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| heute verschiedene Angebote

1
- Pio Cesare -
21.65 €
Pio Cesare Barbera D'alba 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629080017
MPN: 255098
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pio Cesare Barbera D'Alba ist ein sortenreiner Rotwein aus Barbera,hergestellt vom Weingut Pio Cesare in der DOC Barbera d'Alba im Piemont , Italien. Die Trauben, aus denen der Wein Pio Cesare Barbera D'Alba hergestellt wird, stammen aus Familienweinbergen in Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba, in der Region Barolo sowie aus Treiso, in der Region Barbaresco und aus Sinio und Diano d'Alba, Weinberge in der Region Langhe. Die Rispen durchlaufen eine lange Vormaischung, die 20 bis 25 Tage dauern kann und gärt dann in Edelstahltanks. Der resultierende Wein reift 12 Monate in großen französischen Eichen-Bottis, der mit einer kleinen Menge Wein, der in Holzfässern reift, kombiniert wird. Diese Mischung aus Barbera-Trauben aus den Regionen Barolo und Barbaresco verleiht dem Wein Pio Cesare Barbera D'Alba eine großartige Struktur, Körper und Komplexität, die mit einem weichen Charakter, reifer Frucht und Gewürzen harmonieren, mit einer langen Lebensdauer. Das Weingut Pio Cesare wurde von Cesare Pio gegründet, der anfing, Weine für seine Freunde und Familie zu machen. Cesare Pio widmete sein Leben der Weinherstellung, um das Beste aus den Terroirs des Piemont herauszuholen, um hochwertige Weine zu produzieren, die heute nach fünf Generationen und mehr als 135 Jahren in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt vertreten sind.  
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2
- Pio Cesare -
29.9 €
Barbera D'alba 'fides' Pio Cesare 2021
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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3
- Pio Cesare -
37 €
Chardonnay 'piodilei' Pio Cesare 2021
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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4
- Pio Cesare -
32.93 €
Pio Cesare Barbera D'alba Superiore Fides Vigna Mosconi 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629182216
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ab 2017 ausschließlich aus einer Auswahl von Barbera-Trauben von den ältesten Rebstöcken des Weinguts Mosconi, dem jüngsten Erwerb unserer Familie in Monforte d'Alba, im Barolo-Gebiet. "Fides" ist unser "Vertrauensbeweis" gegenüber der Rebsorte Barbera, die seit jeher in Gebieten mit hohem Prestige angebaut wird. Seit 2017 wird er auf dem Etikett mit dem Hinweis "Vigna Mosconi" und der Bezeichnung "Barbera d'Alba Superiore" versehen.
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5
- Pio Cesare -
24.86 €
Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensive und reife Frucht, aber immer noch frisch, weiche und fast süße Tannine verleihen Anmut und Duft. Langlebig.
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6
- Pio Cesare -
41.04 €
Pio Cesare Langhe Chardonnay Piodilei 2022 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Jahrgang 2020 - der die unglaubliche Widerstandsfähigkeit von Mutter Natur in einer so schwierigen und komplexen Zeit in der Welt bewiesen hat - haben wir beschlossen, das Etikett unseres Piodilei Chardonnay zu ändern und ihm sein "historisches" Etikett zurückzugeben. Dies ist eine wahre "Rückkehr zu den Ursprüngen", um die große Herausforderung zu feiern, die wir seit 1985 dank der mutigen und bahnbrechenden Entscheidung von Pio Boffa, der vierten Generation, verfolgt haben: einen Weißwein mit Körper, Struktur und Langlebigkeit zu erzeugen, ausgehend vom großen Potenzial des Langa-Terroirs, indem wir zunächst Chardonnay im Barbaresco-Gebiet und später auch im Barolo-Gebiet anpflanzten. Wir möchten Sie daran erinnern, dass der Name dieses Weins Piodilei eine Hommage an die Schlüsselrolle ist, die die Frauen - oder besser gesagt die Sie - in unserer Familie immer gespielt haben, an ihren Charakter und ihre Willenskraft, die dem Charakter des Langa-Bodens sehr ähnlich sind.
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7
- Pio Cesare -
17.89 €
Pio Cesare Moscato D'asti 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629122311
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Sicht stellt dieser Weißwein eine schöne strohgelbe Farbe vor. Der Geruch spürt Honig- und reiffruchtige Noten. Am Gaumen erweist er sich als reich, frisch, aromatisch und duftend.
