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Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410528025
MPN: 602170gb
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary ist eine außergewöhnliche Hommage an die Handwerkskunst der karibischen Rumherstellung. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Litern repräsentiert dieser edle Rum die perfekte Kombination aus tropischer Reifung und französischer Veredelung. Er wird zunächst in der Karibik in ehemaligen Bourbonfässern gelagert, bevor er in kleinen französischen Eichenfässern in Cognac, Frankreich, seine finale Reifung erhält. Diese doppelte Lagerung verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität, Weichheit und Tiefe. Der Geschmack des Plantation Barbados XO 20th Anniversary ist vielschichtig und elegant. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von Vanille, gerösteten Kokosnüssen, kandierten Früchten und feiner Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit einer sanften Süße, die an Karamell, Honig und exotische Gewürze erinnert. Die feine Holzstruktur und dezente Röstnoten runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Das lange, weiche Finish mit Nuancen von Schokolade und Muskat macht ihn zu einem idealen Rum für besondere Genussmomente. Auszeichnungen: - SILVER, KATEGORIE 10-14 YEARS German Rum Festival 2013 - GOLD Rum Festival in Miami 2017 Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Vanille, geröstete Kokosnuss, kandierte Früchte und würzige Eichennoten. Geschmack: Weich und samtig mit Karamell, Honig, getrockneten Früchten und feinen Röstaromen. Abgang: Lang und elegant mit Anklängen von dunkler Schokolade, Muskat und einem Hauch von Tabak. Der Plantation Barbados XO 20th Anniversary ist ein exzellenter Sipping-Rum, der pur oder auf Eis genossen werden sollte, um seine Aromen in voller Pracht zu entfalten. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen und harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Nüssen oder gereiftem Käse. Auch in edlen Cocktails wie einem Rum Manhattan oder einem Old Cuban bringt er eine außergewöhnliche Tiefe. In der Küche kann er als Zutat für raffinierte Desserts wie Rum-Trüffel oder flambierte Bananen verwendet werden, um eine luxuriöse Note zu verleihen.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410537799
MPN: 608051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Destillerien aus Barbados (West Indies Rum Distillery), Mauritius (Saint Aubin Distillery) und Fidschi (RUM Co. of Fiji Distillery) sind die Quellen für diese außergewöhnliche Rumkreation. Die Rohstoffe stammen aus Melasse und Zuckerrohrsaft, die in einem Fermentationsprozess von 3 Tagen bis 3 Wochen ihre einzigartigen Aromen entwickeln. Für die Destillation wird sowohl Pot- als auch Column Stills verwendet, um die besten Nuancen jeder Destillationsmethode zu extrahieren. Der Plantation Sealander Rum zeichnet sich durch einen Estergehalt von 100 g/hL und einer Dosage von 20 g/L aus. Die Lagerung erfolgt über mehrere Jahre in den Ursprungsländern, in Ex-Bourbon-Fässern mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern, wo die Rums ihre Komplexität und Tiefe. Schließlich erfolgt das Finish bei MAISON FERRAND, wo die Rums für ein Jahr in speziell gefertigten FERRAND-Fässern mit einem Volumen von 350 Litern veredelt werden. Farbe: Bernstein. Nase: Birnen, Quittengelée, Kokosblütensirup, gebrannten Mandeln, Marzipan, Holznoten. Geschmack: Reichhaltig, Noten von gebrannten Mandeln, Honig, Noten von Holz. Abgang: Lang anhaltend, Tonkabohnen, Bittermandeln. Am besten genießt man den Plantation Rum SEALANDER als Aperitif.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410521729
MPN: 602165
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Dieser Rum wird nach altem Brauch in kleinen Kupferkesseln destilliert, eine kostspielige Herstellung, die den Rum jedoch wunderbar weich macht und ihm großartige Finesse verleiht. Lassen Sie mit diesem Rum "die rote Sonne von Barbados" aufgehen. Distillery: West Indies Rum Distillery. Dosage: 16 g/l. Volatile Compounds: 100 g/hL AA. Farbe: Gelbgold. Nase: Warm, fruchtig, Noten von Vanille und Honig. Geschmack: Süß, weich, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Hauch von Vanille. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410531650
MPN: 608023
