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Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597361061
MPN: 673737gb
Kategorie: Alkoholische Getränke

Yoichi Distillery bewahrt traditionelle Produktionstechniken, darunter die Verwendung von kohlebefeuerten Pot Stills, und lässt sich gleichzeitig von modernen Einflüssen inspirieren. Dies führt zur Kreation einiger der kräftigsten und torfigsten japanischen Whiskys. Dieser charakterstarke Nikka 10 Years Old Yoichi Single Malt Whisky wird in der Yoichi Distillery, gelegen in der kleinen Hafenstadt Yoichi auf Hokkaido, dem Geburtsort der Marke Nikka, destilliert und reift 10 Jahre in Eichenholzfässern. Die Bedingungen auf der Insel erinnern stark an Schottland: ein raues Klima, klare Gebirgsseen sowie die Verfügbarkeit von Torf und Gerste. Der weltbekannte Whiskykritiker Jim Murray zählt den Yoichi Single Malt Whisky zu den sechs großen Maltwhiskys weltweit. Nikka 10 Years Old Yoichi bietet eine elegante Einführung in die faszinierende Welt des japanischen Whiskys. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Getrocknete Früchte, reife Aprikosen, Vanillenoten. Geschmack: Mild süß, komplex, reife Datteln, feiner Rauch, Torf. Abgang: Lang anhaltend, wärmend, Rauchnoten.
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Nikka Whisky in Alkoholische Getränke

Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597302323
MPN: 673518
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Nikka ist der zweite nach dem Coffey Grain aus der Coffey-Serie. Destilliert wird in den gleichen Coffey-Stills die für die Herstellung von Grain-Whisky verwendet werden. Zuerst wurde er nur in Europa veröffentlicht, doch dann eroberte dieser Whisky auch den japanischen und anschließend den internationalen Markt. Der Nikka Coffey Malt besteht zu 100% aus Malz und wurde nur in einer einzigen Destillerie produziert. Farbe: Bernstein. Nase: Noten von Zitrusfrüchten, Kaffee, Pralinen, Vanille. Geschmack: Weich, frisch, spritzig, Noten von Holz, Birnen, Pfeffer, Balsamico. Abgang: Lang anhaltend.
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Nikka Whisky in Alkoholische Getränke

Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597303269
MPN: 64446401
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Nikka Coffey Gin ist eine außergewöhnliche japanische Gin-Kreation, die traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Botanicals verbindet. Hergestellt in der renommierten Nikka Distillery, wird dieser Premium-Gin in der seltenen Coffey Still destilliert – einer speziellen Kolonnendestille, die normalerweise für die Herstellung von Whisky verwendet wird. Dieses besondere Verfahren verleiht dem Gin eine außergewöhnliche Weichheit und ein komplexes Mundgefühl. Was diesen Gin einzigartig macht, ist die Mischung aus klassischen und typisch japanischen Botanicals. Neben Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitronenschale enthält der Nikka Coffey Gin auch exotische Zutaten wie japanische Zitrusfrüchte (Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shequasar). Diese verleihen ihm eine frische, leicht herbe Zitrusnote, die perfekt mit den würzigen und kräuterigen Elementen harmoniert. Mit 47 % Vol. bietet dieser Gin eine intensive Aromatik, bleibt dabei aber wunderbar ausgewogen und geschmeidig. Ein erstklassiger Gin für Liebhaber ausgefallener Destillate, die eine perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und japanischer Innovation suchen. Farbe: Kristallklar. Nase: Frisch und fruchtig mit intensiven Zitrusnoten von Yuzu, Kabosu und Zitronenschale, gepaart mit feinen Kräutern und Wacholder. Geschmack: Komplex und elegant mit einer Mischung aus würzigem Wacholder, erfrischender Zitrusfrische, einem Hauch von japanischem Shansho-Pfeffer und floralen Untertönen. Abgang: Langanhaltend, trocken und harmonisch mit einer feinen Balance aus Zitrus, Würze und dezenten Kräuternuancen. Der Nikka Coffey Gin eignet sich hervorragend für klassische und moderne Gin-Drinks. Ein Gin & Tonic mit japanischem Tonic Water und einer Yuzuzeste betont seine fruchtigen Noten und bringt seine Komplexität ideal zur Geltung. Auch in Cocktails wie einem Negroni, Gin Fizz oder einem eleganten Martini zeigt er seine raffinierte Aromatik. Kulinarisch passt er perfekt zu Sushi, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder frischen Sommersalaten.
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Nikka Whisky in Alkoholische Getränke