Gebraucht The Valley Une Histoire | Bietet An Noten

Brand: Penfolds
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der 'Bin 28' Shiraz des renommierten Weinguts Penfolds ist eine australische Interpretation der Syrah-Traube, bekannt für ihre Reichhaltigkeit und Konzentration. Dieses Etikett war das erste der 'Bin'-Serie, das 1959 als Ausdruck eines einzigen Weinbergs, Kalimna in der angesehenen Barossa Valley, veröffentlicht wurde und von Penfolds im Jahr 1945 erworben wurde. Heutzutage wird dieser Shiraz jedoch aus Trauben verschiedener australischer Weinregionen hergestellt, hauptsächlich McLaren Vale und weiterhin Barossa. Was die Bezeichnung 'Bin 28' betrifft, so stammt sie aus dem Bereich des Weinkellers, in dem dieser Wein traditionell gelagert wird. Tatsächlich steht der Begriff 'Bin' für "Batch Identification Number", was "Losidentifikationsnummer" bedeutet. Der Penfolds 'Bin 28' Shiraz ist zu 100% ein Syrah, der aus Weinbergen in McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway und Clare Valley stammt, die durch ein ziemlich warmes Klima gekennzeichnet sind. Nach der Ernte werden die Trauben durch Rotgärung in thermoregulierten Edelstahltanks mit Maische vinifiziert. Für die anschließende 12-monatige Reifephase werden neue amerikanische Eichenfässer verwendet, die zu 16% neu sind. Optisch zeigt der Penfolds 'Bin 28' Shiraz eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase offenbart er lebendige und tiefe Aromen von reifen dunklen Früchten, Beeren, getrockneten Feigen, Karamell, Schokolade und süßen Gewürzen. Am Gaumen werden die opulente Fülle und der volle Körper von einer schönen Frische und einer sanften Tanninstruktur gut unterstützt, mit einer leichten würzigen Note im langen Nachgeschmack. Ein Shiraz aus der Neuen Welt, der gut zu kräftigen Gerichten wie Rindbraten oder Eintöpfen aus rotem Fleisch sowie zu gereiften Käsesorten passt.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297039081
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Penfolds goes Rhône! Und zwar so richtig. Mit Shiraz, Grenache und Mourvèdre (heißt in Australien Mataro). Doch das Beste: Die Trauben stammen alle aus dem Barossa Valley und wachsen teilweise an über 100 Jahre alten Rebstöcken. Zum ersten Mal wurde der Wein 1992 auf die Flasche gezogen. Ein wahnsinnig originelles Reb-Material aus Down Under, das an die jahrhundertealte und außergewöhnliche Wein-Kultur aus Down Under erinnert. Die Cuvée aus 65 % Shiraz, 20 % Grenache und 16 % Mataro reifte 12 Monate zu 66 % in französischen und zu 34 % in amerikanischen Eichenfässern, die ungefähr 286 Liter fassen. In Australien trägt dieser Fasstyp den Namen Hogshead. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Im Glas zeigt sich tiefes Purpurrot. In die Nase steigt ein feiner Duft von Kirschen und Pflaumen, exotischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer, sowie Zedernholz. Am Gaumen ist dieser australische GSM saftig, exotisch würzig und fruchtig konzentriert, gleichzeitig üppig strukturiert, unterlegt von seidigen Tanninen. Das Finale zieht sich lange hin, mit sehr dezenten Noten von Zimt und Pfeffer. Ein subtiler Wein mit viel Körper! Was Kritiker zu dem Wein sage 93 Punkte von James Suckling „Die Trauben aus einem großen Jahrgang heben diesen Wein auf eine neue Qualitätsstufe. Es ist der beste Bin 138 bis heute. In der Nase herrscht ein klares Zwischenspiel mit Brombeeren- und Himbeeren, der Shiraz führt das Spektakel an und der Grenache tanzt. Am Gaumen dreht sich alles um Mataro. Die kräftigen, seidigen und lockeren Tannine strukturieren diesen großzügigen und sehr lebendigen Wein. Hält lange an. Ein großer Wein-Wert. Trinken Sie den Wein jetzt und bis 2030.“ 91 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate „Der 2015er GSM Bin 138 ist granatrot und zeigt Kirsch-, getrocknete Maulbeer- und chinesische Gewürznoten, mit einem Hauch Lavendel- und provenzalischen Gräsern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit weichen Tanninen und sehr geballt mit exotisch gewürzter Frucht, die zu einem lange Finale führt, das von Pfeffer und Zimt begleitet wird.“ – Maryann Worobiec
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297005093
MPN: 40025219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Diese Cuvée wird aus den Traubensorten Shiraz, Grenache und Mataro aus dem Barossa Valley hergestellt. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 12 Monaten, wobei 66% in französischen und 34% in amerikanischen Eichenfässern stattfinden. Die Vegetationsperiode wurde von überdurchschnittlich hohen Regenfällen begleitet, wodurch die Reben mit einem gesunden Feuchtigkeitsprofil in diese Phase starteten. Die mäßigen Temperaturen förderten das Wachstum der Reben und beschleunigten die Blüte. Diese optimalen Bedingungen führten zu einer Ernte von vollreifen Trauben, was auf einen Jahrgang von hoher Qualität hindeutet. Der Wein bietet ein Lagerpotenzial von mindestens 6 Jahren und wird mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Frische und Qualität zu bewahren. Auszeichnungen: - 93/100 Punkte von James Suckling - 91/100 Punkte von Robert Parkers Wine Advocate Tiefes Purpurrot im Glas. In der Nase Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, schwarzer Pfeffer, Zedernholznuancen. Am Gaumen safitg, würzig, fruchtig, exotische Anklänge begleitet von seidigen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang mit Noten von Zimt sowie Pfeffer. Säure: 6,5 g/l Restzucker: 1,0 g/l Trinktemperatur: 14-16 °C Genießen Sie diesen Cuvée zu Fleisch- sowie Grillgerichten.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297045983
MPN: 40024521
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz ist eine meisterhafte Komposition aus 51 % Cabernet Sauvignon und 49 % Shiraz und wird seit 1960 als ikonischer Blend produziert. Aufgrund seiner Reifung in denselben Fässern, die zuvor für den berühmten Grange verwendet wurden, trägt er liebevoll den Spitznamen "Poor Man's Grange" oder "Baby Grange". Nach seiner Reifung wird der Bin 389 mit einem Naturkorken verschlossen, der sein beeindruckendes Potenzial bis mindestens 2035 sichert. Auszeichnungen: - 98 Punkte von Andrew Cillard MW - 97 Punkte von James Suckling (Nick Stock) - 96 Punkte von Huon Hooke - 96 Punkte von Tony Love - 96 Punkte von Ken Gargett - 96 Punkte von Ray Jordan - 96 Punkte von Erin Larkin - 94 Punkte von Jeni Port - 94 Punkte von Tyson Stelzer - 93 Punkte von Angus Hughson - 93 Punkte von Joe Czerwinski (Robert Parker Wine Advocate) Tiefes Purpurrot im Glas. In der Nase intensive Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffernoten, Gewürzen und einem Hauch Minze. Am Gaumen lebendig und vollmundig, mit dominierenden Noten von schwarzen Beeren und Rhabarber, ergänzt durch feine Kakaonuancen und Eichenholz. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 15-18 °C
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
MPN: 40562223
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den traditionsreichsten und ältesten Weingütern Australiens und befindet sich im Süden des Landes. Es umfasst renommierte Anbaugebiete wie das Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale, die für ihre hochwertigen Böden und erstklassigen Bedingungen bekannt sind. Dieser Chardonnay, ein eleganter und dichter Weißwein aus Australien, wird aus sorgfältig angebauten Rebstöcken gewonnen, die in Böden aus Lehm, Sand und Braunerde verwurzelt sind. Nach der Lese werden die vollreifen Trauben von Hand sortiert und schonend gemahlen, bevor die Gärung in kleinen Holzfässern und in Fässern aus französischer Eiche stattfindet. Mit seinem minimalen Restzuckeranteil präsentiert sich der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay in einem trockenen, eleganten Geschmacksprofil, das die Verbindung von handwerklicher Präzision und optimalen Anbaubedingungen widerspiegelt. Auszeichnungen: - 90/100 Punkte von Heiner Lobenberg Schimmerndes Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtige Noten von Weinbergpfirsichen, Ananas, Physalis, Vanillenoten. Am Gaumen fruchtig, Noten von schwarzem Tee und Bitterschokolade. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 11-13 °C. Genießen Sie diesen Chardonnay zu leichten Speisen.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297042906
MPN: 40024819
