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Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028903962
MPN: 256100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Williams Colección de Añadas Fino en Rama ist ein Likörwein, hergestellt von Bodegas Williams & Humbert in Jerez de la Frontera (Cádiz), innerhalb der D.O.Jerez-Xérès-Sherry. Die Geschichte von Bodegas Williams & Humbert begann vor fast 130 Jahren. Gegründet wurde das Weingut 1877 von Sir. Alexander Williams und von Arthur Humbert. Sie waren an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Brandy beteiligt, und bis heute gilt das Weingut als einer der renommiertesten Produzenten der Welt. Bodegas Williams & Humbert liegen im Städtedreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Dieses ist gekennzeichnet durch ein besonderes Mikroklima, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete gebildet wird, die als das „mesopotamische Tal“ im westlichen Andalusien bezeichnet werden. Derzeit ist Williams & Humbert das größte Weingut in Europa, und sein Vertriebspartner Sovisur vertreibt all seine Produkte zusammen mit Weinen aus anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rioja, Ribera del Duero, Rueda oder Rías Baixas. Williams Colección de Añadas Fino en Rama ist ein Fino aus Palomino von den Weinbergslagen Añina und Carrascal, die zwischen 20 und 60 Jahre alt sind und sich auf dem typischen Albariza-Boden befinden. Nach der manuellen Ernte, mit der Auswahl der Trauben im Weinberg, wird der Vorlaufmost ausgewählt, der bei 17-22 °C gärt, um dann auf bis zu 15,5% vol. Alk. aufgespritet zu werden. Die Alterung erfolgt statisch, unter Florhefeschicht, für 7 Jahre in amerikanischen Eichenfässern von 600 Litern.
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Williams & Humbert in Alkoholische Getränke

Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028901968
MPN: 164353
Kategorie: Alkoholische Getränke

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Likörwein, hergestellt von Bodegas Williams & Humbert in Jerez de la Frontera (Cádiz), innerhalb der D.O.Jerez-Xérès-Sherry. Die Geschichte von Bodegas Williams & Humbert begann vor fast 130 Jahren. Gegründet wurde das Weingut 1877 von Sir. Alexander Williams und von Arthur Humbert. Sie waren an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Brandy beteiligt, und bis heute gilt das Weingut als einer der renommiertesten Produzenten der Welt. Bodegas Williams & Humbert liegen im Städtedreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Dieses ist gekennzeichnet durch ein besonderes Mikroklima, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete gebildet wird, die als das „mesopotamische Tal“ im westlichen Andalusien bezeichnet werden. Derzeit ist Williams & Humbert das größte Weingut in Europa, und sein Vertriebspartner Sovisur vertreibt all seine Produkte zusammen mit Weinen aus anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rioja, Ribera del Duero, Rueda oder Rías Baixas. Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Fino aus Palomino von biologischen Weinbergen der Lage Pago de Burujena in Trebujena. Nach der manuellen Lese, mit Traubenauswahl im Weinberg, wird der Most bei 22 °C fermentiert. Auf 15,5% vol. Alk. mit biologischem Alkohol angereichert, wird er unberührt belassen, damit sich die Florhefeschicht entwickelt und die biologische Alterung beginnen kann. Diese statische Alterung, die nicht in das Soleras- und Criaderas-System eintritt, wird für 3 Jahre in amerikanischen Eichenfässern von 600 Litern durchgeführt.
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