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Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
MPN: 265782
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Hauptgrund, warum Penfolds seit mehr als 170 Jahren Australiens bekanntestes Weingut ist, besteht darin, dass sie seit jeher der selben Philosophie treu sind. Das Geheimnis liegt in der technischen Leitung. Vier einzigartige Önologen, die den Generationswechsel untereinander mit der gleichen Leitlinie vollzogen haben. Seit ihrem Gründer Dr. Christopher Rawson Penfolds haben Max Shubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago die gleiche Linie verfolgt, die hauptsächlich auf der Assemblage verschiedener Sorten und Regionen beruht. Immer mit dem Ziel, höchste Qualität zu erreichen. Ein Umstand, der seine Weine zu den kultigsten in Australien gemacht hat. Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein Weißwein, der aus mehreren Regionen und Weinbergen der Sorte Chardonnay stammt, vor allem aber aus dem Barossa Valley und den Adelaide Hills. Die Rebstöcke werden respektvoll behandelt und ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt, um eine Auswahl der besten Chargen zu erhalten. In der Weinkellerei werden die Trauben dann in französischen Eichenfässern vergoren. Nach Abschluss der Gärung wird dieser Wein sechs Monate lang in französischen Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut und reift auf der Feinhefe. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt, um seine Frische und Mineralität zu bewahren. Wenn Sie also mit dem Gedanken spielen, die Weine der südlichen Hemisphäre zu probieren, können Sie jetzt einen aus einem der renommiertesten Weingüter Australiens auswählen. Penfolds Koonunga Hill Chardonnay ist ein sehr angenehmer Weißwein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Nutzen Sie die Gelegenheit!
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651894
Kategorie: Alkoholische Getränke

Koonunga Hill Chardonnay ist ein Beispiel für den Ansatz eines multiregionalen Blends durch die meisterhaften Hände des Hauses Penfold's. Dieser Chardonnay hat einen mittleren Körper und bietet primäre und ausdrucksstarke Noten von Früchten mit einem subtilen Hauch von Holz. Die Struktur ist langgezogen und mineralisch, mit einer schönen Säure, die die Empfindungen verlängert. Eine Herausforderung für Penfolds, die Neugier und Experimentierfreude verkörpert und stets auf Qualität ausgerichtet ist.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 6005120
Kategorie: Alkoholische Getränke

Samtiger Shiraz-Cabernet Blend aus South AustraliaIntensive Aromen von dunklen Früchten und GewürzenStarke Struktur mit geschmeidigen Tanninen und langer NachhallAnbau und Reifung in erstklassigen BedingungenPerfekter Begleiter für Grillgerichte und aromatischen Käse Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297010905
MPN: 0121004
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensive Aromen von Pflaumen, dunkler Schokolade und GewürzenPerfekte Balance zwischen Säure und TanninenElegant komponiert mit lang anhaltendem Abgangaus dem renommierten Weinanbaugebiet SüdaustralienVielseitige Kombinationsmöglichkeiten mit Fleischgerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 263118
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297014415
MPN: 259683
Kategorie: Alkoholische Getränke

Penfolds ist zweifellos eines der berühmtesten und renommiertesten Weingüter Australiens. Das Projekt, das auf eine über 175-jährige Geschichte zurückblicken kann, begann 1844, als der Arzt Christopher Penfold aus Großbritannien nach Adelaide auswanderte und sich in einem Landhaus niederließ, das sie Grange nannten, ein ideales Anwesen für die Anpflanzung von Weinbergen, das die Penfolds dazu inspirierte, mit dem Weinbau zu beginnen. Aber wenn es eine Person gibt, die eine Schlüsselrolle dabei gespielt hat, ein einfaches Familienweingut in einen internationalen Maßstab zu verwandeln, dann ist es zweifellos Max Schubert, der erste Önologe bei Penfolds, der zwischen 1948 und 1975 eine derart kreative Arbeitsweise etablierte, dass er damit dem Weingut zu internationalem Ansehen verhalf. Wie Schubert selbst erklärte: „Jeder Önologe muss eine gute und blühende Phantasie haben, wenn er in seinem Beruf Erfolg haben will.