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Bin 2 erscheinte im Jahr 1960 erstmalig auf dem Markt und war ursprünglich ein typischer weicher und mittelkräftiger australischer Burgunder. Heute ist der Wein eine Cuvée aus den Shiraz und Mataro Trauben, welche aus dem Gebiet Barossa Valley stammen. Tiefes Dunkelrot im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen, Noten von Graphit, Tomatenblätter sowie Zedernholznoten. Am Gaumen mittelkräftig, Johannisbeerkonfitüre, reife Pflaumen, Pralinen, Oliven, Gewürznoten. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Shiraz, Mataro. Ausbau: Barrique. Verschluss: Naturkorken. Lagerpotenzial: Bis 2027. Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein harmoniert mit Fleisch und Geflügel.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 40024919
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der Penfolds MAX'S ist ein Cuvée aus Shiraz und Cabernet Trauben. Tiefes dunkles Rot im Glas. In der Nase fruchtige Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren sowie schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen würzig nach Salbei und Lorbeerblättern, Noten von Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: Shiraz, Cabernet Franc. Ausbau: Holzfass. Verschluss: Naturkorken. Lagerpotenzial: Bis 2025. Trinktemperatur: 16-18 °C. Der Wein harmoniert mit Fleisch und Geflügel.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297017706
MPN: 40025315
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter Australiens. Es liegt im Süden des Landes und umfasst bekannte Anbaugebiete wie das Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der Penfolds Grange, der bekannteste Wein Australiens, repräsentiert die Penfolds-Philosophie der Multi-Vineyard- und Multi-District-Blending-Technologie auf eindrucksvolle Weise. Dieser Wein ist als Kulturerbe-Ikone von Südaustralien anerkannt und gilt als kraftvollster Ausdruck dieser Philosophie. Der Penfolds Grange Bin 95 2015 wird aus intensiv aromatisierten und strukturierten Shiraz-Trauben hergestellt. Dieser Wein verkörpert einen einzigartigen australischen Stil und gilt heute als einer der beständigsten Weine der Welt. Seit dem ersten Experiment im Jahr 1951 zeigt jeder Jahrgang des Grange die hervorragende Synergie zwischen Shiraz-Trauben und den spezifischen Böden sowie dem Klima Südaustraliens. Diese kontinuierliche Produktion über die Jahre hinweg unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und das Engagement von Penfolds, Weine zu kreieren, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen. Der Grange Bin 95 2015 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und bietet Weinliebhabern weltweit ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Violett mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase Noten von Brombeeren, Blaubeeren und Schokolade. Am Guamen kraftvoll, intensiv, fruchtig begleitet von seidigen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 15-18° C
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651870
MPN: 40024722
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Penfolds zählt zu den ältesten Weingütern in Australien. Es liegt im Süden von Australien und umfasst die Anbaugebiete Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra und McLaren Vale. Der kraftvolle Penfolds Koonunga Hill Shiraz, stolz aus den Weiten Australiens hervorgehoben, verkörpert die wahre Essenz der Shiraz-Traube. In den fruchtbaren Ebenen Südaustraliens reifen die Trauben auf Böden aus Lehm, Sand und Braunerde. Sobald die Zeit der Weinlese gekommen ist, gelangen die Trauben ins Presshaus und werden mit Sorgfalt selektiert sowie behutsam geöffnet, um ihre wertvolle Essenz freizugeben. Diese Entwicklung des Weins wird begleitet von einem langen Reifungsprozess von 6 Monaten in Eichenholzfässern. Hier wird die Komplexität vertieft und die Seele des Koonunga Hill Shiraz verfeinert, während er in stiller Harmonie mit dem Holz in Kontakt bleibt. Penfolds Koonunga Hill kann rund 8 Jahre in der Flasche nachreifen, die mit einem Drehverschluss verschlossen ist. Dichtes Rot mit glänzenden Reflexen im Glas. In der Nase fruchtig nach dunklen Pflaumen, Kirschen sowie roten Beeren, begleitet von feinen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen warm-würzig, vollmundig, saftig nach Blaubeeren und frischem Obstkuchen, duftige Blüten, zart cremige Vanillenoten und Weihnachtsgewürze. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16-18 °C
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Penfolds in Alkoholische Getränke