluss: Naturkork. Serviertemperatur: 18-20°C Der Concha y Toro Casillero del Diablo Merlot Reserva ist eine perfekte Ergänzung zu Pasta, Risotto, leicht gewürztem roten Fleisch sowie Weichkäse und mexikanischem Essen.
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Concha Y Toro in Alkoholische Getränke

Brand: Concha Y Toro
EAN: 7804320256900
MPN: 40041522
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer Legende nach versteckte Don Melchora, der Gründer des Weinguts Concha y Toro, vor mehr als hundert Jahren eine wertvolle Weinsammlung in seinem persönlichen Keller. Doch mit der Zeit bemerkte er, dass Flaschen auf mysteriöse Weise verschwanden. Offensichtlich war sein Geheimkeller nicht mehr so geheim, und die Bürger der Stadt, die von seinen exquisiten Weinen gehört hatten, konnten nicht widerstehen, diese selbst zu probieren. Da die Einheimischen abergläubisch waren und übernatürliche Phänomene fürchteten, verbreitete Don Melchora das Gerücht von seltsamen Ereignissen, um seinen Schatz zu sichern. Geräusche im Keller, Echos, Schatten und Gestalten konnten nur durch eine Erklärung verstanden werden: Der Teufel selbst hauste in seinem Keller. So erhielt der Keller, Casillero del Diablo, seinen einzigartigen Namen und half, die Weine über die Grenzen hinaus bekannt zu machen, was sie zu einer der berühmtesten chilenischen Weinmarken der Welt machte. Der Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Reserva stammt aus Weinbergen, die nur wenige Kilometer vom Pazifischen Ozean entfernt liegen. Die starken Meeresbrisen und moderaten Temperaturen sorgen für bemerkenswert frische Weine. Die Böden im Limarí-Tal verleihen dem Chardonnay eine elegante mineralische Note, während Casablanca für Fruchtaromen wie Pfirsiche sorgt. Diese Kombination aus Klima und Terroir ergibt einen Chardonnay, der für seine Eleganz und Komplexität geschätzt wird. Blasses grünliches Gelb mit goldenen Akzenten. Frisch fruchtigen Charakter mit Aromen von Ananas, Pfirsichen und Haselnüssen. Ausgezeichnet ausbalanciert mit lebendig frischer Säure; mittelkräftig mit Noten von Birnen, weißen Pfirsichen und gerösteter Eiche im Abgang. Trinktemperatur: 12 - 14°C. Perfekt zu zartem Fisch wie gegrilltem Seebarsch, Sohle sowie Steinbutt garniert mit Kapern und cremiger Kräutersauce.
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