“. Heute ist das Vermächtnis von Max Schubert unbestritten. Mit der Einführung von Techniken, die er von den großen Weingütern in Bordeaux übernommen hatte, bis hin zur Anwendung von Kühlung und Kältestabilisierung bei Weißweinen, markierte Schubert ein Vorher und Nachher in der australischen Weinindustrie. Aber bekannt ist dieser australische Meister des Weinbaus vor allem wegen der Kreation des legendären Grange Hermitage, einer der begehrtesten Etiketten auf dem Markt, die nicht nur den Stil des Weinguts prägte, sondern Penfolds auch zu einem weltweiten Standard für Wein machte. Zum Gedenken an dieses großartige Vermächtnis entstand Penfolds Max's Chardonnay, ein Wein zu Ehren des großen Meisters, der es wie kein anderer verstand, den Penfolds-Stil zu verkörpern. Ein Wein aus der Sorte Chardonnay, die auf kalkhaltigen Böden gepflanzt wird und durch umweltfreundlichen Anbau und sorgfältige Auslese eine Frucht von höchster Qualität hervorbringt. Im Keller gärt der Most dann bei kontrollierter Temperatur und verbleibt schließlich auf der Hefe in neuen und gebrauchten Eichenfässern. Schließlich wird er vor dem Abfüllen gefiltert und geklärt.   Penfolds Max's Chardonnay ist eine Hommage an den legendären Önologen. Ein wunderbarer Chardonnay mit den unnachahmlichen Aromen der Adelaide Hills, der den Stil und das Können der großen Weine Südaustraliens perfekt widerspiegelt.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 252581
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297021857
MPN: 248695
Kategorie: Alkoholische Getränke

Australiens bekanntestes und renommiertestes Weingut, Penfolds, wurde von Christopher Rawson gegründet, einem englischen Arzt, der 1844, als er sich mit seiner Familie in Adelaide, Südaustralien, niederließ, die Gelegenheit sah, Reben zu pflanzen, die er aus der Alten Welt mitgebracht hatte. So begann er mit der Herstellung von Likörweinen. Allerdings für therapeutische Zwecke. Er verordnete die Produktionen seinen Patienten als Mittel gegen Blutarmut. Das Gebräu kam jedoch so gut an, dass er sich bald dazu ermutigt sah, auch Rotweine und Weißweine herzustellen, und in weniger als einem Jahrzehnt produzierte das Weingut die Hälfte der australischen Produktion. Ein Projekt, dem es trotz seiner Größe und seines Erfolgs gelungen ist, in den mehr als 175 Jahren seines Bestehens eine wertvolle önologische Tradition zu bewahren, die von den vier wichtigsten Önologen gehütet wurde: Max Schubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago. Vier hervorragende Fachleute, die sich immer bemüht haben, die Arbeit zu verfeinern, dabei aber stets ihre Vorgänger respektiert haben. Der Penfolds Rwt Bin 798 Shiraz ist ein sortenreiner 100%iger Syrah, der im Barossa Valley durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut wird, und gehört zu den großen Werken des Weinguts. Eine der spektakulärsten Weinregionen Australiens mit der umfangreichsten Traubenproduktion. Sobald die Früchte ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und gewissenhaft für die Weinbereitung ausgewählt. In der Kellerei werden die Trauben eingemaischt und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern (70 % neu) ausgebaut. Das Geheimnis des Penfolds Rwt Bin 798 Shiraz mit seinen hervorragenden aromatischen Eigenschaften und seiner fülligen Textur liegt in der Assemblage von Trauben aus verschiedenen Gebieten. Ein typisch australischer Sammlerwein, anerkannt und begehrt bei Liebhabern großer Kunstwerke.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297008889
MPN: 262277
Kategorie: Alkoholische Getränke

Penfolds Grange gilt als Australiens bester Rotwein und ist einer der begehrtesten Weine der Neuen Welt. Sein Schöpfer, Max Schubert, ist als der Mann bekannt, der die Weinindustrie in der südlichen Hemisphäre revolutioniert hat. Ein Mythos, dessen Geheimnis in der Verbindung der Struktur der Cabernet Sauvignon mit der Fülle der Syrah liegt. Dank dieses Weins ist Penfolds zu einem der renommiertesten und anerkanntesten Weingüter Australiens geworden. Aber Grange ist keineswegs die einzige Referenz von Penfolds. Wenn Sie seine Qualitäten zu einem viel günstigeren Preis genießen wollen, dann ist Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet genau das Richtige für Sie. Der als „Baby Grange“ bekannte Wein, der vor allem deshalb so genannt wird, weil die Bestandteile des Weins in denselben Holzfässern reifen, in denen der vorherige Grange-Jahrgang gelagert wurde, wurde erstmals 1960 von dem legendären Max Schuber hergestellt und ist zweifellos ein Wein mit einem Stil, der das Können des Verschnitts preist und das ausgewogene Verhältnis von Frucht und Eiche betont. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet enthält die Frucht aus McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway und Wrattonbully. Ein Weinherstellungsprozess, der auf einer Philosophie der multiregionalen Verschnitte basiert, bei dem durch die Mischung verschiedener Anbauböden eine größere Komplexität und eine gewisse Kontinuität in den verschiedenen Jahrgängen erreicht wird. Im Keller verbringt er nach der Gärung und der Mazeration mit den Schalen 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, von denen 29 % neu, 50 % ein Jahr alt und die restlichen 21 % zwei Jahre alt sind.   Das Ergebnis ist absolut faszinierend. Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet zeichnet sich durch die Synergien aus, die sich aus der Freiheit der Rebsorte und der Eiche, in der er reift, ergeben. Kurz gesagt, ein Wein, der alles ausdrückt, was Penfolds ausmacht.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
