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Brand: Penfolds
EAN: 9310297651887
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Sicher, der legendäre Penfolds Grange spielt in einer anderen Liga, auch preislich. Doch waren es Weine wie der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, die sich aufgrund ihres günstigen Preises einen riesigen Weinfreundeskreis in aller Welt aufbauen konnten. Was wenige wissen: Dieser Wein wurde zum ersten Mal bereits im Jahrgang 1976 produziert! Seitdem erfreut er mit seiner zugänglichen Fruchtigkeit und seinem erstaunlichen Reifepotential nicht nur Fans von australischen Rotweinen. Er unterstreicht den Premium-Anspruch des Weinguts – nicht zuletzt, da der Wein Jahrgang für Jahrgang eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Die Trauben für den Wein stammen aus erstklassigen Lagen in ganz Südaustralien und nach der temperaturkontollierten Vinifizierung in Edelstahltanks reift er 12 geduldige Monate in Eichenholzfässern. Dieser Ausbau verschafft dem Wein nicht nur eine gute Portion Struktur und Langlebigkeit, sondern auch eine geschmeidige Eleganz. So ist der Wein in Sachen Aromatik zwar ein typischer, sonnenverwöhnter Australier, doch zeichnet er sich durch eine schon fast französisch wirkende Finesse aus. Ein Wein, auf den man sich jederzeit uneingeschränkt verlassen kann. Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet besteht aus einem Dreiviertel Shiraz und einem Viertel Cabernet Sauvignon. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Im Glas mit einem kräftigen Purpurrot. Intensiver Duft von reifen, roten Früchten, aber auch Eindrücke, die nicht so sehr vom sonnigen Wetter der Region geprägt wurden: rosa Pfefferkörner, weiße Pflaumen und frisch gehackte Minzblätter gilt es im Hintergrund zu entdecken. Im Mund dann wieder sehr rotfruchtig – vor allem Himbeere – und durch den Ausbau im Holz auch ein Aroma, das an weiße Schokolade denken lässt. Im Abgang wirken die Tannine in sehr guter Eintracht mit der Frucht nach und die erstaunlich gute Säurestruktur lässt den Wein wunderbar vital werden. Unser Genuss-Tipp: Passt perfekt zu allen Variationen von Rinderfilet.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Penfolds steht nicht nur seit Jahrzehnten für einen der besten australischen Rotweine, den Grange, das Weingut aus Down Under ist erst durch die beliebten Weine der Koonunga Hill Reihe weltbekannt geworden. Der Chardonnay zeigt die große Stärke der Koonunga Hill Weine: Das Zusammenspiel von einnehmenden Fruchtaromen, einer rebsortentypischen Stilistik und einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis. Die Trauben für den Koonunga Hill Chardonnay stammen aus mehreren Regionen und Weinbergen im Bundesstaat South Australia. Die Kunst der Penfolds Winzer besteht in der Tatsache, dass sie es Jahr für Jahr schaffen eine gleichbleibend hohe Qualität und typische Charakteristik zu bewahren. Mit anderen Worten: Auf den Koonunga Hill Chardonnay ist wirklich immer Verlass. Jahrgangsbedingte Schwankungen sind kaum existent. Der große Erfolg des Chardonnays liegt in seiner sehr fruchtbetonten Ausprägung, die durch einen dezenten Einfluss des Ausbaus in Eichenholzfässern ergänzt wird. So bleibt der Koonunga Hill Chardonnay zum einen der Rebsorte treu und zum anderen liefert er eine Stilistik, wie sie sich die meisten Chardonnay-Liebhaber wünschen. Sie passt bestens zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten, doch ist der Koonunga Hill Chardonnay auch ohne Essensbegleitung ein frischer und aromatischer Genussgarant. Das 1844 gegründete Weingut Penfolds hat seinen Sitz in South Australia und ist eines der ältesten Weingüter des gesamten Landes. Dadurch besitzt Penfolds eine Reihe der ältesten und besten Rebflächen Australiens. Das Ergebnis sind Wein-Ikonen wie der bereits erwähnte Grange oder die prestigeträchtige BIN-Serie. In den Anbaugebieten Barossa Valley, McLaren Vale, Langhorne Creek und Coonawarra wachsen die Trauben für die Penfolds Rotweine, Weißweine wie der Koonunga Hill Chardonnay stammen von Weinbergen in Adelaide Hills, Clare Valley und Eden Valley. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Chardonnay zeigt sich im Glas in einem blassen Strohgelb mit zitronengelben Reflexen. Der Duft offenbart Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel und reifer Birne. Im Hintergrund auch florale Anklänge, die an weiße Blumen erinnern. Der Ausbau in Holzfässern wird durch einen feinen Nougat-Ton deutlich. Im Mund mit sehr guter Textur, die Resultat der sechsmonatigen Zeit auf der Feinhefe ist. Im Mund sehr fruchtbetont, erneut mit tropischen Anklängen. Trotz des cremigen Gefühls am Gaumen, gleichzeitig auch lebhaft und knackig. Im frischen Abgang wirken leichte Vanille- und Karamellnoten nach, die den Ausbau in französischer Eiche preisgeben.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 256635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall von Dr. Christopher Penfold, dem Gründer eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südaustraliens, bewahrheitete sich dies nach seinem Tod. Als Christopher starb, übernahm seine Frau Mary die Leitung eines Unternehmens, das bereits beträchtliche Mengen an roten, weißen, süßen und trockenen Weinen für einen wachsenden Markt in den australischen Kolonien produzierte. Als ihr Schwiegersohn ihr riet, das Unternehmen zu verkaufen, um sich auf den Ruhestand vorzubereiten, lehnte Mary dies strikt ab und arbeitete weiter hart auf ihrem Weingut in Adelaide. Während ihres gesamten Arbeitslebens widmete sich Mary mit Leib und Seele den Weinbergen, experimentierte mit neuen Produktionsmethoden und kämpfte gegen die verheerende Reblaus. Diese ganzen Anstrengungen führten dazu, dass