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Von den unberührten Lagunen bis zu den üppigen Dschungeln ist die Plantation Isle of Fiji eine Ode an die Schönheit der Fidschi-Inseln. Dieser köstliche Rum wird mit traditionellen Techniken und lokalem fidschianischem Zuckerrohr hergestellt. Der Rum wird zuerst in diesem tropischen Klima in Bourbonfässern gereift und dann für eine zweite Reifung in französischen Eichenfässern nach Südwesten Frankreichs gesegelt. Die doppelte Reifungsmethode gepaart mit fidschianischem Know-how erzeugt einen Rum mit warmen Noten von exotischen Früchten und Rosinen. Estergehalt: 42 g/hl Dosage: 16 g/l Auszeichungen: - Hervorhebung von USA Today bei "15 Spirituosen, Liköre und Cokctails, die man unbedingt probieren sollte" Farbe: Gold. Nase: Intensiv, Melasse, Birnen, fruchtig-würzige Äpfel, Bananen, Stachelbeeren, Muskatnuss, Vanille, Hauch von Rauch. Geschmack: Reich, abgerundete Noten, Vanille, Honig, Ingwer, fruchtige Pflaumen, Kokosnüsse. Abgang: Lang anhaltend, getrocknete Bananen, Bourbon Gewürze. Ein großartiger Sipping Rum.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410529909
MPN: 605234gb
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum GUATEMALA & BÉLIZE erfolgt aus Melasse und einer 4- bis 5-tägigen Fermentation. In Guatemala & Bélize reift dieser Rum in Bourbonfässern, danach reift dieser noch in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche. Der Rum lagert so weitere 24 Monate in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Farbe: Gelbgold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Vanille, Hauch von Holz, Kokos und Lakritz. Geschmack: Weich und ausgewogen, vollmundig, Vanille. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410534569
MPN: 60235108
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18 und 19 Jahrhundert angewandt. Plantation Rum Panama Single Cask White Pineau des Charentes Finish 2008 reift 12 Jahre lang in Bourbon Fässern und danach 1 Jahr lang in FERRAND-Fässern. Sein Finish erhält dieser Rum in White Pineau des Charentes Casks. Distillery: Alcoholes Del Istmo. Volatile Compounds: 200 g/hL AA. Dosage: 5 g/L. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, fruchtig, Noten von Flieder, Linde, Weinblüte, Aprikose, Pfirsich, Pflaume, Honig, Mandeln, Vanille. Geschmack: Frisch, süß, Noten von Orangen, Feigen, Quitten, Haselnüsse, Zimt, Pfeffer. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410534378
MPN: 602349
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Plantation Rum Australia Single Cask Sherry Palo Cortado Finish 2009 45% Vol. 0,7 l reift 11 Jahre lang in Bourbon Fässern und danach 1 Jahr lang in FERRAND-Fässern. Sein Finish erhält dieser Rum in Sherry Palo Cortado Casks. Distillery: Beenleigh Artisan Distillers. Cask No.: 05 Volatile Compounds: 227 g/hL AA. Esters: 110 g/hL AA. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Birnen, Mandarinen, Grapefruit, getrocknete Aprikose, Pfeffer, Nelke, Zimt, Anis, Pistazie, Sherry. Geschmack: Fein, ausbalanciert, Noten von Rum, Eichenholz, Sherry, Mandeln, Rosen, Kirschen, Blaubeeren, Schokolade, Bitterorangen. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410537478
MPN: 602388
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum Guatemala Single Cask Madeira Finish Die renommierten Plantation Rums sind bekannt dafür, Liebhaber und Kenner weltweit zu begeistern. Der Plantation Rum Guatemala Single Cask Madeira Finish, exklusiv abgefüllt by delicando, ist ein weiteres Glanzstück dieser einzigartigen Kollektion. Er kombiniert traditionelle Methoden mit einer innovativen Verfeinerung, die ihn zu einer exquisiten Wahl für Rum-Enthusiasten macht. Dieser hochwertige Rum beginnt seine Reise in den fruchtbaren Regionen von Karibik und Südamerika und wird anschließend nach Frankreich transportiert, wo er in Ars seine finale Verfeinerung erfährt. Hier wird er gemäß der traditionellen "Double Ageing" Methode behandelt, die in kleinen, ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern durchgeführt wird und seit dem 18. und 19. Jahrhundert für ihre Fähigkeit bekannt ist, die Aromen tiefgründig zu entwickeln. Der Reifeprozess des Plantation Rum Guatemala beginnt mit einer dreijährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die ihm einen Estergehalt von 49 g/hL verleiht. Danach wird er für vier Monate in FERRAND-Fässern weiterveredelt, bevor er sein unverwechselbares Finish durch eine achtmonatige Lagerung in Red Madeira Casks erhält. Abgefüllt im Jahr 2023 mit einer Dosage von 15 g/L, zeichnet sich dieser Rum durch eine besonders reiche und ausdrucksstarke Aromenvielfalt aus. Durch diese sorgfältige und spezifische Reifung bietet der Plantation Rum Guatemala Single Cask Madeira Finish eine beeindruckende Geschmackscharakteristik und besondere Eigenschaften, die ihn zu einem herausragenden Vertreter der Plantation Rum-Kollektion machen. Genießen Sie die tiefe und vielschichtige Aromenkomposition, die diesen Rum zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Rum-Liebhaber macht. