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Brand: Codorniu
EAN: 8410013999369
MPN: 111145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorniu Brut Rosé ist ein Rosé Cava von der Bodega Codorníu aus D.O. Cava. Codorníu ist der Name einer Winzer Familie, deren Tradition bis in das 16. Jahrhundert zurückgeht. 1872 schlossen sich die beiden Familien Codorníu und Raventós zusammen und begannen in Penedès mit der Herstellung von Cava. Somit wurde die Bodega Codorníu in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) gegründet. Anna de Codorniu Brut Rosé ist die Rosé Variante der renommierten Cavas Anna de Codorníu, die zu Ehren der letzten Codorníu hergestellt wurden. Anna de Codorniu Brut Rosé wir aus der Rebsorte Pinot Noir (70%), der meistverwendeten Rebsorte für Rosé Cavas und aus der Sorte Chardonnay (30%), hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Lleida, ein Ort in D.O. Cava mit einem sehr kontinentalen Klima. Das verleiht den Trauben eine höhere aromatische Konzentration und Intensität sowie eine geringere Säure. Die Weinlese erfolgt Ende August bei Nacht, um die Trauben frisch bleiben und Oxidationen vermieden werden. Bei der Herstellung gären beide Rebsorten separat. Nach dem Abbeeren bleibt die Sorte Pinot Noir 3-4 Stunden lang im Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der bereits roséfarbene Most gefiltert und beginnt nun bei kontrollierter Temperatur mit dem Gärprozess. Nach der ersten Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in die unterirdischen Weinkeller gebracht, wo die zweite Gärung stattfindet (und den Wein zu Cava macht), der anschließend eine Reifung von 12 Monaten folgt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Zenato
EAN: 8005631000162
MPN: 8005631000162
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Riserva glänzt hellgold im Glas und bringt ein duftiges Bukett nach tropisch-zitrischen und blumigen Aromen hervor. Am Gaumen ist der Wein zartfruchtig und saftig mit delikatem extraktreichem Schmelz, der von kühler Mineralik und edlen Holznuancen unterlegt wird. Auch im Abgang anhaltend und facettenreich mit feinsüßer Würze.
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Brand: Codorniu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ist ein Cava Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Codorníu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten chardonnay, parellada, xarel·lo und macabeo. Die Trauben, aus denen der Cava gewonnen wird, stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region D.O. Cava. Die Chardonnay-Trauben wachsen in der Nähe von Lleida, in einer Region mit überwiegend kontinentalem Klima. Die anderen Trauben stammen aus der Umgebung von Penedès. Die Ernte findet erst statt, wenn die verschiedenen Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt und gepresst um anschließend mit ausgewählten Hefen bei 15° bis 17°C zu gären. Erst nach der ersten Gärung werden die verschiedenen Moste verschnitten und zusammen mit der Tiraje (eine Mischung aus Zucker und Hefen) in Flaschen gefüllt. Die Flaschen werden in einen Keller gebracht, in dem konstante 17°C herrschen, wo der Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva eine zweite Gärung erfährt um anschließend mindestens 15 Monate lang reift. Am Ende werden die Flaschen „geköpft“ um die überschüssige Hefe zu entfernen. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage wieder aufgefüllt. Codorníu ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Cava. Die Verbindung der Familie mit der Weingewinnung reicht bereits bis ins Jahr 1659 zurück. Die Bodega schafft es, trotz einer sehr hohen Produktionsmenge, nie die Qualität der Cavas zu vernachlässigen. 
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Brand: Caparzo
EAN: 8004012000364
MPN: 18004012000361
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Caparzo Chardonnay Toscana IGT ist ein herrlicher Weisswein mit einem intensives hellgelben Farbton. Im Duft bezaubert er mit einem Bukett nach Aprikosen, reifen Birnen und exotischen Früchten. Im Nachgang, intensiv, aromatisch und charakteristisch elegant.
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Brand: Toser Vini
EAN: 8001906997328
MPN: 8001906997328
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser saftige und fruchtbetonte Cabernet Sauvignon begeistert mit kirschrotem Farbton und violetten Reflexen. Sein sortentypischer und einnehmeder Duft verlockt mit frischen Nuancen von reifen Waldbeeren, süßen Brombeeren sowie saftigen Himbeeren. Am Gaumen sorgen die weichen Tannine für ein geschmeidiges Trinkerlebnis. Fruchtig, lebendig und angenehm trinkig – am besten leicht gekühlt genießen.
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Brand: Cantina Sava
EAN: 8019873924230
MPN: 8019873924230
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der schweren Flasche, unter dem langen Korken, erwartet Sie ein absoluter Top-Primitivo. In einem tiefen Rubinrot mit einem leichten Schimmer fließt der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria ins Weinglas. Die Nase nimmt sofort Aromen von frischen Sauerkirschen, delikaten Himbeeren, saftigen roten Pflaumen und einen Hauch von winzigen Blau- und Johannisbeeren wahr. Es folgen Röstaromen, die vom Fassausbau zeugen. Diese kann man als zerlassene weiße Schokolade, gemahlene Kakaobohnen, gezupften Lakritzblättern und geschrotete Kaffeebohnen erkennen. Am Gaumen, präsentiert sich der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria mit einem intensiven und druckvollen Körper. Eine leichte Fruchtsüße balanciert das präsente Tanningerüst. Mit viel Wucht drückt er die Aromen auf die Geschmacksknospen. Diese werden zusätzlich mit denen aus der Nase mit erntefrischen Erdbeeren, wilden Blaubeeren und mit einer hausgemachten Brombeermarmelade beschenkt. Abschließend bleibt der Apulier noch sehr lange am Gaumen haften. Am besten schmeckt dieser Top-Primitivo leicht gekühlt zwischen 16-18°C.
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Brand: Domaine Lafage
EAN: 3760031474436
MPN: 3760031471152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rotwein steht für unkomplizierten und fröhlichen Weingenuss mit südfranzösischem Charme und der Heiterkeit der Operette. Unter der Sonne des Roussillons gereifte Trauben der Rebsorten Grenache, Carignan und Mourvèdre vereinen sich in dieser von Jean-Marc Lafage und Belvini entwickelten Cuvée zu einem schmackhaften Rotwein mit Aromen von Cassis, reifen Beerenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen schön geschmeidig und verspielt mit spannungsreichem Nachhall. Unser attraktives 6er Paket ist besonders praktisch für Fans von La Opérette.
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Domaine Lafage in Alkoholische Getränke