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8
- Pio Cesare -
16.42 €
Pio Cesare Langhe Il Nebbio 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629052311
Kategorie: Alkoholische Getränke

Il Nebbio is our young and fresh expression of such a great and noble grape variety as Nebbiolo. Since a few years we have decided to add a little portion of Pinot Noir as well.
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-7%9
- Pio Cesare -
33.42 € 36 €
Pio Cesare Vermouth Di Torino 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine Mischung aus 26 aromatischen Kräutern, darunter vor allem Wermut, Majoranblätter, Enzianwurzel, süße und bittere Orangenschalen und viele andere, die unser "historisches" Rezept ausmachen, wird etwa 40 Tage lang in einem Aufguss aus Alkohol und sehr wenig Weißwein von Pio Cesare mazeriert.
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10
- Pio Cesare -
16.98 €
Pio Cesare Chardonnay L'altro 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629142319
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir haben diesen Wein "L´Altro" (der Andere) genannt, weil das der andere von uns hergestellte Chardonnay außer der Piodilei ist. Frische, fruchtige, würzige Anklänge von Vanille, duftender, reifer, reicher und fast süßer Wein. Das ist die frischere und jüngere Version des Piodilei.
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11
- Pio Cesare -
16.98 €
Pio Cesare Langhe Rosato Rosy 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629232317
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir haben ihn "Rosy" genannt, um ihn der Enkelin des Gründers, unserer Großmutter Rosy, zu widmen. Schmackhaft, frisch, würzig, vollmundig, bernsteinfarben. Wird in kleinen Mengen hergestellt.
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12
- Pio Cesare -
16.98 €
Pio Cesare Gavi 2023 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629102313
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Gebiet von Gavi, in ausschließlich hügeligen Lagen, im Besitz der gleichen Familien, die unsere Familie seit Jahren beliefern.
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13
- Pio Cesare -
22.5 €
Nebbiolo Pio Cesare 2021
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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14
- Pio Cesare -
16.5 €
Barbera D'alba Pio Cesare 2022
Callmewine.de
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Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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15
- Pio Cesare -
31.5 €
Barbera D'alba 'fides' Pio Cesare 2022
Callmewine.de
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Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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16
- Pio Cesare -
23.32 €
Pio Cesare Il Nebbio Langhe Doc 2019
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Il Nebbio Langhe DOC 2019 von Pio Cesare ist ein faszinierender Rotwein mit Aromen von Johannisbeeren, fleischigen Früchten und einer fast süßen Note. Die dezente Tanninstruktur verleiht ihm Rundheit und Komplexität, während er gleichzeitig eine gewisse Ernsthaftigkeit und Kompaktheit ausstrahlt. Dieser fruchtbetonte, kräftige und trockene Wein zeigt die Strenge der Nebbiolo-Traubensorte und kann über einen längeren Zeitraum hinweg an Intensität gewinnen. Frisch aus dem Keller serviert, entfaltet der Il Nebbio Langhe seine volle Duftigkeit, Frische und Jugendlichkeit. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Lammfleisch, Rindfleisch, Geflügel und Wild, da er perfekt mit ihrer Intensität und Vielfalt harmoniert. Der Il Nebbio Langhe ist mehr als nur ein Wein - er ist eine Hommage an die edle Rebsorte Nebbiolo und drückt ihre charakteristischen Eigenschaften auf elegante Weise aus. Tauchen Sie ein in die Welt dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Komplexität, Tiefe und Finesse verzaubern. Ein Genusserlebnis für anspruchsvolle Weinkenner.
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17
- Pio Cesare -
19.9 €
Pio Cesare Barbera D'alba Doc 2021
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Barbera d'Alba DOC 2021 von Pio Cesare ist ein herausragender Rotwein, der die Vielfalt der Barbera-Traube in ihrer reinsten Form präsentiert. Mit seiner exklusiven Struktur und Fleischigkeit bietet er ein Geschmackserlebnis von großer Komplexität und Weichheit. Der Wein zeigt eine tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen, die seine Intensität bereits im Glas offenbaren. Die Aromen reifer Früchte entfalten sich verführerisch in der Nase, begleitet von subtilen Gewürznoten, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Im Mund präsentiert sich der Barbera d'Alba mit einer beeindruckenden Würze, viel Tiefe und einer großartigen Struktur, die seine lange Haltbarkeit unterstreichen. Der kräftige und trockene Weinstil wird durch eine erfrischende Säure perfekt ausbalanciert, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Gerichte wie Pasta, Geflügel, Wild, Schweinefleisch und Kalbfleisch macht. Dieser Wein verkörpert das Beste aus dem Piemont und ist ein wahres Juwel für Liebhaber hochwertiger italienischer Weine.
