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Brand: La Scolca
Kategorie: Alkoholische Getränke

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La Scolca in Alkoholische Getränke

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Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera ist das Aushängeschild des Weinguts La Scolca. Er wird mit einem rigorosen Respekt vor der Natur und ihren Zyklen durch traditionelle Beschneidungs- und Erntemethoden hergestellt. In Gavi wurde der Cortese zum ersten Mal vor über einem Jahrhundert von Marquis Cambiaso angepflanzt, um seinen Gästen einen guten Wein zu servieren. Sein Beispiel wurde bald im gesamten Gavi-Gebiet nachgeahmt, und man begann, ihn zu vermarkten, obwohl das damalige Weinbauwissen keine Qualität zuließ, die Weine zerbrechlich und anfällig für Oxidation waren. Die großen piemontesischen Weinmarken, Cinzano und später Martini & Rossi, begannen sich für den Cortese di Gavi zu interessieren und kauften zu niedrigen Preisen große Mengen Wein von lokalen Erzeugern, um ihn als Grundlage für ihre Schaumweine zu verwenden. Der Gavi war für immer als minderwertiger Wein verdammt, aber nach dem Zweiten Weltkrieg nahm die Geschichte des Cortese eine neue Wendung, dank des Weinguts Scolca, das einen modernen, duftenden und angenehmen Weißwein mit großem Charakter herstellte, der einen verdienten Erfolg erzielte. La Scolca ist daher die symbolische Kellerei für das Gavi-Gebiet und der Etichetta Nera der höchste Ausdruck der Cortese-Traube. Die Weinberge, aus denen die Trauben für den "Gavi dei Gavi" stammen, sind über sechzig Jahre alt, ein Synonym für hohe Qualität in der Welt des Weins; die Erträge sind in der Tat gering, aber konzentrierter, die Wurzeln suchen die Nährstoffe, die sie brauchen, in zig Metern Tiefe, was den Weinen mehr Eleganz und Komplexität verleiht und sie fast unsterblich macht. Diese wunderbare Magie der Natur wird im Weinkeller von der geschickten Vinifizierung der Cortese-Trauben begleitet, einer Erfahrung, die in mehr als neunzig Ernten gereift ist. Das Ergebnis ist ein Wein, der verblüfft, mit einem starken Charakter, aber gleichzeitig zart und harmonisch, mit hervorragender Frische, einer der absoluten Perlen des Gavi.
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Der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 von La Scolca ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner hellen Strohgelb-Farbe und zarten grünlichen Reflexen bereits optisch beeindruckt. Sein intensiver und langanhaltender Duft begeistert mit fruchtigen und blumigen Noten, die je nach Entwicklungsstand variieren und eine faszinierende Aromenvielfalt bieten. Im Geschmack präsentiert sich der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 breit und herzhaft, mit subtilen Anklängen von Feuerstein sowie einem Abgang, der von Mandel, Walnuss und erfrischenden Zitrusnoten wie Orange und Limette geprägt ist. Diese komplexe Geschmackskomposition macht ihn zu einem vielschichtigen und spannenden Wein für anspruchsvolle Genießer. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung während der Mahlzeit. Neben klassischen Kombinationen mit Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten harmoniert er auch perfekt mit weißem Fleisch, edlem Geflügel und hellem Braten. Seine Vielseitigkeit ermöglicht zudem gelungene Paarungen mit Gerichten der italienischen Küche sowie internationalen Spezialitäten. Der Gavi dei Gavi Etichetta nera DOCG 2021 überzeugt durch seinen leichten, trockenen Charakter und eine erfrischende Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein exzellenter Weißwein, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht und jede Tafel bereichert.
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Der Gavi La Solca DOCG 2021 von La Scola ist ein exquisiter Weißwein mit einer bezaubernden hellen Strohgelb-Farbe und grünlichen Reflexen. Sein typisches Bouquet ist angenehm frisch und elegant, geprägt von Aromen von knackigem Apfel und saftiger Birne, die eine harmonische Duftkomposition ergeben. Im Geschmack präsentiert sich der Gavi La Solca DOCG 2021 zart und trocken, mit einer subtilen Säurenote, die an Mandeln erinnert. Diese feine Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während sein delikater Geschmack eine angenehme Balance schafft. Im Geschmack präsentiert sich der Gavi La Solca DOCG 2021 zart und trocken, mit einer subtilen Säurenote, die an Mandeln erinnert. Diese feine Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während sein delikater Geschmack eine angenehme Balance schafft. Er harmoniert auch perfekt mit weißem Fleisch, Pasta und Gemüsekuchen, wobei er deren Aromen elegant unterstreicht. Darüber hinaus ist der Gavi La Solca DOCG 2021 ideal zur Begleitung von Gerichten der asiatischen Küche sowie als erfrischender Aperitif geeignet. Der Weinstil dieses Gavi zeichnet sich durch Leichtigkeit, Trockenheit und eine frische Säure aus, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Speisen macht. Tauchen Sie ein in die Welt des Gavi La Solca DOCG 2021 und genießen Sie einen Wein von höchster Qualität und Raffinesse.
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Brand: La Scolca
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Brand: La Scolca
EAN: 8032927002241
MPN: 0103361
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Edler Weißwein aus dem italienischen Anbaugebiet Piemont100% Cortese-Traube für einzigartige GeschmacksaromenGeschmack von frischen Zitrusfrüchten und feinen MandelnotenAusgezeichnete Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und weißem FleischLagerfähigkeit von mehreren Jahren, ideal zum sammeln und geniessen Allergene:enthält Sulfite
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Brand: La Scolca
EAN: 8032927000544
MPN: 0102972
Kategorie: Alkoholische Getränke

Außergewöhnlicher Weißwein aus dem prominenten Anbaugebiet PiemontQualitätslabel "DOCG" steht für höchste italienische WeinqualitätElegant und vollmundig mit ausgeprägten FruchtnotenVorzügliches Speisebegleitendes Aroma mit Balance und KomplexitätAnbaugebiet, Herstellungsmethode und Rebsorte verleihen ihm Einzigartigkeit Allergene:enthält Sulfite
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Brand: La Scolca
EAN: 8032927001244
MPN: 0120815
Kategorie: Alkoholische Getränke

Weißwein aus dem erstklassigen Anbaugebiet Piemont in ItalienQualitätsbezeichnung DOCG garantiert hohe QualitätsstandardsTrocken und frisch mit feinen fruchtigen AromenPerfekte Begleiter zu Fischgerichten und MeeresfrüchtenTraditionelle Produktion und sorgfältige Auswahl der Trauben Allergene:enthält Sulfite
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Brand: La Scolca
EAN: 8032927002241
MPN: 0101438
Kategorie: Alkoholische Getränke

Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet PiemontElegante Aromen von grünen Äpfeln und LimettenSorgfältige Kelterung sorgt für Harmonie und AusgewogenheitPerfekter Begleiter zu Meeresfrüchten und hellem FleischAusdrucksvoll und lang anhaltend im Abgang Allergene:enthält Sulfite
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