Penfolds bis heute das berühmteste Weingut Australiens ist. Unter der großen Vielfalt von Weinen, die dieses Weingut anbietet, finden wir Penfolds Rawson Retreat. Diese 1995 auf den Markt gebrachte, angenehme und frische Cuvée ist eine Hommage an ihren Gründer. So auch der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet, ein klassischer australischer Verschnitt, der aus den erstklassigen Anbaugebieten der Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon im Südosten Australiens stammt und durch umweltfreundliche Landwirtschaft gewonnen wird. Nachdem die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurden, werden die besten Trauben ausgewählt und schonend gepresst. Die Gärung und Maischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt und zur Abfüllung geklärt und gefiltert. Der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet ist ein erschwinglicher australischer Wein, der aus den umfangreichen Ressourcen der Penfolds-Weinberge gewonnen wird. Er ist das Ergebnis einer langen Weinbautradition, die auf mehr als 170 Jahre und auf Christopher und Mary Penfold zurückgeht und die der jetzige Önologe, Peter Gago, mit Geschick und Professionalität zu bewahren verstand.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
MPN: 0006856
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eleganter Weißwein aus dem Anbaugebiet SüdaustralienRebsorte Chardonnay, vollmundig mit guter StrukturTropische Fruchtaromen, Hauch von Eichenholz und VanilleHarmonisch und ausgewogen, mit längerem AbgangIdeal zu Fisch, Geflügel und leichten Käsesorten Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651870
MPN: 0103378
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Anbaugebiet SüdaustralienRebsorte Shiraz für tiefe Frucht und WürzeAttraktive Noten von Pflaumen, Kirschen und dunkler SchokoladePerfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch und reifem KäseEleganter, mittelkräftiger Körper mit seidigen Tanninen Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 0121001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Australischer Rotwein aus SüdaustralienVarietät Shiraz CabernetLebendiger Geschmack mit BeerennotenHarmonische Tannine und gut ausbalanciertPerfekte Begleitung zu Rind und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297651870
MPN: 40024722
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der kraftvolle Penfolds Koonunga Hill Shiraz, stolz aus den Weiten Australiens hervorgehoben, verkörpert die wahre Essenz der Shiraz-Traube. In den fruchtbaren Ebenen Südaustraliens reifen die Trauben auf Böden aus Lehm, Sand und Braunerde. Sobald die Zeit der Weinlese gekommen ist, gelangen die Trauben ins Presshaus und werden mit Sorgfalt selektiert sowie behutsam geöffnet, um ihre wertvolle Essenz freizugeben. Diese Entwicklung des Weins wird begleitet von einem langen Reifungsprozess von 6 Monaten in Eichenholzfässern. Hier wird die Komplexität vertieft und die Seele des Koonunga Hill Shiraz verfeinert, während er in stiller Harmonie mit dem Holz in Kontakt bleibt. Penfolds Koonunga Hill kann rund 8 Jahre in der Flasche nachreifen, die mit einem Drehverschluss verschlossen ist. Dichtes Rot mit glänzenden Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig nach dunklen Pflaumen, Kirschen sowie roten Beeren, begleitet von feinen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen warm-würzig, vollmundig, saftig nach Blaubeeren und frischem Obstkuchen, duftige Blüten, zart cremige Vanillenoten und Weihnachtsgewürze. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16-18 °C
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
MPN: 40562223
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den traditionsreichsten und ältesten Weingütern Australiens und befindet sich im Süden des Landes. Es umfasst renommierte Anbaugebiete wie das Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale, die für ihre hochwertigen Böden und erstklassigen Bedingungen bekannt sind. Dieser Chardonnay, ein eleganter und dichter Weißwein aus Australien, wird aus sorgfältig angebauten Rebstöcken gewonnen, die in Böden aus Lehm, Sand und Braunerde verwurzelt sind. Nach der Lese werden die vollreifen Trauben von Hand sortiert und schonend gemahlen, bevor die Gärung in kleinen Holzfässern und in Fässern aus französischer Eiche stattfindet. Mit seinem minimalen Restzuckeranteil präsentiert sich der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay in einem trockenen, eleganten Geschmacksprofil, das die Verbindung von handwerklicher Präzision und optimalen Anbaubedingungen widerspiegelt. Auszeichnungen: - 90/100 Punkte von Heiner Lobenberg Schimmerndes Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtige Noten von Weinbergpfirsichen, Ananas, Physalis, Vanillenoten. Am Gaumen fruchtig, Noten von schwarzem Tee und Bitterschokolade. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 11-13 °C. Genießen Sie diesen Chardonnay zu leichten Speisen.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297010905
MPN: 0121004
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensive Aromen von Pflaumen, dunkler Schokolade und GewürzenPerfekte Balance zwischen Säure und TanninenElegant komponiert mit lang anhaltendem Abgangaus dem renommierten Weinanbaugebiet SüdaustralienVielseitige Kombinationsmöglichkeiten mit Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297010905
MPN: 0103344
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensive Aromen von Pflaumen, dunkler Schokolade und GewürzenPerfekte Balance zwischen Säure und TanninenElegant komponiert mit lang anhaltendem Abgangaus dem renommierten Weinanbaugebiet SüdaustralienVielseitige Kombinationsmöglichkeiten mit Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke