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Brand: Penfolds
EAN: 9310297020218
MPN: 246783
Kategorie: Alkoholische Getränke
Außergewöhnliche Qualität und große Vielfalt - das sind die beiden Prämissen, unter denen Penfolds in Südaustralien Weine von Weltrang herstellt. Produktionen mit eigenem Stil, die, ohne blind der Mode zu folgen, stets der Innovation verpflichtet sind und international Maßstäbe setzen. Sein treuester Verteidiger ist zweifellos der derzeitige Chef von Penfolds, Peter Gago. Ein Önologe mit mehr als 25 Jahren Erfahrung, der gemäß der Philosophie des ersten Chief Winemaker der Kellerei, Max Schubert, sein Sortiment mit Mischungen aus verschiedenen Jahrgängen erweitert und sich bis in die Champagne und nach Kalifornien vorwagt. Und obwohl es immer wieder Stimmen gibt, die glauben, dass Wachstum indirekt proportional zum Erhalt der Qualität ist, setzt sich Gago in einer Zeit, in der der Klimawandel bereits eine Realität ist, für die Diversifizierung der Quellen ein. Auch wenn es stimmt, dass wir, wenn wir von Penfolds sprechen, einen ganz bestimmten Stil australischer Weine meinen, können wir auch alternative Ausdrucksformen finden, wie im Fall des Penfolds St. Henri Shiraz. Ein ungewöhnlicher Wein unter den hochwertigen australischen Rotweinen, weil er zum einen ausschließlich aus Syrah hergestellt wird (während der typische australische Verschnitt aus Cabernet und Syrah besteht) und weil er nicht in neuem Eichenholz reift, wie es in Australien üblich ist. Mit anderen Worten, ein Wein der Gegensätze, der einen sauberen und geschliffenen Ausdruck der Syrah aufzeigt. Er wurde erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds auf den Markt gebracht, fand aber erst in den 1990er Jahren volle Akzeptanz, als die Verbraucher verstanden, dass ein Wein nicht den Trends der Zeit folgen muss, um als guter Wein zu gelten. Die Trauben stammen aus zwei besonderen Parzellen eines einzigen Weinbergs und werden unter Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit vergoren. Anschließend reift er 19 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die über 50 Jahre alt sind, um sicherzustellen, dass sich der Wein mit maximalem Fruchtausdruck und minimalen Eicheneinflüssen entwickelt. Wie Peter Gago selbst es ausdrückt: „Penfolds St. Henri Shiraz ist ein Wein, der sich auf jedem Tisch, in jedem Lokal und überall sehen lassen kann.“
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- Penfolds -
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Penfolds St. Henri Shiraz 2017 - 75cl
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297020218
MPN: 246783
Kategorie: Alkoholische Getränke
Außergewöhnliche Qualität und große Vielfalt - das sind die beiden Prämissen, unter denen Penfolds in Südaustralien Weine von Weltrang herstellt. Produktionen mit eigenem Stil, die, ohne blind der Mode zu folgen, stets der Innovation verpflichtet sind und international Maßstäbe setzen. Sein treuester Verteidiger ist zweifellos der derzeitige Chef von Penfolds, Peter Gago. Ein Önologe mit mehr als 25 Jahren Erfahrung, der gemäß der Philosophie des ersten Chief Winemaker der Kellerei, Max Schubert, sein Sortiment mit Mischungen aus verschiedenen Jahrgängen erweitert und sich bis in die Champagne und nach Kalifornien vorwagt. Und obwohl es immer wieder Stimmen gibt, die glauben, dass Wachstum indirekt proportional zum Erhalt der Qualität ist, setzt sich Gago in einer Zeit, in der der Klimawandel bereits eine Realität ist, für die Diversifizierung der Quellen ein. Auch wenn es stimmt, dass wir, wenn wir von Penfolds sprechen, einen ganz bestimmten Stil australischer Weine meinen, können wir auch alternative Ausdrucksformen finden, wie im Fall des Penfolds St. Henri Shiraz. Ein ungewöhnlicher Wein unter den hochwertigen australischen Rotweinen, weil er zum einen ausschließlich aus Syrah hergestellt wird (während der typische australische Verschnitt aus Cabernet und Syrah besteht) und weil er nicht in neuem Eichenholz reift, wie es in Australien üblich ist. Mit anderen Worten, ein Wein der Gegensätze, der einen sauberen und geschliffenen Ausdruck der Syrah aufzeigt. Er wurde erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds auf den Markt gebracht, fand aber erst in den 1990er Jahren volle Akzeptanz, als die Verbraucher verstanden, dass ein Wein nicht den Trends der Zeit folgen muss, um als guter Wein zu gelten. Die Trauben stammen aus zwei besonderen Parzellen eines einzigen Weinbergs und werden unter Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit vergoren. Anschließend reift er 19 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die über 50 Jahre alt sind, um sicherzustellen, dass sich der Wein mit maximalem Fruchtausdruck und minimalen Eicheneinflüssen entwickelt. Wie Peter Gago selbst es ausdrückt: „Penfolds St. Henri Shiraz ist ein Wein, der sich auf jedem Tisch, in jedem Lokal und überall sehen lassen kann.“