MPN: 246752
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeder kreative Kopf strebt danach, etwas wahrhaft Legendäres zu erschaffen, das die Zeiten überdauert. Eine Herausforderung, die Max Schubert, der erste Chefönologe des renommierten australischen Weinguts Penfolds, mit Bravour meisterte, als er den Grange Hermitage, den berühmtesten Wein Australiens, auf den Markt brachte. Doch seine Kreation war nicht über Nacht geboren. Tatsächlich war es die Ausdauer und das Selbstvertrauen des Önologen, die zum Triumph führten, nachdem er in den 1950er Jahren zunächst eine kühle Aufnahme im Weinhandel erlebt hatte und weiter an seinem Projekt im Verborgenen arbeitete, als ihm aufgetragen wurde, es zu den Akten zu legen. In den 1960er Jahren jedoch sickerte durch, dass Schubert an einem geheimen Wein experimentierte und angesichts der geweckten Erwartungen gab ihm der Verwaltungsrat schließlich die Erlaubnis, den Wein offiziell zu machen. Eine Entscheidung, die niemand bereute, denn der Erfolg war so durchschlagend, dass die hohen Bewertungen und Goldmedaillen nur so regneten. Offiziell in die Liste der Ikonen des südaustralischen Kulturerbes aufgenommen, ehrt Grange nicht nur ein Weingut, das den australischen Wein internationalisierte, sondern würdigt auch die Arbeit und Professionalität eines der 100 einflussreichsten Australier des Jahrhunderts. Zu Ehren dieser Legende in seiner Geschichte hat Penfolds die Serie Max kreiert. Eine Hommage an den Önologen, der das Weingut zwischen 1948 und 1975 leitete und durch seine Exzellenz und Kreativität den Status und das Erbe der Marke wie kein anderer mehren konnte. Ein Vermächtnis, das sich noch heute in Weinen wie Penfolds Max's Shiraz Cabernet widerspiegelt, das uns die Möglichkeit bietet, in das Herz des australischen Weins einzutauchen. Es handelt sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus verschiedenen Weinbergen und Regionen stammt. Diese Diversifizierung der Anbaugebiete, ein Klassiker bei Penfolds, zielt darauf ab, die beste Frucht zu ernten und den maximalen australischen Ausdruck zu erreichen. Nach der Lese und Auswahl der Trauben erfolgt die Vinifikation in französischen und amerikanischen Eichenfässern (neu und gebraucht). Dort verbleibt der Wein für 18 Monate. Genug Zeit, damit Frucht und Holz in glücklicher Harmonie zusammenleben können. Das Ergebnis ist Penfolds Max's Shiraz Cabernet, eine frische, robuste und gut strukturierte Cuvée, die Sie nicht enttäuschen wird. Ein Wein, der es würdig ist, den Namen des legendärsten Önologen in der Geschichte von Penfolds und ganz Australiens zu tragen.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297651887
MPN: 262890
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wein wird seit langem als eine frühe Form der Medizin zur Heilung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet. Deshalb pflanzte der Arzt Chistopher Penfold, als er im Jahr 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich nach Australien auswanderte und sich im Magill Estate niederließ, einem idealen Standort für Weinberge, direkt französische Rebstöcke mit der Absicht, ein Wein-Tonikum gegen Blutarmut herzustellen. Bald darauf stellten er und seine Frau Mary für ihre Patienten einen aufgespriteten Wein her, der dem Sherry ähnelte. Aber der Zuspruch war so groß, dass sie in kurzer Zeit die Kellerei erweitern mussten und sie sich dazu angehalten fühlten, weitere Weinsorten zu produzieren. Seither beruht die hervorragende Qualität von Penfolds auf der Assemblage verschiedener Sorten und Regionen. Diese Bemühungen, einem zugänglichen und frischen Stil treu zu bleiben, haben dazu geführt, dass es zu einem der repräsentativsten Weingüter in Südaustralien geworden ist. Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet ist einer der beliebtesten Rotweine Australiens von besonderer Qualität und gehört zu den zahlreichen Weinen, die das Unternehmen in seiner 170-jährigen Geschichte produziert hat. Dieser Wein, der nach einem seiner besten Weinberge im Barossa Valley benannt ist, ist die Frucht großartiger Rebstöcke der Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah, die über ganz Südaustralien verteilt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und in der Kellerei wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gekeltert und 10 Monate lang in gelagerten Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit fruchtigem Geschmack und einer straffen, ausgewogenen Struktur. Der Einstieg in eine Auswahl von Weinen, die sowohl durch ihre Zugänglichkeit als auch durch ihre gute Entwicklung in der Flasche überall für Begeisterung sorgen.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297652815