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18
- Pio Cesare -
27.7 €
Pio Cesare Langhe Nebbiolo Doc 2020
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Langhe Nebbiolo DOC 2020 von Pio Cesare ist ein faszinierender Rotwein, der mit seiner intensiven und reifen Fruchtigkeit beeindruckt, gleichzeitig aber auch eine belebende Frische bewahrt. Die weichen und fast süßen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit und einen verlockenden Duft, der die Sinne verwöhnt. Seine Langlebigkeit macht ihn zu einem Wein, der sich im Laufe der Zeit noch weiter entfalten wird. Der tanninreiche und trockene Weinstil des Langhe Nebbiolo wird durch eine frische Säure perfekt ausbalanciert, was ihm eine würzige Note verleiht und seine Vielseitigkeit unterstreicht. Dieser dunkelrote Wein mit gutem Körper präsentiert sich im Glas in einer tiefen Farbe, die seine Intensität bereits optisch verdeutlicht. Der Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu Gerichten wie Lammfleisch, Rindfleisch, Geflügel und Wild, da er mit seiner Komplexität und Struktur eine perfekte Ergänzung zu herzhaften Speisen bildet. Dieser Wein verkörpert das Beste aus dem Piemont und ist ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger italienischer Weine.
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19
- Pio Cesare -
18.9 €
Gavi 2023 Pio Cesare 0,75
Jacopini-weinhandel.de
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Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein hellgelber Wein mit vielen, süßen Fruchtaromen. Im Geschmack würzig und cremig mit einer eleganten Eichenote.
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20
- Pio Cesare -
28.9 €
Nebbiolo Langhe - 2021 - Pio Cesare - Italienischer Rotwein
Weinfreunde.de
Versand: 3.99 €

Brand: Pio Cesare
EAN: 8014629192116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Kaum ein anderes Weingut steht so sehr für hochwertige Barolos und Barbarescos wie Pio Cesare. Der Einstieg in die Welt dieser Top-Weine ist der Langhe Nebbiolo. Auch er besteht zu 100 Prozent aus Nebbiolo und die Trauben für den Wein wurden in der Umgebung der Orte Barolo und Barbaresco geerntet. Stilistisch den großen Vorbildern also sehr ähnlich, aber nach deutlich weniger Reifezeit bereits zugänglich. Der Langhe Nebbiolo ist nach fünf Jahren schon ein absoluter Genuss, wohingegen man für die großen Geschwister deutlich mehr Wartezeit mitbringen sollte. Der Aufwand bei der Herstellung dieses Nebbiolo ist dennoch hoch: 20 Tage verbringt der Most in Kontakt mit den Schalen, um eine volle Konzentration zu erlangen. Anschließend reift er geduldige 24 Monate in großen Eichenfässern und zum Teil auch in kleinen, französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein mit viel Körper, fester Struktur und einem guten Alterungspotential. Dabei wirkt die Frucht vergleichsweise intensiv und reif, aber gleichzeitig auch frisch und mit sehr süßen Tanninen ausgestattet. Willkommen im Universum von Pio Cesare! Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Mit rubinrotem Farbton im Glas. Der Duft erinnert an rote Beeren und getrocknete Gewürze. Im Mund noch sehr jugendlich und erst mit mehr Luft aromatisch offen. Dann ist es ein wunderbar frischer und angenehmer Nebbiolo, der die Rebsorte wunderbar klar offenbart.
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21
- Pio Cesare -
18.9 €
Pio Cesare Barbera D'alba Doc 2022
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Schöne Aromen nach reifen Früchten. Im Geschmack eine schöne Würze, viel Komplexität und eine großartige Struktur.
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22
- Pio Cesare -
36 €
Vermouth Di Torino Pio Cesare
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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23
- Pio Cesare -
16.9 €
Pio Cesare Chardonnay L'altro 2023
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Chardonnay L'Altro 2023 von Pio Cesare ist eine erfrischende und jugendliche Interpretation des beliebten Piodilei Chardonnay. Durch die Zugabe von Sauvignon Blanc erhält dieser Wein eine zusätzliche Frische und fruchtige Note, die seine Komplexität und Lebendigkeit unterstreicht. Dieser würzige und leichte Chardonnay begeistert mit einem Hauch von Vanille, der ihm eine angenehme Geschmeidigkeit verleiht und sein Aroma abrundet. Die gute Mineralität des Weins verleiht ihm eine gewisse Eleganz und Struktur, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedlichste Anlässe macht. Der Chardonnay L'Altro lädt dazu ein, in die Welt der italienischen Weine einzutauchen und die Leidenschaft und Hingabe von Pio Cesare für qualitativ hochwertige Weine zu erleben. Mit seinem ausgewogenen Charakter und seiner erfrischenden Persönlichkeit ist dieser Wein ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von feinen Weinen.