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, fruchtig, Pfirsiche, Rosinen, Ananas, Orangenschalen, Haselnüsse, Karamell. Geschmack: Reichhaltig, Mandeln, French Toast, Aprikosen, Kaffee, Tabak, Vanille. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, roter Pfeffer, Bananen, Honig, Rosen.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410536303
MPN: 602383
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish Die Plantation Rums sind in der Welt des Rums bereits weit über den Status von Geheimtipps hinausgewachsen. Der Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish, eine exklusive delicando Abfüllung, verkörpert die exquisite Handwerkskunst und die tiefgreifenden Traditionen, die diese Premium-Rums so beliebt machen. Gewonnen aus erlesenen Rohstoffen der Karibik und Südamerika, gelangen diese Rums nach Frankreich, wo sie im historischen Ort Ars ihre finale Verfeinerung erfahren. Hier werden sie mehrere Monate in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern gelagert, ein Prozess bekannt als "Double Ageing", der tief in der Rumherstellungstradition des 18. und 19. Jahrhunderts verwurzelt ist. Der Plantation Rum Barbados 2014 beginnt seinen Reifungsprozess mit einer sechsjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die ihm einen beeindruckenden Estergehalt von 87 g/hL verleihen. Danach wird er für zwei Jahre in FERRAND-Fässern weiter verfeinert, was seine Aromen harmonisiert und intensiviert. Den Abschluss bildet eine einjährige Reifephase in Riversaltes Wine Casks, die dem Rum sein unverkennbares und charakteristisches Finish verleihen. Im Jahr der Abfüllung, 2023, wurde er mit einer Dosage von 8 g/L vollendet, um die Tiefe und Komplexität seiner Aromen zu betonen. Diese sorgfältige und detailreiche Reifung schenkt dem Plantation Rum Barbados 2014 Single Cask Riversaltes Finish eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und einen unvergleichlichen Charakter, der ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Art macht. Genießen Sie den luxuriösen Geschmack dieses Rums, der eine Brücke zwischen historischem Erbe und zeitgenössischer Raffinesse schlägt. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Tabak. Geschmack: Reichhaltig, tropische Früchte, Haselnüsse. Abgang: Lang anhaltend, rauchig, gesalzene Erdnüsse.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410536983
MPN: 602386
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum Panama 2010 Single Cask Sherry Finish Die weltweit geschätzten Plantation Rums überzeugen einmal mehr mit dem Plantation Rum Panama 2010 Single Cask Sherry Finish, einer exklusiven Abfüllung by delicando. Dieser Premium-Rum vereint traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Veredelung, was ihn zu einer wahren Rarität in der Welt der edlen Spirituosen macht. Gewonnen aus den erlesensten Rohstoffen der Karibik und Südamerika, erreicht dieser Rum die finale Stufe seiner Reife in Ars, Frankreich. Dort wird er im traditionellen "Double Ageing" Prozess verfeinert, indem er mehrere Monate in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern gelagert wird – eine Methode, die ihre historischen Wurzeln im 18. und 19. Jahrhundert hat und bekannt dafür ist, den Rums eine tiefgehende Aromenkomplexität zu verleihen. Die Reise des Plantation Rum Panama 2010 beginnt mit einer siebenjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die ihm einen Estergehalt von 8 g/hL beschert. Nach einer weiteren vierjährigen Veredelung in FERRAND-Fässern erfährt der Rum sein abschließendes Finish in Sherry Casks, wo er über ein Jahr lang ruht. Abgefüllt im Jahr 2023 ohne Zugabe von Dosage, präsentiert dieser Rum seine reinen und unverfälschten Aromen. Diese aufmerksame und gezielte Reifung verleiht dem Plantation Rum Panama 2010 eine beeindruckende Geschmackscharakteristik und seltene Qualitäten, die ihn zu einem herausragenden Vertreter der Plantation Rum Kollektion machen. Entdecken Sie die Geschmackstiefe und Raffinesse dieses außergewöhnlichen Rums, der sowohl Kenner als auch neue Entdecker der Rum-Welt begeistert. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Nüsse, Aprikosen, Pfirsiche, Zitronengrass, Vanille, Mandeln. Geschmack: Reichhaltig, süß, Holznoten, rote Früchte. Abgang: Lang anhaltend, Feigen, Tabak, Nüsse, Zimt.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410535696