MPN: 246753
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn Sie einen Blick auf die australischen Weine geworfen haben, werden Sie bemerkt haben, dass mehr als einer von ihnen den Begriff Bin im Namen trägt, begleitet von einer bestimmten Nummer. Bin bedeutet eigentlich Lager oder Lagerraum. Bei australischen Weinen ist es Tradition, die Lager- oder Chargennummer in den Namen des Weins aufzunehmen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass es sich dabei nicht nur um den Ort handelt, an dem er gelagert wird. In Wirklichkeit handelt es sich um eine Charge von Trauben aus einer bestimmten Parzelle mit anderen Eigenschaften als der Rest der Lage, die vinifiziert wurde. Das Ergebnis ist ein bestimmter Bin, der dem Wein seinen Namen gibt. Penfolds, Australiens ältestes und repräsentativstes Weingut, folgt natürlich diesem Brauch. So können Sie verschiedene Referenzen mit diesem sogenannten Bin finden. Normalerweise ist die Nummer des Bin jene, die dem ursprünglichen Standort des Behälters nach der Abfüllung entspricht. Im Falle des Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet erhielt er jedoch ursprünglich die Nummer 8, weil für ihn alte Eiche verwendet wurde, ein Holzfass, das zuvor für andere Weine wie Bin 128, Bin 28 und Bin 389 verwendet wurde. Die Zahl 8 dient also offensichtlich als roter Faden. Hergestellt aus der erfolgreichen australischen Mischung von Cabernet Sauvignon und Syrah, werden die umweltfreundlich angebauten Trauben einer kurzen Kaltmazeration unterzogen. Der Most wird dann drei Wochen lang in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren. Schließlich reift er 18 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr erkennbaren Stil des Hauses, der jedoch die Eigenschaften jedes Jahrgangs berücksichtigt. Wie der Önologe von Penfolds, Peter Gago, selbst sagt, „ändert sich die Zulieferung, aber nicht der Stil des Hauses. Alles, was mit der Weinherstellung zwischen der Sonne von oben und dem Boden von unten zu tun hat, ist Penfolds“.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297043507
MPN: 258729
Kategorie: Alkoholische Getränke

Max Schubert, Don Ditter, John Duval und Peter Gago sind die vier Chefwinzer, die den unverwechselbaren Stil von Australiens bekanntestem Weingut, Penfolds, sorgfältig gepflegt haben. Über 175 Jahre Geschichte, in denen jeder von ihnen seine eigene Handschrift hinterlassen hat, wobei sie die Weinbereitungstechniken ihrer Vorgänger respektierten. Und genau hier liegt das Geheimnis seines Erfolgs. Diese langjährige Tradition hat es ihnen ermöglicht, eine große Anzahl von gut aufgenommenen Referenzen auf den Markt zu bringen, die hauptsächlich auf einer Philosophie von multiregionalen Verschnitten aus Südaustralien basieren, um eine größere Komplexität und eine gewisse Kontinuität in jedem der Jahrgänge zu erreichen.   Zu seiner großen Weinsammlung gehört der Penfolds Bin 407 Cabernet. Erstmals 1993 mit dem Jahrgang 1990 auf den Markt gebracht, handelt es sich um einen Verschnitt, der von Bin 707 inspiriert ist, einem Wein, der einen sicheren Platz in der Reihe der besten Cabernet Sauvignons Australiens einnimmt und den „Hausstil“ von Penfolds perfekt widerspiegelt. Anschließend wurde Bin 407 aus den zunehmend verfügbaren hochwertigen Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt. Ein sortenreiner Wein aus umweltfreundlichem Anbau, der bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks gärt und mazeriert und 18 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist brillant. So sehr, dass Penfolds Bin 407 Cabernet im Jahr 2005 von Langton's, der international anerkannten Klassifizierung, die den Maßstab für die besten Weine Australiens setzt, als „Distinguished“ (Ausgezeichnet) bewertet wurde. Ein Klassiker der Marke Penfolds.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009886
MPN: 264438
Kategorie: Alkoholische Getränke