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24
- Pio Cesare -
16.9 €
Chardonnay 'l'altro' Pio Cesare 2023
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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25
- Pio Cesare -
15 €
Dolcetto D'alba Pio Cesare 2023
Callmewine.de
Versand: 9.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

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26
- Pio Cesare -
39.9 €
Pio Cesare Vermouth
Jacopini-weinhandel.de
Versand: 6.9 €

Brand: Pio Cesare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Genießen Sie den Vermouth von Pio Cesare, eine meisterhafte Mischung aus 26 aromatischen Pflanzen, darunter Absinth, Majoranblätter, Enzianwurzel sowie Süß- und Bitterorangenschalen. Dieser einzigartige Vermouth wird nach einem "historischen" Rezept hergestellt, bei dem er etwa 40 Tage lang in einer Mischung aus Alkohol und einem Hauch von Pio Cesare Weißwein mazeriert wird. Der gewonnene aromatische Extrakt wird mit der richtigen Menge Chardonnay, ein paar Tropfen Moscato, etwas Zucker und Alkohol verfeinert. Eine kleine Zugabe von gebranntem Zucker verleiht dem Vermouth seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe, seinen unverwechselbaren Geschmack und seinen betörenden Duft. Wir empfehlen, diesen exquisiten Vermouth auf die alte "piemontesische Art" zu genießen - mit einer zarten Zitronenschale garniert. Tauchen Sie ein in die reiche Tradition und Handwerkskunst von Pio Cesare und erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment mit diesem edlen Vermouth. Ein wahrhaft besonderes Getränk für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
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Pio Cesare in Alkoholische Getränke

Heute 1340 Angebote mit Rabatt in der Kategorie Alkoholische Getränke

-18%27
- Varvaglione -
19.95 € 24.27 €
Varvaglione Collezione Privata Negroamaro del Salento IGP 2015
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Varvaglione
EAN: 8031303001953
MPN: 8031303001953
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensiv rot und mit violetten Reflexen kokettierend zeigt sich Ihnen der Cosimo Varvaglione "Collezione Privata" Negroamaro del Salento IGP. Die Nase erinnert an allerlei rote Früchte, schwarzen Pfeffer, Zimt und eine leichte Tabak-Note. Kraftvoll, ausdrucksstark und mit perfekt integriertem Tannin dann am Gaumen. Die Reife in französischen und amerikanischen Fässern hat diesem Wein sichtbar gut getan. We like! 
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-29%28
- Somewhere Else Vineyards -
9.9 € 13.9 €
Somewhere Else Vineyards Somewhere Else Petit Verdot 2018
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Somewhere Else Vineyards
EAN: 7798110030644
MPN: 7798110030644
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Somewhere Else Petit Verdot präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot und duftet auf einnehmende Weise nach dunklen Beeren. Wilde Brombeeren, frische Heidelbeeren und dunkle Johannisbeeren vereinen sich mit eleganten Gewürznoten von schwarzen Pfefferkörnern und zarten Vanilleschoten. Florale Eindrücke von kompakten roten Rosenknospen umspielen das intensive Bukett. Saftig und samtig, mit Aromen von erntefrischen Waldbeeren und edlen Gewürzen, gelangt der Somewhere Else Petit Verdot an den Gaumen. Feinkörnige Tannine und eine ausbalancierte Fruchtsäure erzeugen ein belebendes Mundgefühl. Die Kombination aus feiner Würze und ausgeprägter Frucht hat einen großartigen Trinkfluss zur Folge und macht diesen Rotwein zu einem tollen Speisenbegleiter.