MPN: 602381
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum Barbados 8 Years Old Single Cask Port Finish Plantation Rums sind längst etablierte Ikonen in der Welt der Premium-Spirituosen, und der Plantation Rum Barbados 8 Years Old Single Cask Port Finish ist ein weiteres Meisterwerk in dieser beeindruckenden Linie. Diese spezielle Abfüllung, exklusiv von delicando, verkörpert die kunstvolle Verbindung von Tradition und Exzellenz. Diese hochwertigen Rumsorten, die ihren Ursprung in der Karibik und Südamerika haben, werden nach Frankreich transportiert, um dort ihre letzte Veredelung zu erfahren. In Ars, Frankreich, erleben sie das renommierte "Double Ageing" Verfahren in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern, eine Methode, die ihre Wurzeln im 18. und 19. Jahrhundert hat. Der Reifeprozess des Plantation Rum Barbados 8 Years Old beginnt mit einer fünfjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die ihm einen Estergehalt von 38 g/hL verleihen, gefolgt von einem weiteren Jahr in FERRAND-Fässern. Die finale Veredelung erfolgt über zwei Jahre in Port Casks, was ihm ein markantes und charakteristisches Finish verleiht. Abgefüllt im Jahr 2023 mit einer Dosage von 7 g/L, zeichnet sich dieser Rum durch eine komplexe Geschmackskomposition und eine unverkennbare Note aus. Genießen Sie den Geschmack exquisiter Handwerkskunst mit der exklusiven delicando Abfüllung des Plantation Rum Barbados 8 Years Old Single Cask Port Finish – ein Muss für jeden Kenner edler Tropfen. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Pflaumen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Karamell, Vanille, Minze, Bananen. Geschmack: Ingwer, Zimt, geröstete Mandeln, Kaffee, Brombeeren. Abgang: Lang anhaltend, Tabak, Kirschen, Kakao.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410537669
MPN: 60239500z
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Plantation Rum PANAMA 2010 Terravera reift 8 Jahre lang in amerikanischen Bourbon-Fässern und danach 5 Jahre lang in FERRAND-Fässern, wo er auch sein Finish erhält. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Kokosnüssen, Pflaumen, Nektarinnen, Zitrusfrüchten, Mandeln, Zimt, Vanille, Honig. Geschmack: Frisch, Noten von Birnen, Beeren, Orangen, Feigen, Kaffee, Pfeffer, Vanillepudding. Abgang: Lang anhaltend, Schokolade, Kokosnüssen.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532312
MPN: 60732121
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum Panama 2007 erfolgt aus Melasse und einer dreitägigen Fermentation, in der Alcoholes Del Istmo Distillery. In Panama reift dieser Rum 11 Jahre lang in Bourbonfässern, danach reift dieser noch weitere 24 Monate in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält dieser Rum für 1 Jahr in Rye Whiskey Fässern, bei der New York Distilling Company. Distillery: Alcoholes Del Istmo. Esters: 44 g/hL AA. Volatile Compounds: 158 g/hL AA. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Würzig, Röstaromen, Noten von Getreide und Heu. Geschmack: Süß, Noten von Honig, Steinobst und Getreide. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410531612
MPN: 608045
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Dieser Rum wird traditionell im Column Still destilliert. Die Lagerung benötigt 7 Jahre in Bourbon Fässern, bevor der Rum für 12 Monate im Château de Bonbonnet in alten Ferrand-Cognac-Fässern sein Finish erhält. Distillery: Trinidad Distillers Limited. Volatile Compounds: 88 g/hL AA. Dosage: 12 g/L. Farbe: Bernstein. Nase: Fruchtig, Noten von weißer Schokolade, Zitrusfrüchte. Geschmack: Floral, holzig, frisch, gemahlener Pfeffer, Früchte, Schokolade. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig-floral.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532398
MPN: 60732221