p> Penfolds ist derzeit einer der größten Exporteure von australischem Wein. Eine Weinkellerei mit mehr als 175 Jahren Geschichte, die im Gegensatz zu den europäischen Projekten, die sich auf ein einziges Terroir konzentrieren, für ihre auf multiregionalen Mischungen basierende Philosophie bekannt geworden ist. Eine Arbeit, die darin besteht, verschiedene Anbauböden zu mischen, um Weine mit größerer Komplexität und einer gewissen Kontinuität in den verschiedenen Jahrgängen zu erhalten.   Unter der breiten Palette von Weinen, für die sie bekannt ist, hebt sich Penfolds Bin 28 Shiraz aufgrund des großartigen Wissens hervor, das das Weingut über die Sorte Syrah hat. Ein Wein, der erstmals 1959 aus Trauben des berühmten Weinbergs Kalimna im Barossa Valley in Südaustralien hergestellt und unter der BIN (Batch Identification Number) 28 gelagert wurde. Daher auch sein Name. Heute wird der Penfolds Bin 28 Shiraz aus einer Mischung verschiedener Regionen und Weinberge hergestellt, wobei das Barossa Valley der wichtigste Vertreter ist. Ein Syrah , der durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut wird und dessen Beeren zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und sofort in die Kellerei gebracht werden. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt und anschließend wird der Wein in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 18 Monate lang bleibt. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und ruht einige Zeit, bevor er auf den Markt gebracht wird. Wenn ein Weingut in Australien einen beneidenswerten Ruf genießt, dann ist es Penfolds. Weine wie der Penfolds Bin 28 Shiraz bestätigen dies. Eine hervorragende australische Referenz für Feinschmecker, die opulent ist, ohne schwer zu sein. Der Önologe Andrew Baldwin erklärt: „handelt es sich um einen Wein, der opulent im Stil, köstlich zu trinken und zuverlässig in jedem Jahrgang ist“. Brauchen Sie noch mehr, um ihm eine Chance zu geben?  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297019908
MPN: 247865
Kategorie: Alkoholische Getränke

„House Style“ ist keine Selbstverständlichkeit. Es dauert Jahre, um einen eigenen Stil zu entwickeln und aufzubauen. Penfolds hatte von Anfang an eine klare Linie und ist im Laufe seiner mehr als 175-jährigen Geschichte keinen Millimeter davon abgewichen, wodurch die Arbeitsphilosophie erhalten blieb. Eine Herausforderung, die sie zur berühmtesten Weinkellerei Australiens gemacht hat und die hauptsächlich auf dem Bestreben beruht, die besten Trauben aus verschiedenen Gebieten ausfindig zu machen. Auf diese Weise entstehen durch den Verschnitt all dieser Sorten Weine, die den rein australischen Charakter perfekt repräsentieren. Unter diesen großartigen Kreationen ist der Penfolds Bin 707 Cabernet ein guter Vertreter. Ein Wein aus der Sorte Cabernet-Sauvignon, aus verschiedenen Weinbergen und Regionen in Südaustralien, der renommiertesten Weinregion des Landes. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und nur die besten Trauben werden für die Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 18 Jahre lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wenn man bedenkt, dass die Weine von Penfolds erlesene Perlen sind, die von berühmten Weinliebhabern auf der ganzen Welt begehrt werden, dann ist der Penfolds Bin 707 Cabernet ein Sammlerwein, den man unbedingt besitzen muss. Denn bei ihm handelt es sich um einen 100%igen Cabernet Sauvignon vom weltweit berühmtesten und angesehensten Weingut Australiens.  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297038305
MPN: 262779
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Place de Bordeaux ist eine große Hausnummer. Nicht alle Weine schaffen es, Teil dieses exklusiven Vertriebssystems zu werden, in dem die klugen Négociants, die sich um die besten Qualitäten bemühen, die Erzeugnisse erhalten, die es wert sind, in den besten Restaurants, Hotels und Weinhandlungen angeboten zu werden. Den guten Ruf muss man sich dort verdienen. Berühmtheit reicht bei weitem nicht aus. Man muss sich seinen Platz verdienen. Einige große Weingüter, darunter Penfolds, haben diese Situation gemeistert. Wer könnte die Qualität dieses australischen Riesen in Frage stellen? Trotz seiner fast zweihundertjährigen Geschichte ist es dem Unternehmen jedoch erst im Jahr 2022 gelungen, mit seinem Penfolds Bin 169 in dieses Geschäftssystem vorzustoßen. Penfolds Bin 169 ist ein sortenreiner Rotwein aus Cabernet Sauvignon, der aus den Weinbergen des Weinguts in Coonawarra, Südaustralien, gewonnen wird, die dank ihrer roten Tonböden zu den speziellsten Böden der Welt gehören. Dieses 400 km südlich von Adelaide und nördlich von Penola gelegene Gebiet wurde 1860 von frühen Siedlern entdeckt, die es als idealen Ort für den Anbau von Obst im Allgemeinen und Trauben im Besonderen empfanden. Genauer gesagt ist dies der Ort, an dem ganz besondere Weine entstanden sind, die sich in ihrer Struktur von allen anderen Weinen unterscheiden, die anderswo angebaut werden. Dies ist zum Teil auf zwei Faktoren zurückzuführen: zum