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297048168
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der St Henri, der erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds herausgebracht wurde, ist reich und prächtig, wenn er jung ist, und nimmt mit zunehmendem Alter süße, erdige und Mokka-Charaktere an. Der Wein wird in alten, großen Fässern ausgebaut und entwickelt sich ohne übermäßige Holznoten. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleicht, bleibt der Schwerpunkt von St Henri der Shiraz. Dieser weiche und großzügige Wein ist schon in der Nase erkennbar, die von Schokolade-Pralinen und Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Brombeeren und Anis geprägt ist. Im Mund offenbart er eine angenehme Fülle mit geschmolzenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Ein frischer und köstlicher Wein von hohem Niveau, der Liebhaber auf der Suche nach untypischen Entdeckungen begeistern wird!
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St Henri Shiraz 2021 - Penfolds
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297048168
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der St Henri, der erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds herausgebracht wurde, ist reich und prächtig, wenn er jung ist, und nimmt mit zunehmendem Alter süße, erdige und Mokka-Charaktere an. Der Wein wird in alten, großen Fässern ausgebaut und entwickelt sich ohne übermäßige Holznoten. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleicht, bleibt der Schwerpunkt von St Henri der Shiraz. Dieser weiche und großzügige Wein ist schon in der Nase erkennbar, die von Schokolade-Pralinen und Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Brombeeren und Anis geprägt ist. Im Mund offenbart er eine angenehme Fülle mit geschmolzenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Ein frischer und köstlicher Wein von hohem Niveau, der Liebhaber auf der Suche nach untypischen Entdeckungen begeistern wird!
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297031016
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der St Henri, der erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds herausgebracht wurde, ist reich und prächtig, wenn er jung ist, und nimmt mit zunehmendem Alter süße, erdige und Mokka-Charaktere an. Der Wein wird in alten, großen Fässern ausgebaut und entwickelt sich ohne übermäßige Holznoten. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleicht, bleibt der Schwerpunkt von St Henri der Shiraz. Dieser weiche und großzügige Wein ist schon in der Nase erkennbar, die von Schokolade-Pralinen und Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Brombeeren und Anis geprägt ist. Im Mund offenbart er eine angenehme Fülle mit geschmolzenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Ein frischer und köstlicher Wein von hohem Niveau, der Liebhaber auf der Suche nach untypischen Entdeckungen begeistern wird!
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St Henri Shiraz 2019 - Penfolds
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297031016
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der St Henri, der erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds herausgebracht wurde, ist reich und prächtig, wenn er jung ist, und nimmt mit zunehmendem Alter süße, erdige und Mokka-Charaktere an. Der Wein wird in alten, großen Fässern ausgebaut und entwickelt sich ohne übermäßige Holznoten. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleicht, bleibt der Schwerpunkt von St Henri der Shiraz. Dieser weiche und großzügige Wein ist schon in der Nase erkennbar, die von Schokolade-Pralinen und Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Brombeeren und Anis geprägt ist. Im Mund offenbart er eine angenehme Fülle mit geschmolzenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Ein frischer und köstlicher Wein von hohem Niveau, der Liebhaber auf der Suche nach untypischen Entdeckungen begeistern wird!
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- KAILASH -
16.00 €
Ohne Alkohol: Die Beste Entscheidung Meines Lebens - Nathalie Stüben, Kartoniert (tb)
orbisana.de