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum Guatemala XO erfolgt aus Melasse und einer dreitägigen Fermentation, in der Destiladora de Alcoholes y Rones. In Guatemala reift dieser Rum einige Jahre in Bourbonfässern, danach reift dieser noch weitere 12 Monate in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält dieser Rum für 11 Monate in Moscatel-Weinfässern. Distillery: Destiladora de Alcoholes y Rones. Esters: 46 g/hL AA. Volatile Compounds: 148 g/hL AA. Dosage: 15 g/L. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Würzig, süß, Trauben, Rosinen. Geschmack: Würzig, süß, fruchtig, Hauch von Moscateltrauben. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410530387
MPN: 608046
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Dieser Rum ist ein traditioneller Pot Still-Rum, der eine zweiwöchige Fermentation durchläuft. Der Rum reift 8 Jahre lang in ex-Bourbon-Fässern. Die letzten 2 Jahre erhält er sein Finish in den kühlen Kellern des Château de Bonbonnet in gebrauchten Ferrand-Fässern. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, komplex, frisch, Noten von Früchte, Holz. Geschmack: Fruchtig, Noten von Bananen, Pfirsich, Pflaumen, Nelken, Zimt, Vanille, Gebäck, Minze, gerösteter Kaffee, Mandeln. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532466
MPN: 607323
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum Trinidad 2008 erfolgt aus Melasse und einer dreitägigen Fermentation, in der Destillerie Trinidad Distillers Limited. In Trinidad reift dieser Rum 11 Jahre in Bourbonfässern, danach reift dieser noch weitere 12 Monate in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält dieser Rum für 1 Jahr in Chardonnay-Weinfässern. Diese sehr bekannte weiße Rebsorte ist mit einem hohen Qualitätspotenzial, weltweit verbreitet. Traditionell stammen Chardonnay-Weine aus Burgund, sie werden auch in anderen Teilen Frankreichs, in Italien oder Kalifornien produziert. Chardonnay schmeckt harmonisch, frisch und mild. Distillery: Trinidad Distillers Limited. Esters: 41 g/hL AA. Volatile Compounds: 126 g/hL AA. Dosage: 10 g/L. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Süß, Noten von Honig, Holz und Rauch. Geschmack: Fruchtig, säuerlich, Noten von Honig. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410534767
MPN: 608047
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Philosophie von Plantation Rum: Die exklusiven Rums aus der Serie Plantation sind rare Schätze von unabhängigen Destillerien, die meistens in den dazugehörigen Zuckerrohrfeldern liegen und auf ihre eigene traditionelle Art produzieren. Die Brennmethoden sind je nach Plantage und Herkunftsland unterschiedlich. Die Destillation im "Brennkolben" lässt weiche, aromatische Rums entstehen, während "Säulenbrennapparate" leichte, elegante Rums hervorbringen. Das frisch geschnittene Zuckerrohr der Plantage wird gepresst, um daraus den Saft zu gewinnen, der entweder zuerst sanft zu Melasse erhitzt wird oder direkt zu Zuckerrohrsaft, dem "vesou", fermentiert wird. Diese Zutaten kommen dann in die für das jeweilige Land traditionsmäßigen Brennapparate. Der Plantation Rum BLACK CASK Barbados & Cuba Rum ist ein einzigartiger Blend. Die erste Reifung erfolgt für mehrere Jahre in 200-Liter-Bourbon-Fässern aus Barbados und Cuba. Danach werden die Rums nach Frankreich verschifft, um dort in kleinen getoasteten Ferrand-Fässern weiter zu reifen. Farbe: Mahagoni. Nase: Intensiv, frisch, Noten von Aprikosen, Zitronen. Geschmack: Intensiv süß-würzig, Noten von Gebäck, Aprikosen, Zitronen, Muskat, Vanille, Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend. Ein wundervoller Sipping-Rum, jedoch auch ein perfekter Bestandteil für einen klassischen Cocktail.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532633
MPN: 607331
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum 2009 erfolgt aus Melasse und einer dreitägigen Fermentation, in der Destillerie Trinidad Distillers Limited. In Trinidad reift dieser Rum 10 Jahre in Bourbonfässern, danach reift dieser noch weitere 12 Monate in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält dieser Rum für 11 Monate in Duvel Barrel Aged Beer Casks. Duvel ist eines der bekanntesten Starkbiere Belgiens. Es ist ein obergäriges und helles Bier. Der charakteristische Geschmack zeichnet sich durch die seidige Kohlensäure und ausgeprägte Bitterkeit aus. Distillery: Trinidad Distillers Limited. Esters: 51 g/hL AA. Volatile Compounds: 150 g/hL AA. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Holzig, Zitrusnuancen. Geschmack: Fruchtig, süß, Bittermandeltöne. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410536686