einen auf das Klima (mit kalten, regnerischen Wintern und milden Sommern), zum anderen natürlich auf den für dieses Gebiet so charakteristischen roten Boden, der sich krümelig anfühlt, einen hohen Kalkgehalt aufweist und eine sehr gute Drainage besitzt, so dass in seinen unteren Schichten große Mengen reinen Wassers gespeichert werden können. Eben diese Böden helfen den Reben während der sommerlichen Trockenheit. Aber aufgepasst! Dieser Boden gibt nicht so leicht Wasser ab, was den Weinberg zu harter Arbeit zwingt, wobei es zu niedrigen Erträgen kommt, die jedoch von hoher Qualität und Konzentration sind. Traditionell war Syrah die Königssorte der Region, aber um 1960 zeigte Mildara (ein 1887 gegründetes Weingut) der Welt, dass auf dieser Anbaufläche auch Cabernet Sauvignon seinen Platz gefunden hat. Dieser Geistesblitz, der von Harry Ron Haselgrove vorangetrieben wurde, wurde für immer übernommen und somit blieb Cabernet Sauvignon seit jeher mit dem Namen Coonawarra verbunden. Bei Penfolds, die Kenner dieser Sorte sind, wurde diese Beziehung auf ein neues Niveau gehoben, und zwar mit der Herstellung des Penfolds Bin 169, einem Rotwein, der nur zu bestimmten Anlässen hergestellt wird. Erfüllen die Trauben nicht die geforderten Standards, wird das Jahr als Leerjahr ohne Penfolds Bin 169 gewertet. Penfolds Bin 169 wurde von einem anderen großen Wein des Hauses inspiriert, dem Penfolds Bin 707 (dem ersten Sortenwein aus Cabernet Sauvignon). Letzterer wurde von Schubert (dem legendären Önologen von Penfolds) hergestellt, unter freiem Himmel...
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 0121001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Australischer Rotwein aus SüdaustralienVarietät Shiraz CabernetLebendiger Geschmack mit BeerennotenHarmonische Tannine und gut ausbalanciertPerfekte Begleitung zu Rind und Käse Allergene:enthält Sulfite
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 256635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall von Dr. Christopher Penfold, dem Gründer eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südaustraliens, bewahrheitete sich dies nach seinem Tod. Als Christopher starb, übernahm seine Frau Mary die Leitung eines Unternehmens, das bereits beträchtliche Mengen an roten, weißen, süßen und trockenen Weinen für einen wachsenden Markt in den australischen Kolonien produzierte. Als ihr Schwiegersohn ihr riet, das Unternehmen zu verkaufen, um sich auf den Ruhestand vorzubereiten, lehnte Mary dies strikt ab und arbeitete weiter hart auf ihrem Weingut in Adelaide. Während ihres gesamten Arbeitslebens widmete sich Mary mit Leib und Seele den Weinbergen, experimentierte mit neuen Produktionsmethoden und kämpfte gegen die verheerende Reblaus. Diese ganzen Anstrengungen führten dazu, dass Penfolds bis heute das berühmteste Weingut Australiens ist. Unter der großen Vielfalt von Weinen, die dieses Weingut anbietet, finden wir Penfolds Rawson Retreat. Diese 1995 auf den Markt gebrachte, angenehme und frische Cuvée ist eine Hommage an ihren Gründer. So auch der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet, ein klassischer australischer Verschnitt, der aus den erstklassigen Anbaugebieten der Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon im Südosten Australiens stammt und durch umweltfreundliche Landwirtschaft gewonnen wird. Nachdem die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurden, werden die besten Trauben ausgewählt und schonend gepresst. Die Gärung und Maischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt und zur Abfüllung geklärt und gefiltert. Der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet ist ein erschwinglicher australischer Wein, der aus den umfangreichen Ressourcen der Penfolds-Weinberge gewonnen wird. Er ist das Ergebnis einer langen Weinbautradition, die auf mehr als 170 Jahre und auf Christopher und Mary Penfold zurückgeht und die der jetzige Önologe, Peter Gago, mit Geschick und Professionalität zu bewahren verstand.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297009442
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Max's Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 bestätigt die hervorragende Qualität und den guten Ruf des Penfolds-Weinguts! Er ist von dunkler Granat-Purpur-Farbe und bietet eine komplexe Nase mit Noten von gekochten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Gewürzen und Humus. Mittelkräftig mit erfrischender Säure, zeigt sich das Fruchtprofil sehr muskulös und dicht mit langem Abgang. Dies ist ein vielversprechender Tropfen, der Liebhaber kräftiger Rotweine zusagen wird. Er eignet sich zum sofortigen Trinkgenuss, wird aber als Lagerwein noch mehr Komplexität entwickeln...