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-42%29
- Weingut Karl Pfaffmann -
44.9 € 77.7 €
Weingut Karl Pfaffmann 6er Aktion Karl Pfaffmann Die Betschwester Rosé 2020
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Weingut Karl Pfaffmann
EAN: 4260082533599
MPN: 4260082533599
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sorgen Sie für Platz im Weinregal! Mit dem 6er-Genusspaket erhalten Sie ein himmlisches Zusammenspiel von saftigen roten Beeren und leichter Mineralität – und das zum vorteilhaften Paket-Preis! Die Betschwester 2020 sorgt für paradiesische Genussmomente und wurde exklusiv für unsere Kunden in Zusammenarbeit mit dem Weingut Pfaffmann kreiert!
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-21%30
- Virgen de las Viñas -
6.9 € 8.75 €
Virgen de Las Viñas Tomillar Chardonnay La Mancha DO 2020
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Virgen de las Viñas
EAN: 8414601137843
MPN: 8414601137843
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Tomillar Chardonnay von Virgen de las Viñas ist ein frischer Weißwein aus der kargen und heißen Weinbauregion La Mancha. Mit einladenden, fruchtigen Aromen von Birnen, Honigmelonen und Ananas macht er Lust auf den ersten Schluck. Anflüge von frischen Orangenzesten drängen am Gaumen auf erfrischende Weise in den Vordergrund. Ein ausgewogener, sortentypischer und fruchtreicher Chardonnay, der zu einer Vielzahl von Gelegenheiten passt.
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-20%31
- Louis Max -
9 € 11.3 €
Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay 2019
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Louis Max
EAN: 3485851510040
MPN: 3485851510040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zitronengelb fließt der Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay ins Weinglas. Sein Bukett erinnert an reife Limetten- und Zitronenschalen, sonnenverwöhnte Pfirsiche, grüne Birnen, tropische Kaki, saftige Kiwis und pralle Mirabellen. Am Gaumen angekommen, wird der Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay von der Frucht dominiert. Hier warten fleischige Limettenstückchen, grüne Birnenscheiben, junge Trauben, exotische Sternfrüchte, appetitliche Kiwis mit einer spritzigen Fruchtsäure. Im Abgang ist der Wein frisch, vital und setzt schmackhafte fruchtige Akzente.
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-14%32
- Montemajor -
11.9 € 13.9 €
Montemajor Fiano di Avellino DOCG 2020
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Montemajor
EAN: 8000255390491
MPN: 8000255390491
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Fiano di Avellino ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus Kampanien, welcher das süditalienische Lebensgefühl gekonnt einfängt. Montemajor interpretiert den Fiano dabei auf moderne Weise. Ein delikates, fruchtiges Bukett mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen entströmt dem in zartem Goldgelb glänzenden Weißwein. Anflüge von Ananas und ein Hauch von Weißdorn vereinen sich mit charakteristischen kräuterwürzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und cremig, mit einem gut ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure.
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-10%33
- Lagar Tr3smano -
30.15 € 33.55 €
Lagar Tr3smano Tr3smano 2018
Decantalo Wein
Versand: 8.95 €

Brand: Lagar Tr3smano
MPN: 248570
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tr3smano ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Lagar Tr3smano. José Ramón Ruiz-Gómez, Fernando Remírez de Ganuza und Pedro Aibar sind die Namen der drei an diesem Projekt beteiligten Handpaare, das auf der Goldenen Meile des Ribera de Duero gegründet wurde. Inspiriert vom alten kastilischen Ausdruck „Trasmano oder Desmano“, um alles auszudrücken, was nicht in greifbarer Nähe und schwer zu erreichen ist, wird ein Weingut präsentiert, in dem Innovation und Tradition zusammenkommen, um großartige Weine zu erhalten. Tr3smano ist ein Wein, der aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammt, die als „Viña de Lagar“ bezeichnet werden. Ein Weinberg aus sandigem Lehm, sehr karg, in dem nur die Sorte Tempranillo gepflanzt wird und in dem traditionelle Landwirtschaft betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Keller laufen die Trauben, unter sehr gründlicher Kontrolle, über den Sortiertisch. Anschließend mazeriert er über eine Woche lang bei einer maximalen Temperatur von 10 ºC. Die alkoholische Gärung des Tr3smano erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kleinen kegelstumpfförmigen Behältern und die malolaktische Gärung in neuen 225-Liter-Barrique-Fässern. Schließlich reift der Wein für 16 Monate in neuen Holzfässern, der Großteil davon aus französischer Eiche. Tr3smano ist das Ergebnis der Suche nach der Balance zwischen Frucht und Holz, die mit der Reifezeit spielt, um maximales Aroma zu erzielen, ohne an Frische zu verlieren.
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