MPN: 602384
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum El Salvador 2015 Single Cask Pineau des Charentes Finish Plantation Rums sind weit über die Grenzen von Kennern und Liebhabern hinaus bekannt und geschätzt. Der Plantation Rum El Salvador 2015 Single Cask Pineau des Charentes Finish, eine exklusive delicando Abfüllung, stellt eine herausragende Verkörperung dieser Anerkennung dar und zeugt von der hohen Qualität und tiefen Tradition, die Plantation Rums repräsentieren. Die sorgfältige Auswahl der hochwertigen Rums aus der Karibik und Südamerika und deren Überführung nach Frankreich, wo sie in Ars, dem Herzen der traditionellen französischen Destillationskunst, ihre finale Verfeinerung erfahren, zeichnen unsere Produkte aus. Hier werden die Rums nach dem bewährten "Double Ageing" Verfahren veredelt, indem sie mehrere Monate in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern reifen – eine Technik, die ihre Wurzeln im 18. und 19. Jahrhundert hat. Der Reifeprozess des Plantation Rum El Salvador 2015 beginnt mit einer fünfjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die ihm einen harmonischen Estergehalt von 35 g/hL verleiht. Es folgt eine zwei Jahre dauernde Weiterentwicklung in FERRAND-Fässern, bevor er sein charakteristisches Finish durch eine einjährige Reife in Pineau des Charentes Casks erhält. Im Jahr 2023 wird dieser exklusive Rum mit einer Dosage von 6 g/L abgefüllt, was seine Aromenvielfalt und charakteristischen Eigenschaften betont. Durch diesen sorgfältigen und spezifischen Reifeprozess entwickelt der Plantation Rum El Salvador 2015 eine beeindruckende Aromenvielfalt und einen unvergleichlichen Charakter. Genießen Sie einen Rum, der nicht nur eine Hommage an seine Herkunft, sondern auch eine Feier seiner einzigartigen Handwerkskunst ist. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, Cappucino, Haselnüsse, Zitronengras, Erdbeeren, Tonkabohnen. Geschmack: Süß, Pistanzien, dunkle Schokolade, tropische Früchte, Himbeeren, Pfeffer. Abgang: Lang anhaltend, Vanille, Orangenschalen, Bromberren, Zimt, Kakao.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410530981
MPN: 607996
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. "Xaymaca" entstammt der arawakischen (südamerikanischen & karibischen) Sprache und bezeichnet den Inselstaat Jamaika.Übersetzt bedeutet das Wort so viel wie "Quellenland oder Holz- und Wasserland".Der Plantation Rum XAYMACA Special Dry Jamaican Rum ist ein Blend aus Melasse, welcher zu 100% aus Pot Still Rums hergestellt wird. Zuerst wird dieser Rum ein bis drei Jahre lang in Ex-Bourbonfässer in Jamaika gelagert. Weiters wird dieser in kleine gebrauchte Cognacfässer aus französischer Eiche (350 l) für ein weiteres Jahr gelagert. Zu guter Letzt wird dieser mit einem kleinen Teil von einem 17 Jahre altem Jamaica-Rum veredelt. Distillery: Clarendon & Long Pond. Volatile Compounds: 312 g/hL AA. Dosage: 0 g/L. Auszeichnungen: - Bei den Mixology Bar Awards in Berlin wurde er als "Best European Spirit/BAR Product 2019" ausgezeichnet Farbe: Bernstein. Nase: Komplex, leicht rauchig, fleischig, Noten von säuerlich fruchtig-pflanzlichen Aromen, Vanille, reife Bananen, Bitterorangenschalen, geröstete Ananas. Geschmack: Trocken, floral, fruchtig, Rosenwasser, Birnen, weiße Trauben, Aprikosen, Zimtäpfel, Noten von Kokosnussmilch, Piment, Nüsse, Brot. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig-floral.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410534040
MPN: 602342
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Plantation Rum Guatemala Single Cask Red Pineau des Charentes Finish reift 2 Jahre lang in Bourbon Fässern und danach 1 Jahr lang in FERRAND-Fässern. Sein Finish erhält dieser Rum in Red Pineau des Charentes Casks. Distillery: Destiladora de Alcoholes y Rones. Esters: 33 g/hL AA. Volatile Compounds: 142 g/hL AA. Dosage: 15 g/L. Farbe: Bernstein. Nase: Elegant, ausgewogen, Holz, Piment, Früchte, Honig, Orangenblüten, schwarze Johannisbeeren, Kokosnuss, Vanille, Bananen, Aprikosen, Nüsse. Geschmack: Reichhaltig, Noten von Lack, Ananas, Pflaumenkuchen, Pfeffer, Sauerkirschen, Stachelbeeren, zarte Rosenblätter. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410531773