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297014415
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Kellermeister Max Schubert (1948-1975) strebte bei der Kreation der Weine des Hauses stets nach Spitzenleistungen, trug maßgeblich zu seinem internationalen Ruf bei und ist heute noch leuchtendes Beispiel für die Önologen nach ihm. Max's Chardonnay wird ausschließlich aus Trauben aus der Region Adelaide gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er besitzt eine beeindruckende Komplexität. Es ist ein eleganter Weißwein mit subtilen Noten von Steinobst (weißer Pfirsich, Nektarine und Zitrone) und Blumen (Jasmin, weiße Rosenblätter) sowie einem würzigen Hauch von Ingwer. Das Holz ist präsent, aber perfekt beherrscht. Sie suchen nach fruchtigen, runden und feinen Chardonnays zum ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis? Dann ist dieser Wein wie geschaffen für Sie!
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297020218
MPN: 246783
Kategorie: Alkoholische Getränke

Außergewöhnliche Qualität und große Vielfalt - das sind die beiden Prämissen, unter denen Penfolds in Südaustralien Weine von Weltrang herstellt. Produktionen mit eigenem Stil, die, ohne blind der Mode zu folgen, stets der Innovation verpflichtet sind und international Maßstäbe setzen. Sein treuester Verteidiger ist zweifellos der derzeitige Chef von Penfolds, Peter Gago. Ein Önologe mit mehr als 25 Jahren Erfahrung, der gemäß der Philosophie des ersten Chief Winemaker der Kellerei, Max Schubert, sein Sortiment mit Mischungen aus verschiedenen Jahrgängen erweitert und sich bis in die Champagne und nach Kalifornien vorwagt. Und obwohl es immer wieder Stimmen gibt, die glauben, dass Wachstum indirekt proportional zum Erhalt der Qualität ist, setzt sich Gago in einer Zeit, in der der Klimawandel bereits eine Realität ist, für die Diversifizierung der Quellen ein. Auch wenn es stimmt, dass wir, wenn wir von Penfolds sprechen, einen ganz bestimmten Stil australischer Weine meinen, können wir auch alternative Ausdrucksformen finden, wie im Fall des Penfolds St. Henri Shiraz. Ein ungewöhnlicher Wein unter den hochwertigen australischen Rotweinen, weil er zum einen ausschließlich aus Syrah hergestellt wird (während der typische australische Verschnitt aus Cabernet und Syrah besteht) und weil er nicht in neuem Eichenholz reift, wie es in Australien üblich ist. Mit anderen Worten, ein Wein der Gegensätze, der einen sauberen und geschliffenen Ausdruck der Syrah aufzeigt. Er wurde erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds auf den Markt gebracht, fand aber erst in den 1990er Jahren volle Akzeptanz, als die Verbraucher verstanden, dass ein Wein nicht den Trends der Zeit folgen muss, um als guter Wein zu gelten. Die Trauben stammen aus zwei besonderen Parzellen eines einzigen Weinbergs und werden unter Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit vergoren. Anschließend reift er 19 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die über 50 Jahre alt sind, um sicherzustellen, dass sich der Wein mit maximalem Fruchtausdruck und minimalen Eicheneinflüssen entwickelt. Wie Peter Gago selbst es ausdrückt: „Penfolds St. Henri Shiraz ist ein Wein, der sich auf jedem Tisch, in jedem Lokal und überall sehen lassen kann.“  
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Australien - Barossa Tal - 14,5 % vol - 100% Syrah
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297041824
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Weine von Penfolds haben ihren Ruf nicht zu Unrecht... Schwere oder Überdruss sucht man vergebens. Stattdessen Eleganz, komplexe Aromen und ein reiner Abgang...Kurz: Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen australischen Wein, der in seiner Jugend genossen und noch einige Jahre lang aufbewahrt werden kann.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297026593
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Australien - Südaustralien - 14,5 % vol - 100% Cabernet-Sauvignon
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297045457
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bin 311 Chardonnay spiegelt das Bemühen der Winzer wider, dorthin zu gehen, wo die Frucht am besten reift und wo sie am besten zum Stil passt. Die Rebenbeschaffung für Bin 311 hat sich in multiregionale Regionen mit kühlem Klima verlagert. Dieser acht Monate in 41% neuen französischen Eichenfässern gereifte Blend aus Tasmanien (68%), Piccadilly (25%) und Henty (7%) ist kühn und schmackhaft, mittelkräftig, mit einem reifen, cremigen Gefühl und anhaltenden Zitrusfrüchten für ein knackiges Finish. Bin 311 ist stilecht mit Zitronen-/Limettenaromen und einem Rückgrat aus mineralischen Säuren, die durch eine Fassgärung und Reifung in überwiegend erfahrener Eiche ergänzt werden. Es wird nur eine minimale Filtration angewendet, wodurch die eleganten Fruchtaromen erhalten bleiben. Dieser australische Weißwein mit seinem frischen, fruchtigen Stil erinnert an das Beste, was der australische Chardonnay aus kühlen Klimazonen zu bieten hat. Sehr fein, betörend, mit einer eleganten, ätherischen Leichtigkeit.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297039364