MPN: 608015
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Dieser Plantation Rum reift für 8,5 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Anschließend erfolgt eine 2 Jahre andauernde Reifung in Ferrand Casks. Zusätzlich bekommt dieser Rum für 6 Monate noch ein Finish in Kilchoman Peated Whisky Casks. Distillery: Rum Co. of Fiji. Esters: 113 g/hL AA. Volatile Compounds: 478 g/hL AA. Dosage: 2 g/L. Farbe: Dunkles Gold. Nase: Intensive Aromen, Pekannüsse, Karamell, Kakao, Ingwer. Geschmack: Intensiv, abgerundet, kandierte Früchte, Holznoten. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410533708
MPN: 602348
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Plantation Rum Jamaica VRW Single Cask Spanish Orange Wine Cask Finish 2009 reift 8 Jahre lang in Bourbon Fässern und danach 4 Jahre lang in FERRAND-Fässern. Sein Finish erhält dieser Rum in Spanish Orange Wine Casks. Distillery: Long Pond Distillery. Esters: 72 g/hL AA. Dosage: 0 g/L. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, fruchtig, Orangen, reife Bananen, gekochte Birnen, Beeren, Pudding, Bienenwachs, Kokosöl. Geschmack: Trocken, tropisch, Noten von Lack, grüne Äpfel, Trauben, Muskat, Zimt, Tonkabohnen, Schokolade. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532671
MPN: 607332
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Die Herstellung des Plantation Rum Barbados 10 Years Old erfolgt aus Melasse und einer dreitägigen Fermentation, in der West Indies Rum Distillery. In Barbados reift dieser Rum 4 Jahre in Bourbonfässern, danach reift er noch weitere 5 1/2 Jahre in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält der Rum für 4 Monate in Oloroso Sherry-Fässern. Sherry ist ein aufgespritteter Weißwein aus Andalusien/Spanien. Die Besonderheit an einem Oloroso-Sherry ist, dass dieser oxidativ reift. Diese Sherry-Sorte ist typischerweise körperreich, kräftig und trocken. Distillery: West Indies Rum Distillery. Esters: 113 g/hL AA. Volatile Compounds: 288 g/hL AA. Dosage: 8 g/l. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Süß, Karamell, Noten von Rum-Rosinenschokolade, Sherry. Geschmack: Fruchtig, Sherryaromen, Hauch von Holz. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410536839
MPN: 602385
Kategorie: Alkoholische Getränke

Exklusive delicando Abfüllung: Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish Plantation Rums, längst etabliert und anerkannt in der Welt des Rums, präsentieren stolz den Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish, eine exklusive Abfüllung by delicando. Dieser exquisit gereifte Rum verkörpert die meisterhafte Kombination aus Tradition und innovativer Veredelung, die Kennern und Enthusiasten gleichermaßen Freude bereitet. Ausgewählt aus den besten Destillaten der Karibik und Südamerika, erfahren diese Rums ihre endgültige Veredelung in Ars, Frankreich. Dort werden sie gemäß dem historischen "Double Ageing" Prozess behandelt, bei dem die Rums mehrere Monate in ausgemusterten Eichenholz-Cognac-Fässern lagern. Diese Methode, die ihre Ursprünge im 18. und 19. Jahrhundert hat, ist bekannt dafür, die Aromen tiefgründig zu verfeinern. Der Reifeprozess des Plantation Rum Fiji 2011 beginnt mit einer siebenjährigen Lagerung in Bourbon-Fässern, die einen ausdrucksstarken Estergehalt von 47 g/hL entwickelt. Eine anschließende vierjährige Reife in FERRAND-Fässern balanciert und verfeinert seine Aromen weiter. Ein finales Jahr in Marsala Casks verleiht dem Rum sein unverwechselbares Finish, bevor er im Jahr 2023 mit einer Dosage von 0 g/L abgefüllt wird, um seine reinen und unverfälschten Geschmacksnoten zu bewahren. Dieser sorgfältige und spezifische Reifeprozess schenkt dem Plantation Rum Fiji 2011 eine facettenreiche Geschmackscharakteristik und eine besondere Note, die ihn zu einer exquisiten Wahl für Sammler und Genießer macht. Erleben Sie die reiche Vielfalt und die Tiefgründigkeit dieses außergewöhnlichen Rums, der sowohl Geschichte als auch zeitgenössische Finesse in jedem Schluck vereint. Farbe: Bernstein. Nase: Frisch, intensiv, Tabak, Feigen, Pfirsiche, Minze. Geschmack: Creamig, Bananen, Aprikosen, Orangen, dunkle Schokolade, Marzipan. Abgang: Lang anhaltend, geröstete Mandeln, Papaya, Birnen, Ananas.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410534231
MPN: 602346
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18 und 19 Jahrhundert angewandt. Plantation Rum Barbados Single Cask Maury Wine Cask Finish reift 4 Jahre lang in Bourbon Fässern und danach 6 Jahre lang in FERRAND-Fässern. Sein Finish erhält dieser Rum in Maury Wine Casks. Farbe: Bernstein. Nase: Reich, intensiv, Noten von Rosinen, dunkle Kirschen, Granatapfel, Orangenschale, Kaffee. Geschmack: Rung, holzig, Noten von Dörrobst, Brombeere, geröstete Nüsse, Lebkuchen, Kakao. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410533548
MPN: 60234402
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18 und 19 Jahrhundert angewandt. Die Plantation Single Cask Rums sind exklusive, in limitierter Auflage produzierte Rums, die einen einzigartigen, zweistufigen Reifungsprozess durchlaufen. Zuerst reifen sie in den Tropen in Bourbon-Fässern und werden dann im Château de Bonbonnet in Frankreich in Ferrand-Fässern weiterveredelt. Eine zusätzliche Reifephase in speziell ausgewählten Bier-, Wein- oder Spirituosenfässern betont ihre einzigartigen Charakterzüge. Jede Flasche dieser seltenen Rums ist personalisiert und nummeriert, wobei jährlich nur eine kleine Anzahl von Fässern abgefüllt wird, was sie besonders begehrenswert für Sammler macht. Der Plantation Rum Barbados Very Special Old wird in einem aufwendigen Verfahren hergestellt, das sowohl die Pot- als auch die Column-Still-Destillation umfasst, ausgehend von Melasse als Grundstoff. Die Gärung dieses Premium-Rums dauert zwischen drei bis vier Tagen, was die Basis für seinen charakteristischen Geschmack legt. Die Hauptreifeperiode beträgt vier Jahre, während der der Rum in ausgewählten Bourbon-Fässern lagert. Anschließend durchläuft er eine weitere Reifung für ein weiteres Jahr in Ferrand-Fässern, bevor der Rum sein Finish für vier Monate in Portweinfässern erhält, was ihm eine zusätzliche Dimension an Geschmack und Tiefe verleiht. Destilliert: 2016 Abgefüllt: 2022 Cask No.: 14 Esters 61 g/l Volatile Compounds: 90 g/hL AA Dosage: 10 g/l Farbe: Bernstein. Nase: Zart, ausgewogen, getrocknete Feigen, Rosinen, Pflaumen, Vanillenoten, Zimt, Muskatnüsse, geröstete Kastanien. Geschmack: Leicht, frisch, fruchtig nach Pfirsichen und Himbeeren, Bergamotte mit Erdnüssen, Kümmel, Kaffeenoten. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410532534
MPN: 607324
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Der Plantation Rum Multi Island XO wird aus Melasse hergestellt und besteht aus Blends von Cuba, Fiji, Barbados, Guyana, Jamaica, Trinidad, Panama, Haiti, Saint Lucia, Reunion Island und Nicaragua. Die Reifung erfolgt für einige Jahre in Bourbonfässern, danach reift dieser noch weitere Monate in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche, in den Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac. Das Finish erhält dieser Rum für 8 Monate in Vieux Pineau des Charentes blanc Casks. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure. Esters: 51 g/hL AA. Volatile Compounds: 157 g/hL AA. Dosage: 20 g/L. Farbe: Heller Bernstein. Nase: Fruchtig, getrocknete exotische Früchte, Noten von Ananas, rauchige Nuancen. Geschmack: Fruchtig, süß, Ananas, Noten von Vanille und kandierten Früchten. Abgang: Lang anhaltend.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke

Brand: Plantation Rum
EAN: 3460410531759
MPN: 607249
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Plantations Rums sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Die exzellenten Rumsorten werden hauptsächlich in der Karibik und auch in Südamerika gesammelt und dann nach Frankreich gebracht, wo sie ihren letzten Schliff erhalten. In Ars in Frankreich, wird der Rum in weiterer Folge für mehrere Monate in kleinen ausrangierten Cognac-Fässern aus Eichenholz gelagert. Diese Art der Reifung nennt man "Double Ageing", diese Technik wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert angewandt. Plantation Rum reift für 9,5 Jahre in Bourbon Casks. Anschließend erfolgt eine 1,5 Jahre Lagerung in Ferrand Cask. Das Finish wird für 1 Jahr in Red Pineau des Charentes Casks vollzogen. Distillery: Demerara Distillery Limited. Esters: 61 g/hL AA. Volatile Compounds: 316 g/hL AA. Farbe: Dunkles Gold. Nase: Fruchtige und nussige Aromen, erdige Noten, Beeren, Kakao. Geschmack: Frische Äpfel, Walnüsse, Erdnüsse. Abgang: Lang anhaltend, Melasse, Kakao, Walnüsse.
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Plantation Rum in Alkoholische Getränke