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Australien - Südaustralien - 14,5 % vol - 100% Cabernet-Sauvignon
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297041824
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit 1844 stellt Penfolds nun schon seine Aufgeschlossenheit und Experimentierfreudigkeit unter Beweis, bei denen jedoch stets Qualität im Mittelpunkt steht. Dieser Erfolg ist einer Reihe visionärer Winzer zu verdanken, die sich immer wieder neu erfunden haben und dabei die Beschaffenheit des Terroirs und der Trauben stets respektierten. Dieser für Australien typische Pioniergeist ist auch nach 175 Jahren noch aktuell und hat Penfolds zu einem der bekanntesten Weinproduzenten der Welt gemacht. Koonunga Hill Seventy Six ist ein Verschnitt aus verschiedenen südaustralischen Regionen und den Rebsorten Shiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon in einem Stil, der in der Geschichte des australischen Weins eine Schlüsselrolle gespielt hat.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297038305
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Cabernet Sauvignon Bin 169 wird nur in vielversprechenden Jahrgängen und immer von Coonwarra hergestellt. Der Stil von Penfolds ist sofort erkennbar, aber dieser Wein ist auch ein Beispiel für das ständige Streben nach Vielfalt und die Trennung von Stilen. Er ist typisch für die Region und zeugt von Penfolds' unaufhörlichem Engagement für die Weinberge von Coonawarra. Es handelt sich um einen unglaublich kühnen und konzentrierten Cabernet, dessen Frucht kraftvoll und rein ist. Er reifte 17 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 56% neu waren, was ihm feine, geschliffene Tannine verleiht, die seinen langen Abgang begleiten. Dieser Wein hat Jahrzehnte der anmutigen Entwicklung vor sich und wird sich bestimmt weiter verbessern.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297038497
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Australien - Südaustralien - 14,5 % vol - 100% Cabernet-Sauvignon
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297038558
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine echtes geschmackliches Feuerwerk mit geheimnisvoller schwarzer Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, Gewürzen, dunkler Schokolade und Mokka, runde, vollmundige und kräftige Tannine, die sich zu einem sehr blumigen Finale entwickeln. Der Gral des australischen Weins wird Ihnen einen geschmacklichen Rausch vom ersten bis zum letzten Schluck bescheren! Die internationale Presse ist sich einig: Es ist ein außergewöhnlicher Jahrgang.
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Brand: Penfolds
EAN: 9310297031016
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der St Henri, der erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds herausgebracht wurde, ist reich und prächtig, wenn er jung ist, und nimmt mit zunehmendem Alter süße, erdige und Mokka-Charaktere an. Der Wein wird in alten, großen Fässern ausgebaut und entwickelt sich ohne übermäßige Holznoten. Obwohl sich ein kleiner Anteil Cabernet in die Mischung einschleicht, bleibt der Schwerpunkt von St Henri der Shiraz. Dieser weiche und großzügige Wein ist schon in der Nase erkennbar, die von Schokolade-Pralinen und Aromen von Gewürzen, Himbeeren, Brombeeren und Anis geprägt ist. Im Mund offenbart er eine angenehme Fülle mit geschmolzenen Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Ein frischer und köstlicher Wein von hohem Niveau, der Liebhaber auf der Suche nach untypischen Entdeckungen begeistern wird!
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297047468
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine echtes geschmackliches Feuerwerk mit geheimnisvoller schwarzer Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, Gewürzen, dunkler Schokolade und Mokka, runde, vollmundige und kräftige Tannine, die sich zu einem sehr blumigen Finale entwickeln. Der Gral des australischen Weins wird Ihnen einen geschmacklichen Rausch vom ersten bis zum letzten Schluck bescheren! Die internationale Presse ist sich einig: Es ist ein außergewöhnlicher Jahrgang.
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